米線陣 大埔
地址: 大埔富善商場2樓203號舖
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米線陣推介
心血來潮想食米線做晚餐，呢間連鎖店都好多分店，唔難搵今次試咗香辣番茄湯底，餸就叫咗手打豬肉丸加炸醬湯底方面味道正常，個人略嫌啲蕃茄少咗啲，如果俾多啲番茄肉會開心好多手打豬肉丸，味道都OK嘅，有啲似自己屋企整嘅味道個炸醬都有啲驚喜，味道偏濃味，幾啱送飯，感覺有啲似台式滷肉嗰種感覺幾特別總體來講，份量都算多，但性價比我就覺得普通，好耐之後再食一次應該都OK嘅，如果係講食米線，咁嘅價錢，可以搵到個好嘅選擇
大埔米線陣
| 餐廳分店 | 米線陣 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 24806318 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米線陣訂位
米線陣位於大埔區，詳細地址是大埔富善商場2樓203號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。米線陣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米線陣餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 24806318 查詢訂座。米線陣優惠
米線陣 評價 相片
心血來潮想食米線做晚餐，呢間連鎖店都好多分店，唔難搵今次試咗香辣番茄湯底，餸就叫咗手打豬肉丸加炸醬湯底方面味道正常，個人略嫌啲蕃茄少咗啲，如果俾多啲番茄肉會開心好多手打豬肉丸，味道都OK嘅，有啲似自己屋企整嘅味道個炸醬都有啲驚喜，味道偏濃味，幾啱送飯，感覺有啲似台式滷肉嗰種感覺幾特別總體來講，份量都算多，但性價比我就覺得普通，好耐之後再食一次應該都OK嘅，如果係講食米線，咁嘅價錢，可以搵到個好嘅選擇
我覺得米線陣算係一間比較乾淨企理嘅米線店鋪，因為好多時去其他米線鋪頭感覺上都冇咁整潔，油煙味重，所以食米線嘅話我都Prefer嚟呢度食。
今日叫咗個雞髀擔擔面米線，雞髀肉都算多，但係米線份量就好似少咁啲，湯底味道唔錯，對我來講有少少辣，但味道係ok，鍾意佢有少少芫荽喺面。
舖頭設計光猛，坐得都算舒服，不過人多時始終都會有啲嘈。
食擔擔面一定要叫返個凍檸茶，呢度茶底都算唔錯，快靚正食完個擔擔麵好快就返屋企。
近排腸胃不舒服，時常想食清淡的食物，就選擇了這間臨近大埔墟火車站的米線陣。
室內裝潢幾靚，鋪面乾淨整潔。
我點了番茄湯（HKD 32) 加6蚊選擇清湯蘿蔔番茄湯十分高質，有好多番茄粒，目測有半個至一個番茄，酸甜適中。
不過原本番茄湯的配菜不多，只有芽菜及芫荽。
而清湯蘿蔔味道中規中矩，味道清甜沒有渣。
比較特別的是這杯青瓜豆漿，豆漿入面有細細粒攪碎的青瓜，味道十分清新，值得一試 總體而言，味道質素不錯，環境優美，價錢實惠
米線陣都算係便得比較大既米線專門店。
佢最大特色係有好蛋唔同味道既米線，連飯呀小食都有。
最中意佢個大汗雞翼同蜜糖雞翼，好好味😋 整體黎講可能比譚記更抵食！呢排更加開放做會員，送好多優惠卷，大家快啲去啦！👍🏻
香港最想食既粉面除左雲吞麵之後就係米線！眼見專食米線既鋪頭越開越多，有時真係好難選擇。
今次就試下比較新既「米線陣」！下午茶時間黎到冇咩人，唔洗等位！原來佢地除左米線之外仲有其他下午茶餐，有豬排包，三文治等等。
我就叫左個豬排米線加$4轉左擔擔湯底！豬排新鮮炸起，味道適中，唔會太咸又唔鞋口！擔擔湯底濃郁，食落好香花生味，有少少辣！朋友就叫左個豬排包配一口餃子米線！豬排都係新鮮炸起配上沙律醬，幾好味！不過個包就係凍既，一齊熱上會比較好同埋可以多啲醬！整體都ok幾抵食
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米線陣餐廳詳細資料：
- 米線陣地址: 大埔富善商場2樓203號舖 Mixian Sense, Shop203,2/ F, Fu Shin Shopping Centre, Tai Po
- 米線陣電話: 24806318
- 米線陣價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 米線陣 Facebook
更多米線陣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山崎麵飽內有任何傳播的風險，山崎麵飽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山崎麵飽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山崎麵飽同時建議採取以下措施*山崎麵飽 黃, 山崎麵飽 藍, (山崎麵飽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米線陣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米線陣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米線陣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米線陣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳