豪仔記麵食 北角
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豪仔記麵食推介
由於到北角上堂，食飯時間正想食麵，便進入此小店進食。此小店地方尚算整潔，枱與枱距離不少於1.5米。坐底馬上落單，叫咗3樣嘢，大約6分鐘就陸續到喇。見到個樣就知通唔錯，3樣加埋共57元淨雲吞23元，雲吞麵同價，但就少咗一粒雲吞。雲吞皮薄，湯底味道略淡，但連湯食就剛夠味，雲吞用鮮蝦打膠做餡，味道飽滿鮮甜彈牙。👍👍👍鯪魚球麵23元，鯪魚球好大嚿，味道有鮮魚味，無胡椒粉及食落食唔到好多粉味，魚味為主，唔會有魚腥味。👍👍👍麵就彈牙，但有梘水味及無蛋味，味道正常。
北角豪仔記麵食
| 餐廳分店 | 豪仔記麵食 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豪仔記麵食訂位
豪仔記麵食位於北角區，詳細地址是北角英皇道483-497號東寶大廈地舖G，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豪仔記麵食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豪仔記麵食餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。豪仔記麵食優惠
豪仔記麵食 評價 相片
由於到北角上堂，食飯時間正想食麵，便進入此小店進食。
此小店地方尚算整潔，枱與枱距離不少於1.5米。
坐底馬上落單，叫咗3樣嘢，大約6分鐘就陸續到喇。
見到個樣就知通唔錯，3樣加埋共57元淨雲吞23元，雲吞麵同價，但就少咗一粒雲吞。
雲吞皮薄，湯底味道略淡，但連湯食就剛夠味，雲吞用鮮蝦打膠做餡，味道飽滿鮮甜彈牙。
👍👍👍鯪魚球麵23元，鯪魚球好大嚿，味道有鮮魚味，無胡椒粉及食落食唔到好多粉味，魚味為主，唔會有魚腥味。
👍👍👍麵就彈牙，但有梘水味及無蛋味，味道正常。
因為疫情緣故，現在每天都是外賣生活，私心推介一間大件夾抵食加好食的粉麵店☺️ 這家店的雲吞非常非常大粒，而且裡面塞滿了鮮蝦，所以咬下去每一口都彈牙有層次🦐 牛筋更是我的私心最愛，不但份量多，而且非常軟糯，不會煮得過爛可是你能感覺到每一口都是滿滿的骨膠原，100分推薦😗💕
今日北角工作，人生路不熟，見有少少時間，想揾間小店午餐附近都無乜小店餐廳，又熱又累，行過見到門口貼住張豬潤麵相片🤤重有超涼冷氣，就呢間啦！落單叔叔好好人好有禮貌，餐牌選擇唔多，即係樣樣都招牌好味啦🤤叫了碗豬潤牛肉麵$33，豆漿$7湯底無乜皂水味，似鹽湯底，後悔無加腩汁😓不過豬潤厚切熟度剛剛好，有口感牛肉好嫩好滑，有少少筋位，好正！值得推介，支持小店👍🏻聽講有自家製三合一涼茶，下次有機會再試
在北角匆匆吃個快麵, 選了這間雲吞麵店, 價錢都幾平, $22有一碗雲吞麵, 就看看質素如何。
入到店, 舊式的店舖老店樣子, 蠻有風味, 店員都有招呼, 講普通話。
因為只想填填肚又不想吃太飽, 就只要一碗麵試試。
$22的雲吞麵有三大粒雲吞, 皮薄, 蝦爽口, 有鮮味, 不會太多調味。
麵都煮得剛好, 問題是在門口見到有羅漢果豬骨湯, 但實際只是一般雲吞麵清湯, 帶點梘水味, 實在喝不出羅漢果豬骨在哪裡。
湯, 可以不喝。
等朋友等到餓, 剛好牠在我面前又聽說過這是一家是不錯的店, 没多想就跑進去. 點了鲮魚球豬潤麵（28大洋）魚球彈牙, 豬潤鮮脆, 麵爽囗, 湯底算清. 四五口吃完因量不多. 舒服但不夠. 再點牛腩雲吞麵. 牛腩入味,雲吞爽口但湯底加了腩汁對我來說有點過咸. 麵過兩碗七分餓, 感覺舒服. 看看脹單才發現牛腩雲吞是35大洋, 相對物值低了點(鯪魚球麵22大洋）但又如何呢. 低一點就讓他低一點吧. 反正不是天天吃.最後, 地方其實沒什麼好說, 跟香港一般麵店沒差吧.
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豪仔記麵食餐廳詳細資料：
- 豪仔記麵食地址: 北角英皇道483-497號東寶大廈地舖G Ho Chai Kee Noodle, Shop G, G/ F., Tung Po Building,483-497 King's Road, North Point
- 豪仔記麵食電話:
- 豪仔記麵食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 豪仔記麵食 Facebook
更多豪仔記麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在北京樓 (歷山大廈)內有任何傳播的風險，北京樓 (歷山大廈)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳北京樓 (歷山大廈)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，北京樓 (歷山大廈)同時建議採取以下措施*北京樓 (歷山大廈) 黃, 北京樓 (歷山大廈) 藍, (北京樓 (歷山大廈) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪仔記麵食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪仔記麵食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪仔記麵食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豪仔記麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳