新祥旺酒家 深水埗
地址: 深水埗福華街151號地下
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新祥旺酒家推介
忽發奇想, 很想在自家附近找一家其實不錯的茶居, 雖然知道這是有點困難,但唔試過又點知喎, 留意到在街邊排檔後隱藏着一間疑似老店,上網睇資料又一年只有一篇食評,沒法子作參考, 唯有親自去印証一下,這裡一入去似是去了廣州某條小街的茶樓, 但廣州茶樓的點心我無法得知,但這裡的水準就….當日叫的點心,蝦餃 蝦肉切得很碎而且感覺到饀料根本填不滿這餃皮,更無須講是否即叫即蒸等等金錢肚 除咗硬重要無味,因為個汁根本只有色而談不上任何味道鳳爪 除了外皮爛一點之外還算得上是正常的鳳爪义燒飽 皮厚饀少,典形舊式模樣牛肉球 有三粒,也是沒有半點牛肉味,雞扎 明顯地一深一淺的炸腐皮,可想而知做的人有幾馬虎, 內裡的火腿一大舊,而魚肚口感何其差?單就這頓飲茶而言, 真的是無一可取,
深水埗新祥旺酒家
餐廳分店 | 新祥旺酒家 |
---|---|
地區 | 深水埗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $51-100 |
新祥旺酒家訂位
新祥旺酒家位於深水埗區,詳細地址是深水埗福華街151號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新祥旺酒家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐新祥旺酒家餐單包括有港式,點心,酒樓等美食,付款方式有付款。新祥旺酒家優惠
新祥旺酒家 評價 相片
忽發奇想, 很想在自家附近找一家其實不錯的茶居, 雖然知道這是有點困難,但唔試過又點知喎, 留意到在街邊排檔後隱藏着一間疑似老店,上網睇資料又一年只有一篇食評,沒法子作參考, 唯有親自去印証一下,這裡一入去似是去了廣州某條小街的茶樓, 但廣州茶樓的點心我無法得知,但這裡的水準就….當日叫的點心,蝦餃 蝦肉切得很碎而且感覺到饀料根本填不滿這餃皮,更無須講是否即叫即蒸等等金錢肚 除咗硬重要無味,因為個汁根本只有色而談不上任何味道鳳爪 除了外皮爛一點之外還算得上是正常的鳳爪义燒飽 皮厚饀少,典形舊式模樣牛肉球 有三粒,也是沒有半點牛肉味,雞扎 明顯地一深一淺的炸腐皮,可想而知做的人有幾馬虎, 內裡的火腿一大舊,而魚肚口感何其差?單就這頓飲茶而言, 真的是無一可取,
之前同朋友行黃金行到攰,見到地鐵站附近有間街坊火煱酒樓...誤打誤撞行咗入去,因為貪佢有得上二樓,唔駛同人迫老闆介紹咗個雞煲,燒鵝,炒菜俾我哋...最重要係老闆話個雞煲可以用唻打埋邊爐...個雞煲真係yummy,味重之餘仲可以加辣 (適隨專便)...但我哋越食越辣,除咗啲雞,就算係啲下欄嘢,都好入味,洋蔥,蔥頭都好甜同好"淋"...好味我哋之後仲將啲菜放埋入去滾,yummy yummy...原來可以咁樣食...同老闆傾偈,原來隻燒鵝係佢哋自己燒,所以先咁脆,好彩早啲叫,如果唔係就賣晒...我已經約咗班朋友月尾再去食,到時可以叫多啲唔同既嘢...但隻燒鵝一定要encore...
經朋友介紹下來到這小菜館, 還特登預留半隻燒鵝,原來每天只是得幾隻燒鵝,還是炭炉燒,我也好耐也未試過皮脆肉嫰的燒鵝,真是好吃~ 另外,其他小菜都好食,雞煲 yummy~ 冷盤海蜇就一般.
低處未算低,這一天應驗在小弟身上.無須坐廉價航空轉機再轉機,由馬德里到福華街,步行三數分鐘便可.見到有間街坊式酒家"新祥旺".心想應該比同一條街的潤發差不多,坐下例牌要壺濃凋的普餌,見到有甚麼,便吃甚麼.蝦餃澄皮很齦,蝦肉味如嚼蠟,見到有鮮蝦銀針粉,大喜,這一刻似乎忘記,蝦餃沒有味道的味道.結果,也是一樣,沒有味道.再沒有衝動吃其他點心,快手快腳喝罷杯中的普餌,連報紙也不要,埋單去也.兩籠沒味的點心,開一壺茶,盛惠三十.登時肉痛到入心.
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新祥旺酒家餐廳詳細資料:
- 新祥旺酒家地址: 深水埗福華街151號地下 新祥旺酒家,
- 新祥旺酒家電話:
- 新祥旺酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新祥旺酒家 Facebook
更多新祥旺酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rosa Spanish Restaurant & Bar內有任何傳播的風險,Rosa Spanish Restaurant & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rosa Spanish Restaurant & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Rosa Spanish Restaurant & Bar同時建議採取以下措施*Rosa Spanish Restaurant & Bar 黃, Rosa Spanish Restaurant & Bar 藍, (Rosa Spanish Restaurant & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新祥旺酒家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新祥旺酒家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新祥旺酒家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新祥旺酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳