盛八食堂 灣仔
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盛八食堂推介
盛八食堂流入拉麵潮流, 最初介紹日本至潮龍蝦湯拉麵, 高品質的處理, 甘口味香濃。傳統的赤味噌汁選自最高金獎受賞之知床半島赤味噌, 選用高品質黒豆釀成，甘口香甜, 絕不搶口。 另盛八之名物”一之藏“, 打破全統一般選擇狹窄的豬骨湯, 獨自研究開發徳島牛骨湯, 煮上16以上小時, 香濃樸鼻,甚具膠質。
灣仔盛八食堂
| 餐廳分店 | 盛八食堂 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28911932 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
盛八食堂訂位
盛八食堂位於灣仔區，詳細地址是灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G17號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。盛八食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐盛八食堂餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28911932 查詢訂座。盛八食堂優惠
盛八食堂 評價 相片
盛八系銅鑼灣日式飯堂位置較偏僻 實在有點難找 難怪要做團購優惠了 現在openrice優惠食$150减 $60火炙芝士蘑菇極上漢堡 厚厚的牛肉很嫩 好味道呢旁邊的伴菜也很特別，是炸蓮藕 特上吉列黑豚濃厚咖哩蛋包飯它不像一些蛋包飯 只有薄薄的一層蛋皮 說實話是有點失望黑白汁，但最終也只會選擇正常的咖哩汁來吃，白汁有點普通所以點咖哩的就可了但職員服務則一般明明團購寫了要訂座，打左過去訂但去到職員又要我如常等位，咁我點解要預早訂呢？
6點30左右, 星期五到左, 一個人都冇, 唔洗等. 首先要講, 呢度係極細, 若得10幾個位, 仲要係4人台, 4人台咁, ( 依家話搬左, 唔知有冇改善)所以GATHERING大班人會效難.先黎2個小食, 沙律同凍豆腐沙律都幾清新, 係我覺得有同一個通病, 就係..... 可唔可以俾多少少我呀!! D 菜係數到得幾片... 救命凍豆腐夠滑, 亦香豆味, 汁酸酸地好開胃, GOOD 的!我O個個好似係辛辣豚肉麵.... UM ..... UM ...... 真係冇特別, 又唔係特別辛辣豚又唔係特別香. 配料咪就係配料..... 就係咁喇....海王湯拉麵湯底係濃的, 但有點過搶, 有落足夠蝦殼去煲, 但冇落D魚去平衡蝦那種霸道的搶味.所以成件事就好似一個好濃O既湯, 有點似西式龍蝦湯中有D冇味O既麵.就係2樣野未夾得到, 而大蝦, 是梅的....其他的雪藏海鮮亦唔洗多講, 成碗野, 淨係食到個湯味, 其他咩都搶晒, 所以好唔好食, 見人見志咁O既價錢, 銅鑼灣, 我完全接受, 但我只可以講, 我用呢D $ , 在銅鑼灣, 有更好多野食吧!
成日經過, 想食好耐. 一睇食評, 似乎唔錯. 昨日一試, 果然無錯!!湯底靚, 龍蝦味濃! 麵質唔太硬, 但不失口感! 山葵餃子好香, 好好食.佢地話份量足, 我就覺得唔係太夠, 不過湯好飲, 我飲晒D湯, 所以都夠飽.可惜唔記得左叫牛舌...銅鑼灣黎講算貴, 不過唔駛得位當買返D時間.
坐巴士經過見到這小店，好像好好味喎，於是找了一天特此到訪。
看過網站，見到食家們都有讚此山葵餃子；於是便點了。
也點了小吃－牛舌。
餃子如果是用煎的會更好。
不過，山葵味好香。
牛舌真的燒得好好。
必吃。
至於面方面，我今次點了的是濃蝦湯底的烏冬。
好好味呀！我仲飲埋Ｄ湯呢。
下次一定要試佢地的拉面。
這裏的店真的很小，因此環境很濟逼。
是唯一的缺點。
但，作為一食肆，最重要的是食物質素，味道。
所以，我不覺得這是很大問題。
好期待下一次呀。
做咗成日野,食返碗鳥冬補充返體力一向都鍾意佢個湯底,好夠味今次叫咗雪場蟹鳥冬,湯底好足料,絕對唔同其他好似水嘅湯水...每一啖都感覺到有種沙沙嘅口感,睇得出真係落咗唔少料雪場蟹就有三條左右,肉質都ok,食得到有蟹肉嘅味道份量又好足,我同啲朋友都差啲食唔晒一碗朋友就叫咗拉面,評語都幾好不過啲位就有啲逼...
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盛八食堂餐廳詳細資料：
- 盛八食堂地址: 灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G17號舖 Morihachi Kitchen, Shop17 G, G/ F, Wing Tak Building,15 Canal Road West, Wan Chai
- 盛八食堂電話: 28911932
- 盛八食堂價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 盛八食堂 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在九記甜品專家內有任何傳播的風險，九記甜品專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九記甜品專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，九記甜品專家同時建議採取以下措施*九記甜品專家 黃, 九記甜品專家 藍, (九記甜品專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
盛八食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內盛八食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳盛八食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
盛八食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳