海灣海鮮酒家 流浮山
地址: 流浮山正大街44號
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海灣海鮮酒家推介
好耐無食海鮮餐喇，大家都喜歡食海鮮，近近地睇下流浮山有咩飯店好食，上網搵到之前蔡瀾專欄介紹呢間海鮮飯店，仲話幫襯左幾十年，應該都有信心保證掛因為近父親節前後，多人訂枱，要分兩輪，我地揀左第2輪，諗住食得無咁趕。一嚟到老細就安排左個姐姐帶我地去揀海鮮，嘩🤩🤩啲海鮮好靚又生猛，仲要最緊要唔貴囉！我地揀左大紅鬼（海蝦的一種，好大隻，長過手掌）、龍躉、奄仔蟹、鮑魚、瀨尿蝦，仲叫左幾個小菜同出名嘅雞翼同埋蝦膏炒飯（有啲小菜唔記得影相🤣🤣），飽到上心口，又勁滿足😛😛，海鮮好靚，師傅功架非常好，海鮮煮得好好食好彈牙好有鮮味，火候又夠，仲要抵讚係佢會逐碟跟次序上菜，唔會一次過上，攪到啲菜凍曬，慢慢傾住偈一路食都得！6個人每人都係$500，海鮮連加工費，幾個餸，好過去西貢鯉魚門果啲又貴又唔抵食😅。
流浮山海灣海鮮酒家
| 餐廳分店 | 海灣海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 流浮山 |
| 電話訂位 | 24721011 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
海灣海鮮酒家訂位
海灣海鮮酒家位於流浮山區，詳細地址是流浮山正大街44號，餐廳寬敞座位數目共有110個。海灣海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐海灣海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24721011 查詢訂座。海灣海鮮酒家優惠
海灣海鮮酒家 評價 相片
好耐無食海鮮餐喇，大家都喜歡食海鮮，近近地睇下流浮山有咩飯店好食，上網搵到之前蔡瀾專欄介紹呢間海鮮飯店，仲話幫襯左幾十年，應該都有信心保證掛因為近父親節前後，多人訂枱，要分兩輪，我地揀左第2輪，諗住食得無咁趕。
一嚟到老細就安排左個姐姐帶我地去揀海鮮，嘩🤩🤩啲海鮮好靚又生猛，仲要最緊要唔貴囉！我地揀左大紅鬼（海蝦的一種，好大隻，長過手掌）、龍躉、奄仔蟹、鮑魚、瀨尿蝦，仲叫左幾個小菜同出名嘅雞翼同埋蝦膏炒飯（有啲小菜唔記得影相🤣🤣），飽到上心口，又勁滿足😛😛，海鮮好靚，師傅功架非常好，海鮮煮得好好食好彈牙好有鮮味，火候又夠，仲要抵讚係佢會逐碟跟次序上菜，唔會一次過上，攪到啲菜凍曬，慢慢傾住偈一路食都得！6個人每人都係$500，海鮮連加工費，幾個餸，好過去西貢鯉魚門果啲又貴又唔抵食😅。
一直以來都有去開流浮山食海鮮因為佢哋的海鮮從來都冇令我們失望😋所以今年生日飯照舊喺流浮山海灣酒家食一開頭添加去帶埋我地去揀海鮮店家會話俾你聽今日有啲乜嘢靚所以揀都揀得好放心👍🏻我哋一行八人揀完海鮮之後就坐低食住啲小食飲下汽水等食題外話，呢度嘅汽水係細樽嘅玻璃樽裝夠晒氣，特別好飲！第一個餸係豉油王海蝦，啲蝦揸到金黃鬆脆，連殼都食得，搭埋洋蔥辣椒絲特別惹味。
再來就係白灼蝴蝶蚌，非常鮮甜冇腥味。
蒜蓉開邊蒸龍蝦一上場嘅香味同埋賣相大大隻，已經令到我哋嘩嘩聲。
本來諗住芝士焗，但係見啲龍蝦咁靚唔想浪費左佢本身嘅鮮甜。
果然冇令我地失望，鮮甜彈牙啖啖肉，正👍🏻豉椒炒聖子王唔會太咸，喺豉椒味嘅背後依然食到聖子本身嘅鮮甜鹽焗奄仔蟹隻隻都係重皮蟹，啲鹽嘅咸香味，已經入晒蟹肉同蟹膏度，必食，一試難忘👍🏻蒜蓉粉絲蒸扇貝隻隻扇貝舊肉都有個碗咁大，毫不吝嗇嘅粉絲真係好正，索哂扇貝嘅鮮甜味，在配搭埋啖啖肉嘅大元貝，又係一絕。
食嘅過程店員會不斷同你收走啲殼同垃圾，非常好。
呢個鹹魚叉燒粒炒飯，夠晒鑊氣，啲飯一粒粒夠乾身。
啲鹹魚仲炸過先至再炒，非常香，連平時唔識炒飯嘅朋友都話一絕。
最後除咗菜同生果之外，仲有呢個炸芒果加茶香蕉，芒果炸完之後，外皮鬆脆，入口即化，係個口到感受到芒果變成芒果汁嘅過程🤤海鮮我都食過好多地方，但流浮山海灣嘅係我食過覺得最好嘅一間。
👍🏻
🍬🍬今次遠征流浮山，選了海灣海鮮酒家，其實早在4、5年前曾經跟食家好友前來這店吃海鮮，留下很不錯的印象...今次到來之前，朋友訂枱時已經訂了好一些菜式。
～凍龍蝦試完之後個人喜好熱食的龍蝦，凍吃很失色～魚湯浸白菜魚湯夠濃，不錯～粉絲貴妃蚌～清蒸魚～蟓密蚌炒魚仔咸了點～鹽焗炒蟹蟹無乜特別，唔夠多膏話說一行人埋單每人盛惠$700，雖然話食海鮮一定唔會平，但感覺無食過咩好出色的，相對4、5年前失色很多，性價比低。
食咗多年流浮山，試過5、6間，近幾年通常食開1、2間。
今晚兩口子試下呢間海灣，有驚喜。
好好味，服務也不錯！老闆又好傾。
因為太好味，有幾味唔記得影相呀！鼓油王蝦味道好也夠乾身椒鹽賴尿蝦，夠晒入味，本來想全隻上，老闆貼心提醒斬件會入味啲清蒸班啱啱好熟夠哂滑，啲蔥同熟油豉油好鮮味元貝粉絲味道啱啱好薑蔥鮑魚煲，好出色夠晒冧蜜糖雞翼外脆內嫩楊州炒飯叫佢加姜戎，炒得好乾身唔油整體好滿意，食得開心，下次一定encore
一行七人，五大兩細，浩浩蕩蕩到流浮山海灣食海鮮。
由於大家都係吃貨之人，一共點左六個海鮮，三個餸及一個炒飯。
小食蜜糖雞翼先上，外脆內嫩，甜度適中，好味。
豉油皇蝦，超野味，可以連殻食！椒鹽賴尿蝦彈牙爽口，d腳仔好似食薯片咁😋鹽焗大花螺，肉厚，不過老闆話最尾嘅肝先至係精華所在，果然係甘香味美，一試難忘！菲律賓奄仔蟹，比平時嘅大隻好多，啲膏多到爆曬出嚟，肉質結實，正！至於豉椒炒聖子，同粉絲蒜蓉蒸扇貝就正正常常，不過都好鮮味。
咕嚕肉酸酸甜甜，脆卜卜，大人細路都鍾意。
炒飯夠乾身，粒粒分明，連平時話要戒澱粉質啲朋友仔都話要添多一碗🍚最後食埋個蒜蓉炒油麥菜，同埋靚🍊就完美地結束E餐。
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海灣海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 海灣海鮮酒家地址: 流浮山正大街44號 Waterside Seafood Restaurant, 44, Main Street, Lau Faushan
- 海灣海鮮酒家電話: 24721011
- 海灣海鮮酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,
- 座位: 110
- 付款: 現金
- FB專頁: 海灣海鮮酒家 Facebook
更多海灣海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠華餐廳內有任何傳播的風險，翠華餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠華餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠華餐廳同時建議採取以下措施*翠華餐廳 黃, 翠華餐廳 藍, (翠華餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海灣海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海灣海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海灣海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海灣海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳