自家烏冬 荃灣
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自家烏冬推介
自家烏冬，都係食烏冬穩妥， 朋友叫左個星鰻滑蛋飯，完全唔夠味，星鰻又唔夠汁，浪漫左成個食物! 食鰻魚仲好味，迫住落d7味粉調味才食得，反而我果碗就好食得多，用料好足，好少地方俾禁多帶子，很感動!順便又講，呢間無咩人排隊，無訂位可以一試，佢店比較難搵唔就腳……炸花枝，好似魚餅禁彈牙好味!
荃灣自家烏冬
| 餐廳分店 | 自家烏冬 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 384 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
自家烏冬訂位
自家烏冬位於荃灣區，詳細地址是荃灣惠荃道22-26號綠楊坊2樓S25-S26號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自家烏冬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐自家烏冬餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付付款。自家烏冬優惠
自家烏冬 評價 相片
自家烏冬，都係食烏冬穩妥， 朋友叫左個星鰻滑蛋飯，完全唔夠味，星鰻又唔夠汁，浪漫左成個食物! 食鰻魚仲好味，迫住落d7味粉調味才食得，反而我果碗就好食得多，用料好足，好少地方俾禁多帶子，很感動!順便又講，呢間無咩人排隊，無訂位可以一試，佢店比較難搵唔就腳……炸花枝，好似魚餅禁彈牙好味!
愛麗絲真係好中意蕃茄湯同烏冬咖，所以自家烏冬係佢最愛餐廳之一😍 小新其實中意食拉麵，但佢都甘願陪愛麗絲😈愛麗絲點左個吉列豬扒蕃茄湯烏冬，個豬扒同其他餐廳差唔多，冇乜特別。
至於個烏冬，愛麗絲梗係超中意，因為個湯會混入一啲蕃茄蓉，蕃茄味重，而且烏冬夠彈牙，簡直perfect match😍 不過，個人覺得自家烏冬好似退步緊😕 冇以前咁好食同咁多選擇，烏冬硬過以前個啲少少。
不過都仲係一間價錢合理又好食既日本餐廳既😆
今日放假，但竟然係5點鐘掛8號波，李氏力場終於破功了，而我亦都蝕左一日，不過媽咪就可以早收工，所以就揾左佢一齊食晚飯烏冬彈牙，但沾個個汁淡左d好多魚油好正魚皮燒得好脆，魚肉都滑身，因為多魚油所以亦都好香👍仲叫左個香芒三文魚沙津，$38但就細碗左d，但三文魚好肥美，沙津菜都新鮮因為8號波關係所以餐廳唔多客，但出菜都幾慢，平均一樣野食都等差唔多半個鐘，其餘都ok
午餐光顧了自家烏冬，叫了一碗冬陰功湯底豚肉烏冬，這店的烏冬配上了許多蔥花，把它和湯底攪拌令酸辣的湯底有蔥花的香味 更覺香口， 雖然平日不喜好辣 但這湯的酸辣度不會使人很抗拒 反而是食指大動 ，豚肉薄切 很爽口 可惜份量有點少 下次可以多幾片就更好了～
今日趁lunch hour時間，因為有d事要做，所以就去左綠陽坊，但可惜都係做唔到，之後就見反正肚餓，就去左綠楊坊既「自家烏冬」食lunch~去到之後，就叫左個$6x既一人餐食(未計加一)，有主食+小食+飲品雞肉咖喱湯烏冬 Chicken Udon in Curry Soup七味炸雞 Japanese Deep Fried Chicken大約等左510分鐘，所有野食連跟餐汽水都到齊，烏冬唔錯,幾好味，食落口覺得烏冬較滑，但滑得黎又有點煙勒，口感唔錯，該店說佢地店的烏冬都係每日自家整的，無加任何味精或添加劑。
雖然唔知係咪真，但真係幾好食。
至於烏冬湯底方面，對我個人黎講，湯式味道較濃傑，如稍為稀少許，效果或會更理想。
不過湯底都幾好，咖喱味足夠，而雞肉係去晒皮，才加入烏冬，符合到健康既要求，佢地既雞肉主要都好似係以雞胸肉為主(詳情請看烏冬相)。
食完烏冬之後，就論到食跟餐既小食了，我食離個既時候，初初有幾秒唔明白，點解個炸雞要加沙律醬？後來才發現，只有七味粉的雞件唔夠味，較寡，之後我點埋佢地準備好既沙律醬後，唔，口感改變了，七味粉+沙律醬配合後，唔單只無左寡既感覺，咬落去仲覺得有份量，超好食~講完食，大約都講下店內環境，店內環境整體來說，都算唔錯，夠干淨，地方都有返禁上下大。
而侍應既服務態度都唔錯，下次如果再機會，經過附近時都會再去食的！各位亦可去試試~
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自家烏冬餐廳詳細資料：
- 自家烏冬地址: 荃灣惠荃道22-26號綠楊坊2樓S25-S26號舖 Jika Udon, Shop S25- S26,2/ F, Luk Yeung Galleria,22-66 Wai Tsuen Road, Tsuen Wan
- 自家烏冬電話:
- 自家烏冬價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 自家烏冬 Facebook
更多自家烏冬相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Oyster Talks內有任何傳播的風險，Oyster Talks在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Oyster Talks除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Oyster Talks同時建議採取以下措施*Oyster Talks 黃, Oyster Talks 藍, (Oyster Talks 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自家烏冬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自家烏冬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自家烏冬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自家烏冬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳