釜山亞之媽 尖沙咀
地址: 尖沙咀堪富利士道5A號地舖
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釜山亞之媽推介
我們原是亞士厘道的 "釜山韓國餐廳" 現在搬遷到這裡從新為大家服務.
尖沙咀釜山亞之媽
| 餐廳分店 | 釜山亞之媽 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23763385 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
釜山亞之媽訂位
釜山亞之媽位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀堪富利士道5A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有54個。釜山亞之媽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐釜山亞之媽餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23763385 查詢訂座。釜山亞之媽優惠
釜山亞之媽 評價 相片
是日夜晚我突然想食韓國菜,黎到尖沙咀無理由吾食韓國菜, 之前聽過朋友講尖沙咀有吾少韓國餐廳捱吾過疫情而結業,所以我都有擔心過🥺幸好見到仲有吾少韓國餐廳係度😚。
🍜冷麵夏天一到就好想食涼浸浸嘅冷麵🥺呢個係湯水的水冷麵，配料有一隻蛋加普通蔬菜，雖然簡單，所以水準正常🤣。
🥘泡菜鍋上枱嘅時候熱辣辣，賣相給力，配料有豆腐同埋泡菜，所以配料方面就比較少，泡菜湯味道偏甜，唔夠辣，比較適合香港人嘅口味😗
星期五晚，尖沙咀好多餐廳都都爆爆哋。
見呢間餐仲得小貓幾隻，不過見餐牌都吸引嘅，同朋友膽粗粗入咗去試。
餐廳裝修簡單，感覺似韓國嘅茶記。
店主係韓國大叔，唔係好識廣東話，而且餐廳一直播韓文歌，成件事感覺好韓國。
泡菜(免費)有4小碟，味道唔太濃，幾啱我口味。
其中有一碟係薯仔，比較少見。
兩個人，叫咗泡菜煎餅、水餃年糕湯、燒五花腩片同石鍋飯(雞肉)。
泡菜煎餅唔錯，有少少辣。
煎餅應該係用咗糯米粉，軟軟熟熟，好味。
水餃年糕湯麻麻，啲年糕唔知係煮唔夠時間定係點，好實。
份量唔算多但係都食唔晒。
燒五花腩($100)，份量極少(56片)。
五花腩片應該無調味，鐵板上可以保持熱度，食嗰時點少少鹽會好味啲。
石鍋飯(雞肉)，味道正常。
個鍋好熱，可以令到本身上枱時好濕嘅飯變得乾啲好食啲。
整體感覺一般，唔係特別好味(年糕甚至乎係難食)，不過都可以再去試其他菜式。
如標題，食到既係自己都可以去超市買既包裝人蔘雞湯，啲雞肉同料淋到浸左十年，骨頭一食都碎哂，仲要入邊嗰粒栗子未煲熟係凍既。
多番啲葱比你送多四碟前菜，收你promotion 價$120。
但個待應係真韓國人，好有禮貌，所以收多10% service charge 都冇話俾得條氣好唔順。
今次未有試到其他食品，不過就憑呢個人蔘雞湯嘅體驗，我絕對唔會有下一次。
咁樣食一食就成為$264兩個人，我返屋企煮埋半價都仲有突，
來過亞之媽3次，之前因為疫情關係一段日子沒來了，之前跟朋友食過好味既有辣豆腐鍋、紫菜包飯、冷麵、拌麵、炒魷魚等，對呢間既評價都一致好評！因為食物相比其他韓國街店舖抵之餘，仲好大份！而且店內外都係韓國人，食起上嚟都覺得係地道風味，所以一講起韓國菜都會推介比朋友！
去年在尖沙嘴覓食，路過這家店，感覺挺正宗的，就進去點了炸醬麵和紫菜卷飯，味道不錯；今天想起來第二次去，還是點了紫菜卷飯，但是一入口總覺得有一股不新鮮的味道，吃了好幾個都不對味，好像食物發餿的味道，我第一次點的時候絕對不是這個味道。
後來我仔細檢查，一種一種食材做排除法😂後來發現是醃蘿蔔，不知道是不是放太久了。
前菜四小碟味道不錯，但是泡菜也有一種不新鮮的味道。
豆腐湯味道一般。
牛肉拌飯不錯，牛肉的味道很正。
服務態度總體還不錯。
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釜山亞之媽餐廳詳細資料：
- 釜山亞之媽地址: 尖沙咀堪富利士道5A號地舖 Busan Azumma, G/ F,5 A Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui
- 釜山亞之媽電話: 23763385
- 釜山亞之媽價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 54
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 釜山亞之媽 Facebook
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為減低冠狀病毒病在波士冰室內有任何傳播的風險，波士冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳波士冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，波士冰室同時建議採取以下措施*波士冰室 黃, 波士冰室 藍, (波士冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
釜山亞之媽在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內釜山亞之媽應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳釜山亞之媽建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
釜山亞之媽餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳