(已結業)

上品火鍋料理紅磡

最後更新: 2025-04-04

上品火鍋料理推介

今日本諗住同4個party連大連細一行12人一齊去完”狄狄尼”出返嚟諗住去黃埔”蔡x美食坊” 開餐; 點知 !假日冇book位就要等到暈 ! 唉 ! 我o地唔食d細都要食啦 !所以就用我最新買嘅”ip?d四”上openrice check吓附近有乜好介紹先 ! 點知就比我發現有一間之前有d同事介紹過話正嘅火鍋店”上品”嘅紅磡分店; 我就即管打個電話睇吓有冇位啦 ! 點知有位; 所有我o地就拉隊坐”的的”過去 ; 不過去到都係要等15分鐘先至有位; 入到去嘅裝修就同外面嘅街道環境完全兩回事; 依度可以用”優雅舒服” ! 不過坐坐吓就有一班客人(好似熟客嘅物體)好鬼”嘈炒” ; 攪到個氣氛有點過分熱鬧咗d ! 我就同個侍應”投訴” 可唔可以叫佢o地細聲一d ; o個個侍應非常有禮咁同我道咗一個”歉”先; 然後就入去同o個幾位人客傾完之後; d聲音果然”音量收細咗好多 ! 至於我的”心水推介” :湯底 – 麻辣(小麻) 正!小朋友就食冬瓜豬骨湯底; 記住叫d”烏冬”放落去 !豬潤 – 正 ! (PS : 唔好煮咁耐 ; 食先好落)芝士鳳尾蝦 – 有成隻蝦o係入面! d芝士勁濃汁! 海鮮 – 海鮮剌身拼盤 ; 正! 好鮮甜 ! 花雕醉蝦 ;酒味好香濃! 加拿大象拔蚌 ; 好鮮甜!唔洗$嘅 ; 自家甜品好好食 !價錢雖然高小小; 不過就唔算太貴 !o個d服務與同區比較 ; 依度確係出色 !

紅磡上品火鍋料理

餐廳分店	上品火鍋料理
地區	紅磡
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,火鍋,中菜館,
人氣指數	412
價錢幾錢	$101-200

上品火鍋料理訂位

上品火鍋料理位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街16-18號地下，餐廳寬敞座位數目共有90個。上品火鍋料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐上品火鍋料理餐單包括有港式,火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。

上品火鍋料理優惠

上品火鍋料理評價相片

收左工念住同男朋友仔去食下野..點知俾我地以外發現到1間打邊爐12點都未收..所以決定入去試試..入到去環境都唔錯..不過人氣就少左D..因爲得2枱客..1坐低睇張點菜紙都幾平架..我地叫左個宮崎雞煲..仲有1支sake送添架..珊瑚蚌都幾好呢個脆腕片..好食到不得了..堅脆..又新鮮..峰巢豆腐..:chopstick擺係鍋到入嗮d味..又係好好食..紅酒牛肉..睇樣都知好食啦..哈哈..招牌4寳丸呢條活魚刺身犀利啦..上到枱條魚仲識郁架..呢餐打邊爐真係好食到我.....唔識講野!!!服務態度都幾好..值得幫親..

聽到朋友講新開的火鍋店`所以去左試下.坐得好舒服.服務吾錯吾好意思!太多野食啦.冇咩影到相同埋吾記得啲名`肥牛同埋芝心蝦丸好好食`一咬流哂啲芝士出黎.又彈牙烏冬好滑好彈牙好味炸腐皮卷可以即刻食.好脆` 醉後甜品係布甸`吾同形狀吾同色好靚

舊同事共九人，book0左檯唔使等，七點開餐。

兩個湯底 + 二十幾碟火鍋料。

肥牛、金錢展、黑毛豬都好新鮮。

另外有一個紅酒肥牛我就十分難忘。

賣相好grand0下，用個入滿紅酒0既小酒杯倒轉放0向牛肉旁邊，服務員會將酒杯取走，將紅酒及牛肉撈0下，要等幾分鐘先食。

差D唔記得食！因為太多野食~ 食落好香紅酒味，味道同肥牛好配合，酒味會留在口中，鐘意紅酒，會愛上此火鍋料！價錢都ok，$88/碟。

女仔就特別喜愛手卷炸腐皮，因為可以不下鍋，有跟一個汁點食，我食唔到，因為好快就清哂！應該好食啦！另外手打丸都做得出色！好彈牙，多款式、有個芝心鳳尾蝦，成隻蝦咁，賣相好吸引，有流心芝士。

我一向唔係好食流心九，因為有D流心丸好鬼難食，乜鬼都讓入D丸，搞到怪怪雞雞，但呢個好食，同好靚！仲有其它火鍋料都新鮮，招呼又好好，自動加茶，我問好多野都好有禮貌答我，環境坐得舒服，唔迫，我地食0左4個鐘！超飽。

上品火鍋料理餐單提供港式,火鍋,中菜館等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數90人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。

您對於紅磡餐廳「上品火鍋料理」有何comment？

上品火鍋料理餐廳詳細資料：

上品火鍋料理地址:
紅磡崇潔街16-18號地下

Top Grade Hot Pot, G/ F,16-18 Sung Kit Street, Hung Hom
上品火鍋料理電話:
上品火鍋料理價錢: $101-200
分類: 港式,火鍋,中菜館,
座位: 90
付款: Visa,Master,現金
FB專頁: 上品火鍋料理 Facebook

常見問題 FAQ:

上品火鍋料理在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內上品火鍋料理應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳上品火鍋料理建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

上品火鍋料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳上品火鍋料理的好與壞？

你可以這餐廳發表上品火鍋料理意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼上品火鍋料理不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問上品火鍋料理訂位方法。

我可以刪除上品火鍋料理在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳上品火鍋料理違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認上品火鍋料理餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳上品火鍋料理是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對上品火鍋料理的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到上品火鍋料理黃藍立場，上品火鍋料理黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到上品火鍋料理藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟上品火鍋料理 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

上品火鍋料理 紅磡