馬記小食 觀塘
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馬記小食推介
一路都有食開馬記嘅午餐，抵食多選擇飯同湯都可以添食老闆好好人，人情味濃，我每次叫少飯都話我瘦，要食多啲，但我真係食唔哂，唔想浪費老闆心機因為每樣餸都係佢一手一腳親自下廚！最近馬記開埋夜市，收工就同男朋友去試下啦街市環境真係一般，但馬記舖位有冷氣，光猛，有電視，已經加返少少分兩個人三樣餸，都係$168 (連白飯)其中一樣係招牌雞，就算雞胸都唔韌，好滑！呢外兩個餸就任係餐牌上嗌，不論價錢叫左一個豆腐煲，豆腐有炸過，但入面勁滑，唔會乾不過有少少油，下次要少油椒鹽鮮魷先係重點！唔厚炸粉，唔韌，點埋老闆介紹個醬(酸酸甜甜的)，好好送飯！平日食大排檔叫啤酒，食餸，但係到食，啤酒飲少左，因為佢無味精，唔口渴呀！！下次一定要約埋一班朋友去食！
觀塘馬記小食
| 餐廳分店 | 馬記小食 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 93662688 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,熟食中心, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
馬記小食訂位
馬記小食位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業街67號熟食市場1樓35號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬記小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐馬記小食餐單包括有粵菜,(廣東),熟食中心等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 93662688 查詢訂座。馬記小食優惠
馬記小食 評價 相片
一路都有食開馬記嘅午餐，抵食多選擇飯同湯都可以添食老闆好好人，人情味濃，我每次叫少飯都話我瘦，要食多啲，但我真係食唔哂，唔想浪費老闆心機因為每樣餸都係佢一手一腳親自下廚！最近馬記開埋夜市，收工就同男朋友去試下啦街市環境真係一般，但馬記舖位有冷氣，光猛，有電視，已經加返少少分兩個人三樣餸，都係$168 (連白飯)其中一樣係招牌雞，就算雞胸都唔韌，好滑！呢外兩個餸就任係餐牌上嗌，不論價錢叫左一個豆腐煲，豆腐有炸過，但入面勁滑，唔會乾不過有少少油，下次要少油椒鹽鮮魷先係重點！唔厚炸粉，唔韌，點埋老闆介紹個醬(酸酸甜甜的)，好好送飯！平日食大排檔叫啤酒，食餸，但係到食，啤酒飲少左，因為佢無味精，唔口渴呀！！下次一定要約埋一班朋友去食！
平時馬記Lunch都已經多人食，估唔到原來晚飯小菜都係好得，唔係講笑，街市鋪仔但有真係唔可以睇小，無味精但夠味夠火候，個椒鹽鮮魷要encore 先得，唔會好似平時有啲大排檔厚厚一舊，上枱放就以為好但入口勁韌，呢度既鮮魷，薄漿夠脆夠味又淋，食完一舊又一舊，真係好好味呢度平民得黎老闆好有人情味，會慢慢介紹唔會嫌你煩，會鍾意同客傾下計又鍾意笑百幾蚊二人餐已經有3個餸，就算散叫都唔貴，性價比好高。
值得返頭再黎！
觀塘真的有不小大大小小食店每天早到午餐時間都很多人，我常常經過一座三層高的建築物，有一天發現其實是熟食中心。
天氣涼了去看一下。
發現居然還有這個價錢吃到早餐。
白粥併腸粉是十元蚊，併牛肉腸或叉燒腸十二蚊。
沒有很多的醬料，只有一樽鹽，煮過的豉油和辣椒醬。
超抵食，即拉腸粉，有米花白粥加上老闆熱誠。
這真是好味👍🏻👍🏻這次我去食了白粥+叉燒腸因為㚈賣要加兩蚊即係十四蚊。
下次試埋個飯同糯米雞先再報告😀
依間鋪頭食物真係平靚正三送飯加個湯，40蚊都5洗。
老細人情味十足，又吹得水。
食物無雞粉 味噌，一食就食得出。
有見次都有人同佢無帶錢 聽日比得5得老細已經話ok，信您。
依種人情味同信任 係香港真係買少見少..............................
馬記嘅三餸飯，比起樓上妹記嘅平一蚊，呢度勝在少鹽少油少糖，食三餸飯都可以食得健康啲，個老火湯夠哂火候，啲南瓜肉完全溶入咗喺個湯入面，啖啖都充滿住南瓜蓉，個蕃茄炒蛋勁有嫲嫲嘅味道，偶爾食厭咗肥膩都可以嚟呢度清下腸胃。
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馬記小食餐廳詳細資料：
- 馬記小食地址: 觀塘駿業街67號熟食市場1樓35號舖 馬記小食, Shop35,1/ F, Tsun Yip Street Cooked Food Market,67 Tsun Yip Street, Kwun Tong
- 馬記小食電話: 93662688
- 馬記小食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 馬記小食 Facebook
更多馬記小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和味內有任何傳播的風險，和味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和味同時建議採取以下措施*和味 黃, 和味 藍, (和味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬記小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬記小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬記小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬記小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳