雅苑小食 上水
地址: 上水新祥街10號地下
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雅苑小食推介
今日約左寶貝喺呢頭開餐~心中突然好想打個邊爐,經過呢間舖,見佢簡簡單單~又聽過朋友講話唔錯~就決定一試~入到去地方唔大,10張枱左右,枱有大有細,適合唔同需要~我地人少少就被分配到埋邊近樓梯底路口位的位置,呢個位冷氣唔到,有點熱而且好多人行黎行去(去解手的必經之路), 我地張枱好細張~同服務員要求調位,服務員哥仔話冇其他了~寶貝心地善良,話唔係太緊要,所以坐住先 V__V望望張點餐紙~純文字版本冇圖睇,少左好多暇想~叫左個魚煲同鷄煲,由於己有煲,所以邊爐配料就唔點太多了~點好菜服務員哥哥就拎左配料架比我地混漿!!混漿材料款唔多~簡單几款就好,睇落好新鮮,唔似擺左好耐~只要食材新鮮就唔洗太多調味!兩個味道唔同的魚煲同鷄煲都好大盤,好足料魚煲用左蕃茄芫茜做湯底,感覺好清新,條淡水鯇魚比想像中細~先煎香再放入煲煮.我個人覺得OK,寶貝覺得有D腥~另可能因為條細魚,所以冇乜肉而且骨會又多又細,要小心D食~!半隻小辣鷄煲 可能要顯得賣相豐富,所以洋蔥大蔥份量好多~令我地半隻鷄睇落太少了~洋蔥大蔥配合埋餐廳的秘製濃味漿汁,感覺冇乜鷄味,.. 漿汁可能調和得太特別,所以唔係咁食到佢的真味,神奇...另點的牛肉粒,上枱見到佢地好肥~肉同脂肪分佈一D都唔平均~食落冇乜牛味,...OK~我明白唔係舖頭的問題,但有几粒切起後係得''純脂肪'' ,點解咁都可以比客人!!羊肉片 食落冇乜羊味的羊肉片~開頭几片都試半生熟狀態,因為我同寶貝都比較中意生生地羊同牛(只要材料夠鮮),但見冇乜羊味感覺好似雪左好一段日子~有點失落之後,為保安全,決定煮熟D先食了~開頭諗住餓餓地點碟炸魚皮頂住個肚仔先,點知佢就同D配料一齊上枱,哈~一望就知唔係即炸,都OK..唔知係咪貨尾,所以件件都好似粹上咁..細件又難夾... 點解咁都可以比客人嘛!!其他的菜類不過不失~至少應感恩唔會出現黃葉同霉貨~!一路上服務員都唔係點理我地,叫三次先回應你一次~應左之後又唔係即時跟進..噢~可能真係太忙掛~ ~_~店舖洗手間設備唔係咁令人滿意~要行入窄巷經過水吧同廚房重地,感覺迫迫細細濕濕窄窄,而且細細間,好唔方便…所以可以的話都係忍耐一下,搵另一個更好的解手吧~!總括黎講..算係見識過佢的出品~可見的未來相信唔會再見,真心希望佢地他日可以有所進步
上水雅苑小食
餐廳分店 | 雅苑小食 |
---|---|
地區 | 上水 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,小食店, |
人氣指數 | 335 |
價錢幾錢 | $50以下 |
雅苑小食訂位
雅苑小食位於上水區,詳細地址是上水新祥街10號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雅苑小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐雅苑小食餐單包括有港式,小食店等美食,付款方式有現金付款。雅苑小食優惠
雅苑小食 評價 相片
今日約左寶貝喺呢頭開餐~心中突然好想打個邊爐,經過呢間舖,見佢簡簡單單~又聽過朋友講話唔錯~就決定一試~入到去地方唔大,10張枱左右,枱有大有細,適合唔同需要~我地人少少就被分配到埋邊近樓梯底路口位的位置,呢個位冷氣唔到,有點熱而且好多人行黎行去(去解手的必經之路), 我地張枱好細張~同服務員要求調位,服務員哥仔話冇其他了~寶貝心地善良,話唔係太緊要,所以坐住先 V__V望望張點餐紙~純文字版本冇圖睇,少左好多暇想~叫左個魚煲同鷄煲,由於己有煲,所以邊爐配料就唔點太多了~點好菜服務員哥哥就拎左配料架比我地混漿!!混漿材料款唔多~簡單几款就好,睇落好新鮮,唔似擺左好耐~只要食材新鮮就唔洗太多調味!兩個味道唔同的魚煲同鷄煲都好大盤,好足料魚煲用左蕃茄芫茜做湯底,感覺好清新,條淡水鯇魚比想像中細~先煎香再放入煲煮.我個人覺得OK,寶貝覺得有D腥~另可能因為條細魚,所以冇乜肉而且骨會又多又細,要小心D食~!半隻小辣鷄煲 可能要顯得賣相豐富,所以洋蔥大蔥份量好多~令我地半隻鷄睇落太少了~洋蔥大蔥配合埋餐廳的秘製濃味漿汁,感覺冇乜鷄味,.. 漿汁可能調和得太特別,所以唔係咁食到佢的真味,神奇...另點的牛肉粒,上枱見到佢地好肥~肉同脂肪分佈一D都唔平均~食落冇乜牛味,...OK~我明白唔係舖頭的問題,但有几粒切起後係得''純脂肪'' ,點解咁都可以比客人!!羊肉片 食落冇乜羊味的羊肉片~開頭几片都試半生熟狀態,因為我同寶貝都比較中意生生地羊同牛(只要材料夠鮮),但見冇乜羊味感覺好似雪左好一段日子~有點失落之後,為保安全,決定煮熟D先食了~開頭諗住餓餓地點碟炸魚皮頂住個肚仔先,點知佢就同D配料一齊上枱,哈~一望就知唔係即炸,都OK..唔知係咪貨尾,所以件件都好似粹上咁..細件又難夾... 點解咁都可以比客人嘛!!其他的菜類不過不失~至少應感恩唔會出現黃葉同霉貨~!一路上服務員都唔係點理我地,叫三次先回應你一次~應左之後又唔係即時跟進..噢~可能真係太忙掛~ ~_~店舖洗手間設備唔係咁令人滿意~要行入窄巷經過水吧同廚房重地,感覺迫迫細細濕濕窄窄,而且細細間,好唔方便…所以可以的話都係忍耐一下,搵另一個更好的解手吧~!總括黎講..算係見識過佢的出品~可見的未來相信唔會再見,真心希望佢地他日可以有所進步
次次黎親呢度都係夜晚食魚鍋,味道算係好ok。
今次特登黎試下佢個早餐,點知都好唔錯喎。
叫左個鮮牛肉麵,鮮牛肉係真係用新鮮牛肉,唔係平時茶餐廳果D沙嗲牛肉洗左D沙嗲就當係,雙蛋係苛包蛋,咬落去有蛋黃流出來果隻,方包係上等冇渣方包,加埋一杯清淡脫俗既檸水,真係一個GOOD MORNING。
上水近年開了很多雞煲、醉雞、烤魚,雅苑小食的烤魚我們經常食的。
因為覺得它多料價錢又適中。
烤全魚大邊$198,由於家中兩老少吃辣,所以每次我們也會叫蕃茄湯底。
很夠味,因為湯中還加了不少茄醬,另外加湯時職員添加的也是湯底來的,不像其他店只會加入清水。
爐中除了有魚外,還有豆卜、豆芽、大量雜菇。
很足料。
全魚大邊足夠4個人食了。
另外我們還叫了本地手切肥牛,份量正常,肉質也不錯。
還有響鈴卷,它在菜單上是叫酥炸的,但其實只是超市買的,令人有點失望。
醬料也是自由配答
自小就跟爸媽去雅苑食野,最鐘意佢地個什扒飯,$28$30幾元,餸又多,又好味,飲凍飲及大檸檬可樂先要加錢.最好加咖哩汁,至正.我媽就喜歡食咖哩汁肉餅飯又是平價又好味的午餐,午飯時間很多人,但冇晚餐的,因為冇開檔.真可惜,少了選擇.
幫襯左好多年,水準一直保持到。
家庭式經營的小餐廳,外觀平凡。
只做早市和午市,冇下午茶。
招牌菜鹹魚肉餅飯,從未試過咁好味,一定要試!
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雅苑小食餐廳詳細資料:
- 雅苑小食地址: 上水新祥街10號地下 Ar Yung Snack, G/ F,10 San Cheung St, Sheung Shui
- 雅苑小食電話:
- 雅苑小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雅苑小食 Facebook
更多雅苑小食相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Tea Plus內有任何傳播的風險,Tea Plus在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tea Plus除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Tea Plus同時建議採取以下措施*Tea Plus 黃, Tea Plus 藍, (Tea Plus 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雅苑小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雅苑小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雅苑小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
雅苑小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳