樂天皇朝 青衣
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樂天皇朝推介


今晚同爸爸去到青衣城晚餐,最近我們都少了外出用餐。不過間中都會出去relax一下。見到呢間餐廳衛生情況良好,又會在餐廳門外先為食客量體溫,而且又會提供搓手液。今晚主打同爸爸來叫點心食下,因為呢度既點心款式又多,而且都好好味。點了鮮蝦雲吞豬肉湯,雲吞數目都唔少,又大大粒,皮滑又薄身,好好味。一咬開,入面有鮮蝦及豬肉,口感很好,因為鮮蝦好爽口彈牙,而且豬肉又令雲吞更香及濃味。另外我都好鍾意個豬骨湯,咁樣食雲吞個陣仲可以飲埋個湯,好濃好惹味,濕濕地,好滋味。三鮮水餃好好味,好多餡料,雖都係豬肉餡,但口感同食雲吞感覺完全唔同。因為呢個外面是較為乾身,皮會Q彈好多,口感好好,但一咬開入面都係好多汁好惹味,唔會好乾,有種爆汁的感覺。豬肉好濃好香,無得頂。招牌皇牌小籠包當然無得輸呢度出名食小籠包,可以食拼盤款,每款口味有一粒,或專點自己喜歡的口味又可,今次我們只點了原味小籠包。超正。粒粒都皮薄餡靚,熱熱的,小心咬開,先吸入面的湯汁,再慢慢進食。超好味。一啖一粒,食到唔想停,好鍾意個種惹味,滿湯的口感。鍋貼,漲卜卜。好好味。鍋貼是煎的,所吃起來會較為香脆可口,油香惹味。一咬開要小心油會彈出,而且仲好熱。入面餡料好多,大大粒,好惹味。川味粉皮,好好味,帶少少辣,好香好惹味,粉皮份量不少,好正,又滑又吸入汁醬。另外呢款小食,我都好鍾意。就是醋醬海蜇頭,海蜇頭本身都十分爽口,作為前菜小食已好吸引,因好爽又好好咬,口感好好。另外醋醬汁十分惹味,酸酸的,吸入了海蜇頭之中,每啖都好滋味好正。真係不錯。是晚吃得又開心又放心。間中出來relax一下真是不錯。


青衣樂天皇朝
餐廳分店 | 樂天皇朝 |
---|---|
地區 | 青衣 |
電話訂位 | 21778777 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,滬菜,上海,中式包點,中菜館, |
人氣指數 | 764 |
價錢幾錢 | $101-200 |
樂天皇朝訂位
樂天皇朝位於青衣區,詳細地址是青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖,餐廳寬敞座位數目共有186個。樂天皇朝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐樂天皇朝餐單包括有粵菜,(廣東),滬菜,(上海),中式包點,中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 21778777 查詢訂座。樂天皇朝優惠
樂天皇朝 評價 相片
今晚同爸爸去到青衣城晚餐,最近我們都少了外出用餐。
不過間中都會出去relax一下。
見到呢間餐廳衛生情況良好,又會在餐廳門外先為食客量體溫,而且又會提供搓手液。
今晚主打同爸爸來叫點心食下,因為呢度既點心款式又多,而且都好好味。
點了鮮蝦雲吞豬肉湯,雲吞數目都唔少,又大大粒,皮滑又薄身,好好味。
一咬開,入面有鮮蝦及豬肉,口感很好,因為鮮蝦好爽口彈牙,而且豬肉又令雲吞更香及濃味。
另外我都好鍾意個豬骨湯,咁樣食雲吞個陣仲可以飲埋個湯,好濃好惹味,濕濕地,好滋味。
三鮮水餃好好味,好多餡料,雖都係豬肉餡,但口感同食雲吞感覺完全唔同。
因為呢個外面是較為乾身,皮會Q彈好多,口感好好,但一咬開入面都係好多汁好惹味,唔會好乾,有種爆汁的感覺。
豬肉好濃好香,無得頂。
招牌皇牌小籠包當然無得輸呢度出名食小籠包,可以食拼盤款,每款口味有一粒,或專點自己喜歡的口味又可,今次我們只點了原味小籠包。
超正。
粒粒都皮薄餡靚,熱熱的,小心咬開,先吸入面的湯汁,再慢慢進食。
超好味。
一啖一粒,食到唔想停,好鍾意個種惹味,滿湯的口感。
鍋貼,漲卜卜。
好好味。
鍋貼是煎的,所吃起來會較為香脆可口,油香惹味。
一咬開要小心油會彈出,而且仲好熱。
入面餡料好多,大大粒,好惹味。
川味粉皮,好好味,帶少少辣,好香好惹味,粉皮份量不少,好正,又滑又吸入汁醬。
另外呢款小食,我都好鍾意。
就是醋醬海蜇頭,海蜇頭本身都十分爽口,作為前菜小食已好吸引,因好爽又好好咬,口感好好。
另外醋醬汁十分惹味,酸酸的,吸入了海蜇頭之中,每啖都好滋味好正。
真係不錯。
是晚吃得又開心又放心。
間中出來relax一下真是不錯。
星期五晚收工過咗去青衣城「樂天皇朝」食晚餐。
餐廳主打上海菜,以八色小籠包最為聞名涼拌黑木耳食上海野又點少得涼拌前菜!黑木耳口感爽脆,加左蒜蓉、酸醋及紅油,好惹味又開胃蒜香日本青瓜青瓜同樣爽脆清甜,配上適量蒜蓉,滋味到停唔到口四川酸辣湯湯裏充滿豐富配料,有雲耳、豆腐、紅蘿蔔絲、冬菇絲等等,以素菜食材為主,夠晒健康!質地濃稠,入口酸酸辣辣的,好好味薺菜黃魚羹黃魚羹口味相對清淡,湯羹裡加入左薺菜、黃魚碎、豆腐粒等等,充滿魚鮮味老田家菜肉雲吞湯菜肉雲吞合共有六粒,每粒都大大隻,雲吞皮薄且嫩滑,菜肉餡料飽滿有肉香,配埋無添加味精湯底,不得了呢原味小籠包皮薄餡靚小籠包,內裏湯汁好豐富,滿有豬肉鮮香,鮮甜而不油膩蟹粉豆腐鮮嫩滑溜豆腐粒配上肥美鮮味蟹粉,完美配搭,叫碗白飯食就正啦!楊州炒飯炒飯粒粒分明,乾身唔油膩,好夠鑊氣。
飯裏的配料亦相當充足,有蝦仁、雞蛋、蔥花、菜粒等等,味道同口感都好豐富!個人認為搭配蟹粉豆腐一齊食好正
青衣城間樂天皇朝佔據左個好靚嘅位置,因為佢係三樓,有一大部分嘅座位,係靠住落地玻璃,望倒商場其他角落嘅,所以餐廳空間感好夠!兩個人如果想食多幾款,就唯有叫d細portion 嘅野食啦。
首選梗係特色皇朝小籠包,有8種唔同嘅味,雖然話一次食8隻最能夠感受味道由淺入深,不過一個人食晒8隻其實好飽,唯有一人一半啦,下次再幫襯,嘻!我食左人蔘,大家都知其實小籠包係邪惡野,入面包含左唔少脂肪,但係加左人蔘好似忘記左肥膩,仲覺得好補;芝士味一咬落有一大pat芝士,鮮肉嘅咸味同芝士嘅咸香都幾夾;雖然而家唔係食蟹季節,不過蟹粉味都不過不失,如果蟹季黎,一定要encore再encore!如果有喜歡嘅味道,係可以單點架。
緊接兩道辣勁十足嘅夫妻肺片同酸辣湯,喜歡食辣嘅唔好錯過!夫妻肺片片大而薄,麻辣鮮香,配以花生碎香蔥碎更香;而酸辣湯里配料十足,辣到男朋友拿拿聲叫左杯凍飲(笑)。
唔喜歡食魚嘅我,每次食中餐男朋友都會叫魚我嘆,話食多d魚聰明,唔係間間餐廳都做得好架,魚要啖啖肉,無骨,要滑,仲要唔腥,其實都唔算好多要求啫,樂天皇朝嘅黃魚就唔錯喇,呢道雪菜黃魚煨面黃魚大大舊,啖啖肉唔怕有骨,最緊要無腥味,而上海面略粗,幼少少更合我地口味!最後加個紅棗桃膠甜點,又滋潤又補身。
臨近新年,中菜客量相對上升,而呢間位於商場中樂天皇朝亦開始多人,大概7點左右已經需要排隊等候。
青衣城分店樓底比較高而且夠光猛,氣氛會相對熱鬧。
入座後先會送上一壺茶及前菜。
前菜—炆花生栗子,炆得軟腍而且入味。
特色皇朝小籠包每次去樂天都不得不點呢道8色小籠包,分別有原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。
顏色吸引,皮薄湯汁多,每款的味道都突出。
有圖卡介紹食小籠包的順序,由原味依次食至川味由淡到濃,可以感受到小籠包味道的變化,而充滿玩味特色小籠包不在局限於傳統之中,與時並進,給人新鮮體會。
個人挺喜歡人參味同黑松露味~上海風味醬鴨鴨味偏濃,適合用來佐酒。
京醬肉絲作為京菜傳統菜式之一,但新式做法亦有另一翻風味。
用肉絲替代填鴨配合蔥絲、黃瓜、豆皮等而成,口感比填鴨更濃郁!蟹粉炒飯蟹粉炒飯可以話係每次嚟樂天必點之一。
師傅會將蟹粉打芡汁,然後蓋在炒飯面上。
飯身炒至粒粒分明再加上鹹香蟹粉汁,愈食愈開胃。
清炒白菜苗白菜清甜,最重要不會多油和過咸!素鴨腐皮色澤金黃,豆味香濃。
樂天係香港開業至今,都已經成為唔少入中菜首選之地,證明質素有所保證!!
從小到大,都很喜歡跟家人一起去吃上海菜。
其中我最喜愛的上海粗炒更是我從小吃到大的菜式。
青衣城這個位置一直都是吃上海菜的好地方,回想一下上一次吃上海菜已經是兩年前了,那時候還在葵芳新都會廣場吃的,沒有記錯的話是上海婆婆。
酸辣湯可以說得上是很鮮甜,而且辣味很足。
紅油抄手家人最愛,稍甜。
夫妻肺片,份量不多但惹味。
招王牌炒飯,這個翻譯是今晚的晚餐過程中最好吃的,用料很足,而且味道不會太鹹,米飯粒粒分明。
這裏沒有上海粗炒,但是有上海炒麵,這個味道是跟上海粗炒是一樣的,還好不會太油膩。
炸饅頭當然是不可或缺的山尖包很做事,內裏很多汁。
您對於青衣餐廳「樂天皇朝」有何comment?
樂天皇朝餐廳詳細資料:
- 樂天皇朝地址: 青衣青敬路33號青衣城3樓310B號舖 Paradise Dynasty, Shop310 B,3/ F, Maritime Square,33 Tsing King Road, Tsing Yi
- 樂天皇朝電話: 21778777
- 樂天皇朝價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,滬菜,上海,中式包點,中菜館,
- 座位: 186
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 樂天皇朝 Facebook
更多樂天皇朝相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在歌德(美式)餐廳酒吧內有任何傳播的風險,歌德(美式)餐廳酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歌德(美式)餐廳酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,歌德(美式)餐廳酒吧同時建議採取以下措施*歌德(美式)餐廳酒吧 黃, 歌德(美式)餐廳酒吧 藍, (歌德(美式)餐廳酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂天皇朝在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂天皇朝應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂天皇朝建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
樂天皇朝餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳