大澳冰室小廚 西環
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大澳冰室小廚推介
經常幫襯嘅一間西環嘅茶餐廳位置喺香港大學站地鐵站出口B2一出黎就會見到。平時食佢哋早餐嘅奶油酥多士超級推介！因為一般茶餐廳都只會用普通三文治包佢哋嘅香酥多士加上奶油，真係好美味！而且近排礙於疫情佢哋早上11點後所有外賣一律八折所以係超抵食。除咗早餐意外下午茶亦都係我推薦大家可以試試除咗一般嘅下午茶餐之外，佢哋亦都會有下午茶炒粉麵餐提供為選擇，我有時候就會點個下午茶粉面餐當正餐食而且下午茶餐最推薦係焗豬扒飯。抵食之選，當然茶餐廳服務唔好要求太高。但係CP值不錯既選擇
西環大澳冰室小廚
| 餐廳分店 | 大澳冰室小廚 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28177200 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大澳冰室小廚訂位
大澳冰室小廚位於西環區，詳細地址是西環石塘咀山道20-24號高雅大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大澳冰室小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大澳冰室小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28177200 查詢訂座。大澳冰室小廚優惠
大澳冰室小廚 評價 相片
經常幫襯嘅一間西環嘅茶餐廳位置喺香港大學站地鐵站出口B2一出黎就會見到。
平時食佢哋早餐嘅奶油酥多士超級推介！因為一般茶餐廳都只會用普通三文治包佢哋嘅香酥多士加上奶油，真係好美味！而且近排礙於疫情佢哋早上11點後所有外賣一律八折所以係超抵食。
除咗早餐意外下午茶亦都係我推薦大家可以試試除咗一般嘅下午茶餐之外，佢哋亦都會有下午茶炒粉麵餐提供為選擇，我有時候就會點個下午茶粉面餐當正餐食而且下午茶餐最推薦係焗豬扒飯。
抵食之選，當然茶餐廳服務唔好要求太高。
但係CP值不錯既選擇
鬆化即炸豬扒，美味茄汁燴意，港式本土風格。
8/10在附近工作完畢，隨便找一間餐廳果腹。
看見這餐廳的雜扒，豬扒和魚柳都是很大堆頭的，令人食指大動，於是便決定試一下。
餐牌選擇很多，菜式看得出是有誠意的。
最後點了大切吉列黑毛豬配茄汁燴意粉，牛油火腿奄列，熱檸檬薏米水，中湯:62即炸的豬扒肉厚鮮美，份量龐大。
熱辣辣，香脆的炸漿，應該經過去油的功夫，吃下去不會有很大的油膩感。
連他他醬吃，很讚。
燴意粉的茄汁醬實在做得很美味，酸甜得宜。
意粉質地偏軟，對我來說剛剛好，份量亦很充足: 讚。
火腿奄列亦毫不遜色。
牛油香味與有肉味的優質火腿很配，蛋皮亦厚薄得宜，口感嫩滑。
連中湯和熱檸檬薏米水$62元，是吃得滿足的一餐。
平時我就比較少係港島食早餐因為今日要去拍攝所以就近近地去左好近港鐵站嘅B2出口⛩️過條馬路就係喇🚦睇到個餐牌見到寫住酥多士🍞覺得好特別所以想叫嚟試下 🎈奶油酥多士酥多士第一次食好鬆軟好脆🥰麵包上搽咗少少奶油絕對係生色不少✨酥多士係烘底所以嗰陣脆嘅口感更爽脆,超好食👍 🎈滑蛋加咗牛奶同少少油奶🍼又滑又香奶味唔會蓋過蛋香味🥚一食入口融化到滑入口 🎈五香肉丁通粉與其他店舖無異👌價錢只不過係$36
朝早落街食早餐, 又去食大食妹至愛嘅沙嗲牛肉麪。
<懷舊沙嗲牛肉麵餐$35>大澳嘅麪底唔會太淋, 都唔會太硬, 幾彈牙~沙嗲汁都幾多牛肉雖然唔多, 但呢個價錢連炒蛋、多士同咖啡, 係今時今日嘅香港都已經算係好唔錯不過不失, 會encore
今日喺呢頭附近做完嘢，又就嚟lunch Time，就是但搵間嘢食啦。
呢間茶餐廳裝修都算大，但係最入嗰啲位電話訊號收唔到，不過餐廳又有提供返WiFi，所以都覺得OK。
同其他茶餐廳一樣，呢度有午餐，亦都有常餐嗰啲選擇。
🥢沙嗲牛肉麵，松葉蟹肉炒蛋配多士所謂嘅松葉蟹肉其實都係蟹柳，而且有少少蛋還蛋，蟹柳還蟹柳，唔係幾夾😐不過個蛋就炒得幾滑嘅👍🏻多士就烤得好脆下，但係上面加咗啲煉奶，對我來講覺得有少少甜。
沙嗲牛肉麵啲牛肉都好大塊，而且沙嗲味都濃郁。
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大澳冰室小廚餐廳詳細資料：
- 大澳冰室小廚地址: 西環石塘咀山道20-24號高雅大廈地下 Tai O Cafe Kitchen, G/ F, Goa Building,20-24 Hill Road, Shek Tong Tsui, Western District
- 大澳冰室小廚電話: 28177200
- 大澳冰室小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 大澳冰室小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在鳴門日本料理內有任何傳播的風險，鳴門日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鳴門日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鳴門日本料理同時建議採取以下措施*鳴門日本料理 黃, 鳴門日本料理 藍, (鳴門日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大澳冰室小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大澳冰室小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大澳冰室小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大澳冰室小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳