明寶石餐廳 灣仔
地址: 灣仔譚臣道98號運盛大廈地下B舖
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明寶石餐廳推介
清晨灣仔後街完全無人，正當諗梗食咩早餐好時，見到有間西餐廳門前有好多人，入面原來坐滿座，咁多人食我地都即刻入去試下先入到去仲有位，不用得。員工快速安排入坐，眼明手快。早上餐牌有很多選擇，今次第一次就叫了招牌湯面，多士套餐。多士可以選擇餐包或2塊多士，多士配上士多啤梨🍓果醬和牛油🧈香脆可口。湯麵有巨型煎蛋🍳兩大塊香煎午餐肉，少量菜和粟米🌽份量超足，雞湯仲好清甜，不加味精，每日新鮮製造。沙嗲牛肉米粉同樣出色，食得飽飽。
灣仔明寶石餐廳
| 餐廳分店 | 明寶石餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28344887 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
明寶石餐廳訂位
明寶石餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔譚臣道98號運盛大廈地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明寶石餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐明寶石餐廳餐單包括有港式等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28344887 查詢訂座。明寶石餐廳優惠
明寶石餐廳 評價 相片
清晨灣仔後街完全無人，正當諗梗食咩早餐好時，見到有間西餐廳門前有好多人，入面原來坐滿座，咁多人食我地都即刻入去試下先入到去仲有位，不用得。
員工快速安排入坐，眼明手快。
早上餐牌有很多選擇，今次第一次就叫了招牌湯面，多士套餐。
多士可以選擇餐包或2塊多士，多士配上士多啤梨🍓果醬和牛油🧈香脆可口。
湯麵有巨型煎蛋🍳兩大塊香煎午餐肉，少量菜和粟米🌽份量超足，雞湯仲好清甜，不加味精，每日新鮮製造。
沙嗲牛肉米粉同樣出色，食得飽飽。
今日中伏了，睇間餐廳以為係間服務ok嘅餐廳，入去要左個中午經典餐，食物質素已經好一般，食左一陣，未食完，侍應已經過黎收，問都無問就收走杯仲有一半嘅檸水，跟住仲直接收埋檯面嘅口罩！大佬，疫情期間，收人口罩等於收人條命呀！同距理論，仲話係咪我自己跌左，唉...
去到灣仔，朋友話帶我試間可以尋回學生時代嘅餐廳喔呢間 明寶石餐廳，成間餐廳嘅裝修都係一貫普通餐廳裝修，懷舊feel就十足雙拼套餐：餐湯+餐包：揀左羅宋湯 同 忌廉湯，羅宋湯真心偏咸，相反忌廉湯就好夠味，而且好足料，另外仲有 牛尾湯 可以揀！餐包細細個，鬆軟又唔太油，兩啖食完岩岩好！雙拼主菜：香煎魚柳條+脆皮燒鮮雞 配 薯菜：半隻燒春雞好香，皮脆肉嫩。
最正係炸魚柳，魚肉唔會炸到乾晒身，而且仲係啖啖魚肉，一定要食！經典牛柳粒+脆炸黑豚柳 配 沙律：呢度嘅牛柳粒唔係一粒粒正正方方，而喺一舊舊長形，食落個口感似係牛腩。
炸黑豚柳又係外皮炸得好脆，塊豚柳仲幾厚身，仲幾juicy！跟餐仲有配野飲！
身為食肉獸嘅我都幾鍾意食呢度嘅午市套餐，因為肉類選擇好多同埋可以隨便配搭肉類選擇方面就通常有啲一口牛肉粒，炸魚，ribs，¼隻燒春雞嗰啲選擇今次我就叫咗ribs加¼隻燒春雞配雜果沙律🥗有啲意外就係食物嚟到嗰時候，燒春雞就熱到出晒煙咁，應該就係啱啱炸起就送上嚟最奇怪就係ribs，因為嚟到嘅時候已經有啲凍，好似擺咗好耐咁，所以都有啲失望，不過味道來講都可以嘅，唔會話焗得太乾搞到啲肉食唔到，只係有啲凍雜果沙律就好豐富，有超級多生果，唔會係全部都係薯仔🥔
灣仔內街懷舊特色西餐廳，餐廳內設計好有老香港feel，待應即好有禮貌，好有人情味嘅感覺不得不讚係蒜蓉包非常出色，好好味，要讚!其他主菜味道ok，沒有特別驚喜，不過勝在份量足夠!價錢亦都好合理!
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明寶石餐廳餐廳詳細資料：
- 明寶石餐廳地址: 灣仔譚臣道98號運盛大廈地下B舖 Gem Restaurant, Shop B, G/ F, Winsan Tower,98 Thomson Road, Wan Chai
- 明寶石餐廳電話: 28344887
- 明寶石餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 明寶石餐廳 Facebook
更多明寶石餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在允升甜品內有任何傳播的風險，允升甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳允升甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，允升甜品同時建議採取以下措施*允升甜品 黃, 允升甜品 藍, (允升甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明寶石餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明寶石餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明寶石餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明寶石餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳