正冬魚塘公 土瓜灣
地址: 土瓜灣馬坑涌道2號寶光大廈地下
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正冬魚塘公推介
今天老婆大人瞓唔著，又想飲早茶，近近地來魚塘公。地方清潔麻麻，服務態度一般，係富臨集團旗下，可能因為最低工資影響，所以唔夠侍應。至於點心味道就一般，可能有味精，吃完好口乾，希望它有改善。兩個人叫了7樣，連茶錢＄129，算貴😅
土瓜灣正冬魚塘公
| 餐廳分店 | 正冬魚塘公 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 順德菜,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
正冬魚塘公訂位
正冬魚塘公位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣馬坑涌道2號寶光大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正冬魚塘公幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐正冬魚塘公餐單包括有順德菜,海鮮,中菜館等美食，付款方式有付款。正冬魚塘公優惠
正冬魚塘公 評價 相片
今天老婆大人瞓唔著，又想飲早茶，近近地來魚塘公。
地方清潔麻麻，服務態度一般，係富臨集團旗下，可能因為最低工資影響，所以唔夠侍應。
至於點心味道就一般，可能有味精，吃完好口乾，希望它有改善。
兩個人叫了7樣，連茶錢＄129，算貴😅
朋友推薦我們去打邊爐，收費每人$128還有四送一。
入座前我們兩人分別問不同男經理是否有四送一，經理說有，最後埋單收回正價。
此時叧一男經理說要用優惠券才有四送一，一時就說八時半後入座才有，我們確是八時半入座，感覺他們在自説自話。
老實說,土瓜灣呢個地方已經多年無去過一來唔就腳,二來近我家但等車耐過坐車,令人不想踏足最近好友邀請飯聚,逼於無奈下只好來到土瓜灣想不到這家自選火鍋店咁抵食晚上6~9點時段只需每位HKD128就可以任點任食環境不錯地方寬敞除了一般飲品外,還可任點夏枯草不過我今次無點,怕浪費,因朋友不愛喝我自己選了呢款啤酒外面不常有的湯底方面,2人喜歡頗惹味的胡椒豬肚湯十分足料,味道調得非常好胡椒味濃郁,不鹹不膩,十分有水準想不到價錢大眾化竟可有如此好味道另外個人愛蓮藕及粟米,因此亦點了大量湯底更鮮甜我地點了如生根,鵝腸,大蝦等等。
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全部都好新另外要一提呢款酸菜湯魚同樣好吃原來只要2人惠顧逢星期二至五及已讚好其面書就可任選一款口味份量十足又抵食大大條酸酸辣辣好好味又開胃魚肉嫩滑完全被酸菜湯浸透極度好味另外仲點了牛腱,肥牛,雪花肥牛粒全部新鮮牛味好出當然唔少得新鮮蔬菜仲有呢款紅薯粉夠煙韌口感好過癮牛肉真的好鮮好牛味食落口有嚼勁以咁便宜價錢自助任食確係好抵總括來說,這大眾化價錢有這種質素算不錯款式亦夠多食物又新鮮不過由於送了一大條魚,因此吃不下太多食物但都已飽飽今時今日百幾蚊不是易找到的!!好味道呢～
妹妹話呢期好窮無乜錢, 叫我搵間經濟小小既食店食飯, 但又唔想食快餐同之前食過個D喎! 講真係香港地食一餐晚餐最平閒閒地都要二百蚊一個人, 呢個其實都算係難題呀!!左問右問下, 終於比我搵到間$128位任食任飲兼免加一既打邊爐,如果係九點後入坐仲平到到HK$98位, 四人同行仲要一人免費, 下次再黎食要搵多幾隻飯腳先得, 呢間絕對係街坊價, 平到笑左出黎呀! 講真自己買料都唔止呢個價呀!!入到去見到大大個魚缸, 入面都有好多不同品種既魚, 感覺像一般大酒家似的~~呢度地方都幾大, 有大大圓枱同兩人及四人卡位坐, 坐得幾舒服, 係裝修較為舊式點~~店員安排左個四人卡位坐比我地, 所以全晚都坐得好舒服, 枱面準備了醬油給我們調配, 包括豉油, 辣椒絲, 蒜蓉同蔥~~呢度既食物選擇大致同出面差不多, 沒有因為街坊價, 選擇小左...我地點了個胡椒豬肚湯底, 胡椒味香濃, 豬肚亦不小, 微微地辣好正呀!!雖然係做街坊價任食放題打邊爐, 但都唔會有漏單同份量好小既情況出現! 值得一讚!!蝦: 好新鮮, 都算大隻, 肉質鮮嫩脆鯇片: 尚算新鮮, 夠薄夠鮮味墨魚滑: 夠滑同彈牙鯪魚滑: 新鮮, 魚味濃豬頸肉: 肉質鮮嫩又夠爽口魚皮餃: 皮夠煙韌, 肉質鮮嫩雲吞: 皮薄, 豬肉夠鮮味牛肉: 尚算新鮮不竟齋食打邊爐總覺得有D單調...我即時提議我另外比錢叫多條鴛鴦剁椒味烤魽魚, 因加配只需比多HK$58蚊, 真後低到爛呀!! 味道惹味, 魚又夠鮮味又無乜魚骨, 不錯不錯呀!!除魚外, 還有豆腐同芽菜做配料, 絕不就將價就貨!!豆腐還吸了湯底味, 食落同樣辣辣地, 回味呀!!其實加多條魚都未滿足到我!! 再黎多隻燒乳鴿先, 都只不過$38隻, 外皮香脆, 肉質仍舊保持鮮嫩, 沒有燒致乾身, 而且都算幾大隻!! 食埋就真的大滿足了!!夏枯草仲要成jar上, 毫不吝嗇, 既解渴又夠潤!!最後見張單也只是三百幾蚊, 見我亞妹呢期講到甘窮, 我請客啦!! 哈哈~~~有姐姐既妹妹像個寶~
放左工happy hour聚一聚，黎左打邊爐，邊個話夏天唔打得邊爐㗎？！有住冷氣打都唔知幾正。
住土瓜灣嘅朋友介紹左佢屋企樓下間茶樓，任打全包價$128，加一都唔駛真係抵到爛。
除左有啤酒汽水任飲外，再可以開茶，叫左壺普洱，茶都幾香。
點左胡椒豬肚湯底，胡椒味十分香濃，內有不少豬肚，枝竹，仲有芫荽，幾好味。
醬料自助，豉油加蔥同生蒜正呀～除左海鮮唔係任叫外，其餘一般打邊爐有嘅都任食。
先叫左午餐肉，唔係粉頭，打起上黎淋淋地，送公仔麵超正。
炸魚皮，好脆口。
鯇魚片，有少少腥。
芥蘭，新鮮爽脆。
冬菇，賣相不佳但鮮甜。
雲吞，細細粒。
墨魚丸，好彈牙。
冬瓜片，淋甜。
粟米，打邊爐一定要有，超甜呀。
肥牛，略肥，都唔差嘅。
木耳，爽脆。
海鮮菇，菇味濃。
魚皮餃，呢樣麻麻，咬落一口油。
牛展，呢樣正，濃牛味，卓一卓食得。
牛柳粒，韌左啲，唔多適合打邊爐喎。
唐生菜，淥起上黎好嫩好甜。
出前一丁，餐廳專用，打邊爐嘅公仔麵特別好食。
一大鍋滾下滾下，個爐火力夠好快滾，食材幾新鮮打起上黎好好味。
埋單真係全包，唔駛加一，唔駛加茶，唔駛加醬料錢，無取考喎。
出街打邊爐最好係唔駛洗洗切切，每碟份量唔多可叫多款野食，揀啱心水食到飽，真係好方便。
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正冬魚塘公餐廳詳細資料：
- 正冬魚塘公地址: 土瓜灣馬坑涌道2號寶光大廈地下 Winter Yutango Restaurant, G/ F, Po Kwong Building,2 Ma Hang Chung Road, To Kwa Wan
- 正冬魚塘公電話:
- 正冬魚塘公價錢: $101-200
- 分類: 順德菜,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 正冬魚塘公 Facebook
更多正冬魚塘公相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在魚米家魚湯米線內有任何傳播的風險，魚米家魚湯米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚米家魚湯米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚米家魚湯米線同時建議採取以下措施*魚米家魚湯米線 黃, 魚米家魚湯米線 藍, (魚米家魚湯米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正冬魚塘公在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正冬魚塘公應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正冬魚塘公建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正冬魚塘公餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳