TCA (灣景中心大廈) 灣仔
最後更新:
TCA (灣景中心大廈)推介
從知道有這間咖啡店開始，多年來一直沒有緣份去試；而身邊好友們不斷説這間咖啡不錯的。竟然意外發現於公司附近這小區；三月下旬將會開設分店，期待著（雖然這小區已有兩間咖啡店）終於在這個星期五；與同事M小姐一同去試了；原來昨天才開張的The Coffee Academics (TCA) 全店位於平台轉角；屬於半露天的座位店面左邊設有一台自助售賣機店面正中位置 調製咖啡之地方！店舖以黑色，配上銅色及金色為主的格局！店面右邊提供一些食物：湯，肉批，肉卷，炸物便當，三文治，水果乳酪，沙律及其他飲品我們還是喜歡與店員直接溝通一下才選擇那款咖啡…櫃檯下陳列了多種曲奇及片裝蛋糕等待咖啡之時…發現了這塊小木板！提取咖啡位置一直喜歡品嚐美式咖啡Americano 或朱古力咖啡 Mocha 的我；被一位好友推介我嘗試了一啖Flat White後，從此愛上了！但奈何很難找到一杯我喜歡的味道…今天我遇上了！調製過程中看到選用日本明治牛奶。聞到濃郁咖啡味；入口感覺到奶泡順滑而帶陣陣咖啡香；層次分明因為每間咖啡店所調製Flat White配方也有不同之處。在於選用一份或兩份濃縮咖啡為基本；加上蒸打過之牛奶；再配上薄薄的奶泡而製作的！很多時候遇上的…咖啡味被牛奶及奶泡蓋過；或者咖啡味太淡！（不過我對咖啡也不是十分專業的）TCA 總結：一定要試！補充：此店只接受電字交易；不接受現金喔
灣仔TCA (灣景中心大廈)
| 餐廳分店 | TCA (灣景中心大廈) |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 21169540 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
TCA (灣景中心大廈)訂位
TCA (灣景中心大廈)位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道28號灣景中心大廈Brim281樓7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。TCA (灣景中心大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐TCA (灣景中心大廈)餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21169540 查詢訂座。TCA (灣景中心大廈)優惠
TCA (灣景中心大廈) 評價 相片
從知道有這間咖啡店開始，多年來一直沒有緣份去試；而身邊好友們不斷説這間咖啡不錯的。
竟然意外發現於公司附近這小區；三月下旬將會開設分店，期待著（雖然這小區已有兩間咖啡店）終於在這個星期五；與同事M小姐一同去試了；原來昨天才開張的The Coffee Academics (TCA) 全店位於平台轉角；屬於半露天的座位店面左邊設有一台自助售賣機店面正中位置 調製咖啡之地方！店舖以黑色，配上銅色及金色為主的格局！店面右邊提供一些食物：湯，肉批，肉卷，炸物便當，三文治，水果乳酪，沙律及其他飲品我們還是喜歡與店員直接溝通一下才選擇那款咖啡…櫃檯下陳列了多種曲奇及片裝蛋糕等待咖啡之時…發現了這塊小木板！提取咖啡位置一直喜歡品嚐美式咖啡Americano 或朱古力咖啡 Mocha 的我；被一位好友推介我嘗試了一啖Flat White後，從此愛上了！但奈何很難找到一杯我喜歡的味道…今天我遇上了！調製過程中看到選用日本明治牛奶。
聞到濃郁咖啡味；入口感覺到奶泡順滑而帶陣陣咖啡香；層次分明因為每間咖啡店所調製Flat White配方也有不同之處。
在於選用一份或兩份濃縮咖啡為基本；加上蒸打過之牛奶；再配上薄薄的奶泡而製作的！很多時候遇上的…咖啡味被牛奶及奶泡蓋過；或者咖啡味太淡！（不過我對咖啡也不是十分專業的）TCA 總結：一定要試！補充：此店只接受電字交易；不接受現金喔
The portion for their readytogo salad is large. Fresh ingredients. Just that the amount of greek yougurt dressing could be more generous. Adding $16 could make it a combo with a pie/soup/yougurt cup. Worth the money, especially considering having salad for lunch in WC district.
您對於灣仔餐廳「TCA (灣景中心大廈)」有何comment？
TCA (灣景中心大廈)餐廳詳細資料：
- TCA (灣景中心大廈)地址: 灣仔港灣道28號灣景中心大廈Brim281樓7號舖 TCA (灣景中心大廈), Shop7,1/ F, Brim28, Causeway Centre,28 Harbour Road, Wan Chai
- TCA (灣景中心大廈)電話: 21169540
- TCA (灣景中心大廈)價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: TCA (灣景中心大廈) Facebook
更多TCA (灣景中心大廈)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東京板神內有任何傳播的風險，東京板神在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東京板神除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東京板神同時建議採取以下措施*東京板神 黃, 東京板神 藍, (東京板神 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
TCA (灣景中心大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內TCA (灣景中心大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳TCA (灣景中心大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
TCA (灣景中心大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳