德豐打冷 深水埗
地址: 深水埗桂林街145號A地下
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德豐打冷推介
尋晚接完女友收工，本來諗住去深水埗試下個肉骨茶，點知8點去到，重要等40張飛，所以最後放棄左。見好耐無同女友打冷啤啤佢，就上黎開飯搵下，搵到呢間德豐，拿拿臨行過去開飯。去到第一時間問佢大眼雞咩價錢，點知佢得$180、$200兩種，太大條，唔食住。兩個人點左4碟野：花生雞腳 雞腳夠「淋」夠入味，花生亦好食豬紅豬皮 豬紅滑、豬皮爽，兩樣都入晒味，正墨魚鵝腎 墨魚脆身唔會唔新鮮、鵝腎啱啱好唔會太「淋」或太硬牙帶咸魚 係呢個咸魚覺得唔夠味，淡左啲我地食左約個半鐘，望住煲仔飯師父整左過三十個，好多人幫襯，下次再去試下先。
深水埗德豐打冷
| 餐廳分店 | 德豐打冷 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
德豐打冷訂位
德豐打冷位於深水埗區，詳細地址是深水埗桂林街145號A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德豐打冷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐德豐打冷餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有付款。德豐打冷優惠
德豐打冷 評價 相片
尋晚接完女友收工，本來諗住去深水埗試下個肉骨茶，點知8點去到，重要等40張飛，所以最後放棄左。
見好耐無同女友打冷啤啤佢，就上黎開飯搵下，搵到呢間德豐，拿拿臨行過去開飯。
去到第一時間問佢大眼雞咩價錢，點知佢得$180、$200兩種，太大條，唔食住。
兩個人點左4碟野：花生雞腳 雞腳夠「淋」夠入味，花生亦好食豬紅豬皮 豬紅滑、豬皮爽，兩樣都入晒味，正墨魚鵝腎 墨魚脆身唔會唔新鮮、鵝腎啱啱好唔會太「淋」或太硬牙帶咸魚 係呢個咸魚覺得唔夠味，淡左啲我地食左約個半鐘，望住煲仔飯師父整左過三十個，好多人幫襯，下次再去試下先。
是日在深水埗繞了個圈，不知想吃甚麼時🤔🤔🤔🤔經過就入左去打冷😮😮😊，此店貌似已經有很多年，古舊的裝潢，舖面小小的，內有幾張圓枱入座後，點了來到潮州店必吃的蠔仔粥亦點了兩個菜，腐乳炒通菜及豬紅相片可能有些手震的失誤，請見諒🙇🏼蠔仔粥內裹有很多蠔仔，配上芫茜及調味不錯的湯飯，令人食指大動，我吃了幾碗呢腐乳通菜是一味家常小菜，我很愛吃，可惜我吃多了便會抽筋，所以我也是有限度吃用通菜用了嬌嫩的通菜苗來炒，細細條，但很爽口新鮮，配上腐乳真是很棒最後韮菜豬紅，我吃了不少，要拌著湯飯吃，不然就太咸了整體來說，我覺得這店可以嘗嘗，因為付才知，可樂一罐要14大元😭😭心痛
元朗楊氏的有機養殖烏頭魚, 在漁護署認可之優質魚場生產,條條住得好兼食得好, 住在米埔附近屬自然保育區, 魚塘附近的農地都不能用農藥化肥, 免受化學污染, 不會在同一魚塘飼養大量有機魚所以撞鱗（魚撞魚）情況較少, 有機魚的魚身會較「靚仔」, 魚鱗破損也較少；天天吃有機黄豆, 成分天然, 亦是全港唯一採用台灣進口魚糧, 低鹽度水養殖確保烏頭魚沒有泥味。
五星級的享受當然要付五星級的價錢, 此店是分兩種價錢:$110, $120...估計應該是以體積大小來計算。
簡簡單單的一味潮州烏頭魚飯標籤及編號設有可追跡制度, 可查出捕獲日期和批次。
肉質嫩滑結實鮮甜, 魚味濃郁, 完全沒有腥味、泥味, 這條的黄油來得均勻, 所以啖啖甘香魚脂閃閃晶瑩, 肥美豐朕, 相當吸引, 沾普寧豆醬同吃可解膩, 但如果沾普寧豆醬來吃魚肉便感受到過分的鹹食得安心‧放心
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德豐打冷餐廳詳細資料：
- 德豐打冷地址: 深水埗桂林街145號A地下 德豐打冷, G/ F,145 A Kweilin Street, Sham Shui Po
- 德豐打冷電話:
- 德豐打冷價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 德豐打冷 Facebook
更多德豐打冷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在凱旋門法國餐廳內有任何傳播的風險，凱旋門法國餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳凱旋門法國餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，凱旋門法國餐廳同時建議採取以下措施*凱旋門法國餐廳 黃, 凱旋門法國餐廳 藍, (凱旋門法國餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德豐打冷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德豐打冷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德豐打冷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德豐打冷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳