麵場田所商店 花城區
地址: 花城區南京街11號地舖
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麵場田所商店推介
主打味增叉燒拉麵的店。試了一下招牌的北海道味增叉燒拉麵，味濃偏鹹，麵條都比較有勁道。但最驚喜仍是叉燒，大塊、有肥肉但不膩，三大塊吃下去十分滿足。92一碗的拉麵不算便宜，但已經是在澳門較滿意的了。
花城區麵場田所商店
| 餐廳分店 | 麵場田所商店 |
|---|---|
| 地區 | 花城區 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,烏冬, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麵場田所商店訂位
麵場田所商店位於花城區區，詳細地址是花城區南京街11號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵場田所商店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麵場田所商店餐單包括有日本菜,拉麵,烏冬等美食，付款方式有付款。麵場田所商店優惠
麵場田所商店 評價 相片
主打味增叉燒拉麵的店。
試了一下招牌的北海道味增叉燒拉麵，味濃偏鹹，麵條都比較有勁道。
但最驚喜仍是叉燒，大塊、有肥肉但不膩，三大塊吃下去十分滿足。
92一碗的拉麵不算便宜，但已經是在澳門較滿意的了。
大概中午12:50去到，一去到唔洗等位就即刻有得坐，個侍應非常好態度問我地幾位，之後仲將兩張兩人枱拍埋，每人都有一杯凍水或者茶，之後我地睇餐牌見到有中午套餐，就叫左個套餐Ａ，叫北海道拉面，佢有三隻湯底，北海道係最濃既，侍應有好貼心咁同我地講，如果覺得太濃可以唔洗加錢問佢拎清湯加落個湯到，係餐牌上睇套餐比起單點既拉面好似細好多，但最後我地都係捧住個肚走，因為個套餐除左面有加埋兩隻餃子同小量既中華沙律，同埋侍應好勤力咁幫我地加水。
我覺得餃子唔乾，好好味。
個面係好濃味，加多少少清湯個味就岩岩好。
單點既拉面有三塊叉燒，套餐既叉燒得一塊。
但我覺得一塊都大塊到嚇親我，成塊豬扒咁，好軟熟。
所以我同我既朋友都覺得呢間拉面一定有下次！
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麵場田所商店餐廳詳細資料：
- 麵場田所商店地址: 花城區南京街11號地舖 Misoya, G/ F,11 R.de Nam Keng, Flores
- 麵場田所商店電話:
- 麵場田所商店價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麵場田所商店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Lane Bar & Restaurant內有任何傳播的風險，The Lane Bar & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Lane Bar & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Lane Bar & Restaurant同時建議採取以下措施*The Lane Bar & Restaurant 黃, The Lane Bar & Restaurant 藍, (The Lane Bar & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵場田所商店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵場田所商店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵場田所商店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵場田所商店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳