粉紅水門雞 (衍慶街) 新蒲崗
地址: 新蒲崗衍慶街29號地舖
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粉紅水門雞 (衍慶街)推介
💛餐牌上有4款主食, 分別係$36嘅 AC: 粉紅水門雞飯、正宗滷水豬手飯、Grandma咖哩牛腩飯, 同埋$38嘅 冬蔭雞米線😋款款都經濟實惠, 唔好以為咁平食唔飽! 我一個飯都食唔晒添咖! 不過佢哋又有多款小食, 例如沙律同芒果糯米飯, 飲品都好多添🥰 而且店員仲好有禮貌好好人🥰🐥 A 粉紅水門雞飯 ($36)個飯唔係普通嘅白飯, 佢加咗唔同嘅材料、香料、粉葛等等去煲, 好香好好味, 平時唔食白飯嘅我都食咗大半個!😍 (因為夠飽先冇食埋佢咋!) 啲雞肉皮薄肉多, 好香好滑, 我嗰份仲有隻雞翼添🥳🥗 木瓜沙律 ($12)、鳳爪沙律 ($18)好抵食! 沙律十零蚊就有, 但材料一啲都唔馬虎! 木沙律將青木瓜等等嘅材料切成絲, 加上泰式酸辣汁, 甜甜酸酸唔太辣嘅🥰; 反而鳳爪沙律就比較辣, 但佢入面有成56舊啖啖肉嘅鳳爪, 食得好爽!🤪🥭 芒果糯米飯 ($18) 芒果甜度適中, 椰汁又香, 糯米飯夠煙un, 仲有黑白兩種糯米添! 坐低食個芒果糯米飯都係十幾蚊, 夫復何求! 😚🍊凍陳年柑桔蜜($12)、🍵 凍冷泡烏龍茶($8)我超鍾意飲冷泡茶! 咁大支竟然都只係$8, 茶味好濃, 飲完自己仲再沖多咗次嚟飲🥰 柑桔蜜都好好飲, 唔會太甜, 但好夠香, 仲可以解辣添☺️
新蒲崗粉紅水門雞 (衍慶街)
| 餐廳分店 | 粉紅水門雞 (衍慶街) |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 98868397 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
粉紅水門雞 (衍慶街)訂位
粉紅水門雞 (衍慶街)位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗衍慶街29號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。粉紅水門雞 (衍慶街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐粉紅水門雞 (衍慶街)餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98868397 查詢訂座。粉紅水門雞 (衍慶街)優惠
粉紅水門雞 (衍慶街) 評價 相片
💛餐牌上有4款主食, 分別係$36嘅 AC: 粉紅水門雞飯、正宗滷水豬手飯、Grandma咖哩牛腩飯, 同埋$38嘅 冬蔭雞米線😋款款都經濟實惠, 唔好以為咁平食唔飽! 我一個飯都食唔晒添咖! 不過佢哋又有多款小食, 例如沙律同芒果糯米飯, 飲品都好多添🥰 而且店員仲好有禮貌好好人🥰🐥 A 粉紅水門雞飯 ($36)個飯唔係普通嘅白飯, 佢加咗唔同嘅材料、香料、粉葛等等去煲, 好香好好味, 平時唔食白飯嘅我都食咗大半個!😍 (因為夠飽先冇食埋佢咋!) 啲雞肉皮薄肉多, 好香好滑, 我嗰份仲有隻雞翼添🥳🥗 木瓜沙律 ($12)、鳳爪沙律 ($18)好抵食! 沙律十零蚊就有, 但材料一啲都唔馬虎! 木沙律將青木瓜等等嘅材料切成絲, 加上泰式酸辣汁, 甜甜酸酸唔太辣嘅🥰; 反而鳳爪沙律就比較辣, 但佢入面有成56舊啖啖肉嘅鳳爪, 食得好爽!🤪🥭 芒果糯米飯 ($18) 芒果甜度適中, 椰汁又香, 糯米飯夠煙un, 仲有黑白兩種糯米添! 坐低食個芒果糯米飯都係十幾蚊, 夫復何求! 😚🍊凍陳年柑桔蜜($12)、🍵 凍冷泡烏龍茶($8)我超鍾意飲冷泡茶! 咁大支竟然都只係$8, 茶味好濃, 飲完自己仲再沖多咗次嚟飲🥰 柑桔蜜都好好飲, 唔會太甜, 但好夠香, 仲可以解辣添☺️
始料不及我曾經在「新蒲崗」「衍慶街」光顧過的泰式「水門雞飯」食店，現在忽然又轉換變成了另一個名稱，叫做「粉紅水門雞」，但是食店內部實際樓面擺設規模，其實一點也沒有改變過。
尤其是看見「粉紅水門雞」店舖實際廚房樓面上方位置，還有那一幅背景漆黑一片的維多利亞港海景，以及一艘顏色呈現有如火焰的紅彤彤大型帆船，感覺食店的裝修幾乎沒有任何改變。
我發現「水門海南雞」餐牌除了主打泰式水門雞飯之外，還有一款實際名稱叫做「Grandma咖喱牛腩飯」的熟食牛腩飯食品，還有「滷水豬手飯」，最重要是三款食品的實際售價，竟然都是港幣三十六元。
我自己就對「滷水豬手飯」完全沒有興趣，所以只是選擇享用兩款主菜食品「粉紅水門雞飯」以及「Grandma咖喱牛腩飯」，還有甜品「芒果糯米飯」而已。
「粉紅水門雞」製造的「粉紅水門雞飯」，跟我之前食過的「水門雞飯」相比之下，「粉紅水門雞飯」裡面的「雞肉」尺寸切得有點粗，不過除了「雞翼」之外，其餘的「雞肉」都已經被去除骨頭，享用過程變得很方便。
至於口感方面，「粉紅水門雞飯」雞肉實際口感感覺尚算偏軟，當然「粉紅水門雞飯」裡面的雞肉實際口感，感覺其實可以造得再腍一點。
至於「粉紅水門雞飯」醬汁只有一款「豆瓣醬」，而且「豆瓣醬」酸味感覺比辣味更加濃厚。
至於雞肉肉質給我實際的感覺，感覺尚算新鮮，至少雞皮起碼沒有從雞肉表面即時自然脫落下來，雞肉口感算是新鮮和偏嫩，配用雞油炒過的油飯一起享用，油飯實際味道感覺偏鹹，調味醬汁對於油飯只是錦上添花效果而已。
至於「粉紅水門雞」餐牌另一款主要食品「Grandma咖喱牛腩飯」，我發現「咖喱牛腩」旁邊竟然還有一隻，裡面有擁有流心口感，味道偏甜蛋黃的溏心蛋。
雖然「咖哩牛腩飯」咖喱汁味道偏辣，但是辣味咖喱汁配溏心蛋，效果反而剛剛好。
「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」份量不少，「牛腩」的實際口感感覺，也被廚房慢火炆煮至到頗為軟腍的狀態，配辣味咖喱汁一起享用，「咖喱牛腩」整體口感和味道感覺尚算可以接受。
至於「粉紅水門雞」餐牌裡面的甜品「芒果糯米飯」，「芒果糯米飯」份量雖然不算很多，但是「芒果糯米飯」底層「糯米飯」實際口感卻是頗腍，而且再咀嚼「糯米飯」就發現「糯米飯」口感又有少許煙韌和有嚼勁。
至於「芒果糯米飯」的實際味道方面，「粉紅水門雞」廚房在「芒果糯米飯」裡面，加入了非常多濃郁甜味「椰汁」，所以令到「芒果糯米飯」實際味道變得頗甜。
相對於濃厚甜味的「椰汁」，「粉紅水門雞」「芒果糯米飯」裡面的切片「芒果」的味道就稍嫌有點酸，感覺「芒果糯米飯」裡面的「芒果」肉還未完全成熟，「芒果」實際口感成熟程度還有進步的空間。
價錢方面，「粉紅水門雞」食品跟甜品價錢都頗為便宜，三款鹹味熟食食品售價都只需要港幣三十六元，「芒果糯米飯」甜品售價則需要港幣十八元，不算昂貴。
反而飲品套餐價錢需要八元，感覺比較昂貴，下次只食「粉紅水門雞飯」跟「咖喱牛腩飯」就夠了。
由於完全冇受惠於屯馬綫，喺鑽石山落車都仲要行過嚟一段路，所以有排冇嚟新蒲崗。
嚟親就係當weekend城市遊，發掘吓隱世美食有間似係後生仔開嘅海南雞專門店，位置噏耷，size細粒，性價比偏偏超高一份雞飯$40有找，飯量超多，仲要係油飯雞肉唔少，而且夠嫩，點埋醬食已經好南洋feel仲有個飯寫住grandma嘅味道，令大胃好奇到忍唔住嗌返份，食落先知原來係巴東牛肉飯，超好味呀，係大胃兒時食過嘅味道，同埋$36呢個價係impossible，點做到㗎？小食都超抵，廿蚊雞都唔使就有份超多鳳爪嘅沙律，加咗大量蔥、洋蔥同西芹，辣得嚟又好清新木瓜沙律亦係大大份，切絲幼細，咬落仍然爽口甜品食芒果糯米飯都係必食，飯底鴛鴦黑白，煮得啱啱好，冇一粒米係生，芒果又好甜，唔食對唔住個胃大胃都明嘢食太平，冇餐飲係可以理解，但$8一大樽冷泡茶又係咩玩法？抵到爛喎，而且唔覺佢冇溝好多水，茶味足以解辣，睇嚟只有遠離地鐵先可以做到呢個價
新蒲崗一程車搞掂～早幾日去到朋友介紹既呢間食野無諗過抵到爛 唔需要擔心食唔夠但我地會叫超多一齊分享咁解最鐘意佢地整得夠酸同夠辣！唔會偏埋一邊，岩岩好☺️☺️價錢我就覺得係平既🤣木瓜沙律同酸辣鳳爪必食！同朋友講好左下次黎一定要再食！海南雞飯油香好正，啲雞超滑啖啖肉又唔會只係得啲皮啊膏啊咁！！！啲質素對得住價錢有剩！好想佢係我樓下都有間分店可以等我隨時有得買返屋企食剩係外賣小食都唔知食幾多次真係超級正架🤤🤤🤤芒果糯米飯啲芒果舊舊咁甜而且唔會死甜成個飯😈😈
今日過嚟新蒲崗呢邊上堂，順便喺附近搵吓有咩食，上網search到評分唔錯，價錢又平所以就試吓～座位唔算多，不過坐得都算舒適～午餐時間都差不多全場滿座。
粉紅水門雞飯$36用嘅係一次性嘅紙質外賣兜，應該係環保嘅材料，餐具都係獨立包裝一次性嘅。
價錢冇得改，30幾蚊仲想點，雞肉份量都唔少，比我嘅仲要係雞髀位置，肉質都OK，幾滑唔會鞋口，油飯見到佢有落啲香料咁樣。
整體來講性價比都高嘅冷泡白桃烏龍$8我淨係飲無糖嘅飲品，呢個真係啱晒我，大大支都只係$8，真係佛心價。
味道好香，真係甜甜嘅蜜桃味但係係無糖嘅，飲落一啲罪惡感都冇。
豬手飯好肥，相對地比較一般。
您對於新蒲崗餐廳「粉紅水門雞 (衍慶街)」有何comment？
粉紅水門雞 (衍慶街)餐廳詳細資料：
- 粉紅水門雞 (衍慶街)地址: 新蒲崗衍慶街29號地舖 Chicken Rice in Pink (Yin Hing Street), G/ F,29 Yin Hing Street, San Po Kong
- 粉紅水門雞 (衍慶街)電話: 98868397
- 粉紅水門雞 (衍慶街)價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 粉紅水門雞 (衍慶街) Facebook
更多粉紅水門雞 (衍慶街)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在炙・宴內有任何傳播的風險，炙・宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳炙・宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例，炙・宴同時建議採取以下措施*炙・宴 黃, 炙・宴 藍, (炙・宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
粉紅水門雞 (衍慶街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內粉紅水門雞 (衍慶街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳粉紅水門雞 (衍慶街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
粉紅水門雞 (衍慶街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳