山東小城 大角咀
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山東小城推介
近日先後光顧了兩間餃子店，兩間都滿意，兩間的餃子都好味。第一間光顧的，是深水埗的「囍八方餃子麵館」，吃的是早餐，吃的是「韮菜湯餃」，喝的是「凍豆漿」。這次光顧的，則是位於大角咀的「山東小城」，吃的是下午茶，吃的是「酸辣湯鮮肉韮菜餃」，喝的一樣是「凍豆漿」。這間之前名叫「山東小館」的小店，以特色「墨魚荸薺餃」為招牌菜的餃子店，地方沒有「囍八方餃子麵館」那麼新和大，但店內掛著的一些中國風水墨畫和支持反送中運動的報示貼、揮春、文宣等，卻更得我的歡心。「酸辣湯鮮肉韮菜餃」（$52）大大一碗，酸辣度不太強的酸辣湯材料豐富，甚有份量，湯中八隻飽滿的鮮肉韮菜餃，餡料新鮮好味，餃子皮雖厚了點，只是小疵，問題不大。吃完一大碗酸辣湯餃子，已經甚飽。這兒的「凍豆漿」甜度不高，味道挺合我意，以之佐餐，挺好。堪稱為大角咀最有名食街之一的埃華街多的是藍色食店，黃色食店卻不太多，這間無意中發現的黃色山東餃子店，食物水準不俗，又是黃店，一定要多多支持。
大角咀山東小城
| 餐廳分店 | 山東小城 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 92963884 |
| 餐單 Menu | 鲁菜,山東,點心,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
山東小城訂位
山東小城位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。山東小城幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐山東小城餐單包括有鲁菜,(山東),點心,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 92963884 查詢訂座。山東小城優惠
山東小城 評價 相片
近日先後光顧了兩間餃子店，兩間都滿意，兩間的餃子都好味。
第一間光顧的，是深水埗的「囍八方餃子麵館」，吃的是早餐，吃的是「韮菜湯餃」，喝的是「凍豆漿」。
這次光顧的，則是位於大角咀的「山東小城」，吃的是下午茶，吃的是「酸辣湯鮮肉韮菜餃」，喝的一樣是「凍豆漿」。
這間之前名叫「山東小館」的小店，以特色「墨魚荸薺餃」為招牌菜的餃子店，地方沒有「囍八方餃子麵館」那麼新和大，但店內掛著的一些中國風水墨畫和支持反送中運動的報示貼、揮春、文宣等，卻更得我的歡心。
「酸辣湯鮮肉韮菜餃」（$52）大大一碗，酸辣度不太強的酸辣湯材料豐富，甚有份量，湯中八隻飽滿的鮮肉韮菜餃，餡料新鮮好味，餃子皮雖厚了點，只是小疵，問題不大。
吃完一大碗酸辣湯餃子，已經甚飽。
這兒的「凍豆漿」甜度不高，味道挺合我意，以之佐餐，挺好。
堪稱為大角咀最有名食街之一的埃華街多的是藍色食店，黃色食店卻不太多，這間無意中發現的黃色山東餃子店，食物水準不俗，又是黃店，一定要多多支持。
山東小城大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖電話 9296 3884由奧運站B出口出 行一陣就搵到山東小城 間鋪好易搵 大角咀埃華街 其實佢啲麵都幾吸引不過當其時比較肚餓所以諗住食住飯先 手撕雞菜飯真係好大份 嗰時都幾肚餓但都係有食淨左少少📍手撕雞菜飯 手撕雞地份量好足 啲雞識落唔會鞋樓 啲菜飯陣味好香 食落唔會好油膩 味道都算小小清淡 唔會越食越膩📍鮮肉韭菜煎餃 由於即落單即煎 所以需要等候十幾分鐘 煎到外皮酥脆 咬落去啲肉仲有汁水 好香甜 同埋啲餃子真係好大粒 內餡都比足料所以真係抵食
【💛黃店 】🉑：app| 外賣自取⭐評分: 8/10——————————————————點解黃店啲餃子特別好食！煎餃超正、見到其他人食麵仲超大碗！啲菜飯都好吸引呀！—————————————————▪韮菜鮮肉煎餃 ( $28/5pcs )▪墨魚茡薺煎餃 ( $38/5pcs ).舖仔細細、啲阿姨都好nice 😭 要去多間黃店，所以淨係叫咗2碟煎餃。
韮菜餃size比墨魚餃大，煎到金黃色又漲卜卜，一咬落去，真係噴汁唔係講笑，好彩拎得切個碗裝住！菜肉比例啱啱好，餡料調味唔過鹹，如果唔係要留肚，真係想嗌多2碟！.墨魚餃比想像中細粒！個皮𡁻落比韮菜餃煙靭，不過唔覺有墨魚嘅鮮味，餡料食落唔似平時食肉餃嘅口感、質地比較軟身，似墨魚滑嘅質感。
但配上茡薺、即係馬蹄，個餃就變得爽口有層次。
但對照返個價錢，就覺得無咩特別，下次嚟可以全數叫煎juicy韮菜餃！.除咗餃子，佢哋嘅手撕雞、拌麵都好受（我哋隔離嘅）食客歡迎，仲可以外賣生餃，大家不妨試吓再話俾我哋知好無食～..✨ 山東小城 ✨📍 大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖⏰ 1130－2200.
唔顯眼的餃子黃店🥟 舖頭座位唔多，大約有四張枱仔，56個bar位🙁 隔1.5米嘅話都有啲難做生意🤨 門口有文宣，仲有免費提供漂白水添～😗/🐖 麻辣豬耳 $48呢個好食！🤩 佢分量唔算少但係最先被清空的一碟😝 推薦🙌🏻 佢豬耳唔似其他舖咁切到一條條，而係一片片咁食🤓 口感都好爽脆😗 而佢個醬汁夠酸多開胃😎 不過其實唔算好辣，似平時d少辣咁🧐/🥟 酸辣湯鮮肉韭菜餃(8隻) $49本身想叫佢哋嘅招牌「全港首創墨魚荸薺餃」🦑，但係好可惜賣晒了～ 我哋去時大約晏晝三點，但都已經冇晒嚕😟酸辣湯味道較平時上海菜飲到嘅淡，亦唔太夠酸，所以輕鬆飲晒喉嚨都冇唔舒服😂，韭菜餃就皮薄多饀☺️ 仲要大大隻🙌🏻/🥟鮮肉西洋菜煎(5隻) $27一咬開就睇到到底個皮有幾薄🤨啲餡有幾多，啲皮咁薄仲要拎嚟煎都幾考功夫🥵 西洋菜都食得出新鮮😌 /🥤晏晝送飲品，豆漿有落糖嘅味道正常～蜂蜜柑桔露飲落好潤喉😌，我印象中比較少飲到呢種味道😎 未開始食嘢已經飲咗大半杯，呢個我都推薦😚
想切開個餡料畀大家睇下，但係影得唔好。
雖然買外賣返屋企都仲好食嘅，所以好想同大家share下。
攞到返去仲暖暖地，堂食應該更正啊!! 🤫 BTW 原本Menu係無雙拼嘅選擇，不過想試多款所以問下，職員話下面呢兩款餃子可以選擇拼其他款點。
🥢 墨魚荸薺 拼京蔥羊肉 餃子 HK$55 (10隻)餃子大大粒，而且餡料好足，餃子皮較厚啲啲。
如果無食錯，醬料有豆瓣醬同陳醋。
個人原本都喜歡醋，配陳醋更有風味。
.🖤 墨魚荸薺餃子墨汁黑色皮，顏色上幾特別， 而中間係墨魚肉加上馬蹄嘅餡， 墨魚煙煙靭靭，馬蹄又爽口，所以呢款餃子特別有咬口。
.🤎 京蔥羊肉餃子第一下咬落去嘅時候，仲未有羊肉嘅味道，咬咬下羊肉嘅騷味開始出，但唔係好騷個種，係香嘅羊味，唔識形容，食過羊肉嘅就會明白嗰種感覺。
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山東小城餐廳詳細資料：
- 山東小城地址: 大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖 Shan Dong Little Restaurant, Shop A1, G/ F, Tai Wai Building,101 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- 山東小城電話: 92963884
- 山東小城價錢: $50以下
- 分類: 鲁菜,山東,點心,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 山東小城 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室內有任何傳播的風險，蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室同時建議採取以下措施*蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 黃, 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 藍, (蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
山東小城在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內山東小城應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳山東小城建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
山東小城餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳