板長壽司 新蒲崗
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板長壽司推介
點半過黎食晏，無咩人又唔使等。其實板長d lunch set 都幾抵食，今日黎試左個蕃茄牛肉烏冬定食都係$58蚊。跟餐有沙律，胡麻醬夠晒多👍🏻 加州卷大大舊，有成三件😜普通野但幾好味蕃茄牛肉湯烏冬，個湯睇落勁紅好濃咁。開頭飲落味道偏酸，但飲落又幾鍾意，入邊仲有幾片大蕃茄。牛肉都幾多，肥瘦適中，但略嫌有點羶。烏冬唔係彈口果隻，但唔會太淋。烏冬份量啱啱好，食完真係勁飽😚埋單用匯豐卡仲有92折， 雖則未去到味道絕頂，但60蚊簡簡單單一餐坐得舒服又食得滿足👍🏻算係唔錯😆
新蒲崗板長壽司
| 餐廳分店 | 板長壽司 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 403 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
板長壽司訂位
板長壽司位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗太子道東638號Mikiki地下G35號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。板長壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐板長壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。板長壽司優惠
板長壽司 評價 相片
點半過黎食晏，無咩人又唔使等。
其實板長d lunch set 都幾抵食，今日黎試左個蕃茄牛肉烏冬定食都係$58蚊。
跟餐有沙律，胡麻醬夠晒多👍🏻 加州卷大大舊，有成三件😜普通野但幾好味蕃茄牛肉湯烏冬，個湯睇落勁紅好濃咁。
開頭飲落味道偏酸，但飲落又幾鍾意，入邊仲有幾片大蕃茄。
牛肉都幾多，肥瘦適中，但略嫌有點羶。
烏冬唔係彈口果隻，但唔會太淋。
烏冬份量啱啱好，食完真係勁飽😚埋單用匯豐卡仲有92折， 雖則未去到味道絕頂，但60蚊簡簡單單一餐坐得舒服又食得滿足👍🏻算係唔錯😆
又走咗去板長食壽司，平時都係貪佢環境幾舒服，啲店員嘅又有幾好。
咁同平時一樣都係叫下D例牌壽司， 手卷，卷物,玉子。
咁我覺得樣樣壽司味道都好平均正正常常， 刺身都ok,不覺不失啦。
寫了食評一段時間，抱著感恩欣賞食物的心態，很少留下負皮。
好食的，一定會讚，加以鼓勵。
唔岩食的，有一定誠意，也欣賞一下，不致加以打擊。
但作為連鎖壽司店，素價不菲，卻做出奇怪食物，不見心思、不見功架，就要正視了。
曾經是壽司店的龍頭，長長排長龍，近年食物質素下降已經是不爭的事實。
估唔到呢一兩年仲常常有奇怪的menu推出。
今次同朋友行過入來食一食，估唔到又中一個大伏。
和牛卷本來是美食，但意想不到佢地竟然拎紫菜去炸。
無錯！就係炸。
紫。
菜。
一拎出來我地已O咀，為何紫菜要沾上炸粉下炸鑊？炸都唔緊要，炸完後，紫菜同飯徹底分離，鬆鬆散散。
何苦呢？打算淨食牛肉好了，牛肉也是沒有牛味，乾硬的。
時移世易，食壽局打大佬不用再壽深水埗。
梗有一間板長在左近。
奉勸老闆們，與其創下古怪餐單，還是用心選購食材、製作食物好了。
第一次去板長食野，冇試佢嘅招牌，但係就試咗佢嘅啲散嗌嘅壽司：火灸牛脷壽司、原條鰻魚壽司、火炙三文魚壽司...之前係日本睇其他地方食嘅壽司就食得多啦，但係就從來未食過牛內臟嘅壽司。
板長嘅火炙牛脷壽司值得一試！烤到大約有八成熟，好香嘅牛味，但係一啲都唔騷。
口感食落係軟綿綿但係又有啲彈牙，同一般食開嘅內臟口感好唔一樣。
星期六晚 怕多人食飯 所以去左mikiki食晚餐* 知道個度比較少人 但冇諗過19:30 入座既人數只有60%芒果蟹籽沙律@$35 得56粒芒果咋 份量太少之前去第二間分店 有好多芒果 份量又大 真係好失望囉 .. 好唔抵食囉冷烏冬@$26 份量都好少 我諗都係得數十條* d配料and醬汁又少 同之前食好唔同豚拖羅手卷@$9 鰻魚手卷@$18呢2件手卷味道都ok 算合理抵食三文魚@$7 玉子@$6 一口帆立貝@$9 三文魚醬油漬@$8 per 2三文魚壽司好食 新鮮*玉子壽司好難食 冇咩味道*一口帆立貝細件左 但味道keep住*三文魚醬油漬壽司 見佢平平地叫黎試下 都幾好食 好有味道油甘魚 原味@$9 油甘魚 黑松露醬@$9 劍魚腩@$9 備長吞拿魚@$9 赤蝦@$9油甘魚壽司水準愈來愈高 好味道* 最愛的劍魚腩好正* 備長吞拿魚麻麻地 不過幾厚切*赤蝦做緊特價 好有蝦味 新鮮 唔錯 但炸蝦頭冇食到!!!服務態度麻麻 唔會主動介紹返黎左d咩壽司 掛住傾計 可能真係太少人掛??
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板長壽司餐廳詳細資料：
- 板長壽司地址: 新蒲崗太子道東638號Mikiki地下G35號舖 Itacho Sushi, Shop G35, G/ F, Mikiki,638 Prince Edward Road East, San Po Kong
- 板長壽司電話:
- 板長壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 板長壽司 Facebook
更多板長壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在秋田錦內有任何傳播的風險，秋田錦在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳秋田錦除了遵守預防及控制疾病的相關規例，秋田錦同時建議採取以下措施*秋田錦 黃, 秋田錦 藍, (秋田錦 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
板長壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內板長壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳板長壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
板長壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳