@LUNCH 新蒲崗
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@LUNCH推介
新蒲崗供應多國菜的食肆，更有部分為素食菜式，例如獨創牛油果炸雲吞、泡菜素煙肉卡幫尼意粉。
新蒲崗@LUNCH
| 餐廳分店 | @LUNCH |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 61689394 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
@LUNCH訂位
@LUNCH位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。@LUNCH幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐@LUNCH餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 61689394 查詢訂座。@LUNCH優惠
@LUNCH 評價 相片
位於「新蒲崗」商場「萬迪廣場」地下，介乎「五芳街」和「大有街」之間有一個中小型舖位，本來主要作為食肆用途，但是在這個舖位裡面營業的前兩間食肆，最後都難逃關門結業的命運。
舖位上上手的食店是一間有自家製作麵包食品的西餐廳「Green Impression Tea Bar」，我曾經懷疑這間「Green Impression Tea Bar」可能是素食店，可能跟我平日飲食喜好不太相符。
所以我最後還是沒有膽量和光顧「Green Impression Tea Bar」，直至餐廳忽然關門結業為止，我才為自己從來未正式幫襯享用過「Green Impression Tea Bar」裡面的食品而婉惜。
「Green Impression Tea Bar」結業之後，接手舖位的食店是台灣菜餐廳「四季」，「四季」有手調凍飲飲品「水蜜桃紅茶」，又有「牛肉麵」和「鹽酥雞」食品，本來頗為合乎我的要求。
可惜看似不錯的「四季」，最後還是難逃關門結業的厄運，「四季」的結業令我有點依依不捨，因為在「新蒲崗」裡面，擅長製作甜味「水蜜桃紅茶」飲品的店舖其實不多，「四季」結業令我失去購買「水蜜桃紅茶」的選擇。
後來又變成了一間輕食西餐廳，餐廳的名稱叫做「@LUNCH」。
「@LUNCH」平日的營業時間不是很長，一到黃昏就已經休息，但是我偏偏想在晚餐時間光顧，提早休息的「@LUNCH」迫使我要在星期日晚餐上門光顧。
因為「@LUNCH」星期日晚上的營業時間，相對平日之下比較晚才打烊休息，讓我可以在「@LUNCH」裡面，輕鬆享用餐廳的意大利麵晚餐，食完「@LUNCH」晚餐後再考慮光顧享用其他食店也不遲。
結果我在星期日下午六時晚餐時段光顧「@LUNCH」，餐廳裡面幾乎一個食客都沒有，所以「@LUNCH」廚房師傅都比我預計更快的時間，把我的點好的食品跟飲品製作完成。
我看完「@LUNCH」部分適用於晚餐的餐牌之後，點了一客預計食材跟調味料味道，都已經呼之欲出，估計沒有醬汁的「老乾媽香辣海鮮炒意粉」，跟餐小食配「水牛城雞翼3隻」，飲品則配凍「奶泡咖啡」飲品。
由於我擔心「@LUNCH」「奶泡咖啡」的實際味道會偏苦，所以我試飲一口咖啡之後，懇請「@LUNCH」侍應，為凍「奶泡咖啡」飲品提供多點糖漿，結果餐廳侍應很快就遞上一支糖漿給我。
所以「@LUNCH」的凍「奶泡咖啡」實際味道，因為有甜味糖漿調味的關係，所以變得很甜，糖漿甜味加上牛奶奶泡，成功填補「奶泡咖啡」裡面原本偏苦的味道。
至於「@LUNCH」裡面的小食食品，一共有三隻份量的「水牛城雞翼」，是我暫時嘗試過有製作「水牛城雞翼」的食店以來，「水牛城雞翼」甜味、酸味和辣味感覺都完全齊備的食店。
「@LUNCH」「水牛城雞翼」裡面的雞肉雖然剛剛被炸過不久，就被直接加入醬汁，然後把雞翼跟醬汁互相撈勻，但是「水牛城雞翼」實際製成品的溫度仍然十分灸熱，雞肉熱呼呼有點燙口。
而且我透過「水牛城雞翼」口感，估計食材「雞翼」剛剛才被「@LUNCH」廚房從油鍋裡面炸過，拿出來再用隔油紙或者廚房紙隔乾「炸雞翼」表面的油份，之後才開始加入醬汁撈勻。
所以「水牛城雞翼」除了雞肉實際溫度很熱很燙口之外，還能夠從「水牛城雞翼」雞肉裡面，食到感覺分明的甜味、辣味跟酸味，尤其以甜味和辣味，比較容易透過舌頭味覺感覺到。
至於「@LUNCH」「水牛城雞翼」的口感方面，因為「水牛城雞翼」新鮮製作完成的關係，所以「水牛城雞翼」外層口感感覺頗為香脆，很甜、酸、辣味頗為配合。
至於「@LUNCH」晚餐裡面的主菜意大利麵食品「老乾媽香辣海鮮炒意粉」，我單憑眼睛觀察，已經看見意粉實際製成品表面，完全沒有任何醬汁，感覺意粉以「乾炒」的方式製作完成。
乍看「@LUNCH」「老乾媽香辣海鮮炒意粉」表面還放了一大個「蟹蓋」，但是「老乾媽香辣海鮮炒意粉」實際製成品裡面食到的「蟹肉」其實不算很多，感覺也不算很明顯，「蟹肉」鮮味已經被辣椒醬辣味所完全掩蓋。
反而「老乾媽香辣炒意粉」裡面的其他「海鮮」配料，例如新鮮「瑤柱」、「蜆肉」跟「蝦仁」吸收過辣味醬汁之後，味道變得又有香味，又有適可而止，不會有令舌頭有麻痹感覺的辣味。
所以我自問還能夠承受，和接受到「@LUNCH」「老乾媽香辣炒意粉」實際製成品裡面的辣味，但是大前提是享用「老乾媽香辣炒意粉」的時候，旁邊至少要有例如水的飲品在旁邊侍候。
相對「老乾媽香辣炒意粉」裡面的辣味，我個人比較喜歡享用「@LUNCH」有辣味、酸味、甜味的小食食品「水牛城雞翼」多一點，至於下次如果再光顧，主菜食品可能要再考慮一下。
今日落雨早了出門去新蒲崗做瑜珈，平時只會去食麥當勞早餐，飲吓杯咖啡，見自己早咗有時間，見到@lunch 又有窗邊bar 枱位，啱晒一個人坐.食咗個豬柳早餐$40，有雙蛋兩塊豬柳加香腸餐包，雖然唔係話咩特別野，但貌相唔錯，令我感覺$40可以食到咁靚嘅早餐，心情好喜悅. *平常心去對待事物，多讚美
呢間本來係食台灣菜，開左無耐就變呢間港式西餐，當日入去食，望到佢個安心出行，都仲係上手台灣菜的餐廳名。
其實已經轉左餐廳好一段時間，啲野好似好混亂咁。
餐具非常舊，好似用左好多年咁，個所謂餐湯就係紅色的水，唔知咩味，唔知咩黎。
＊煙三文魚忌廉意粉好經典的港底意粉樣子，啲三文魚腥過魚檔啲魚，但意粉又冇黎味道。
＊煙肉卡邦尼意粉個樣同煙三文魚忌廉意粉勁似，啲汁又係差唔多，所以都係冇咩味道。
呢間野除左有落地玻璃好光猛，樓底高之外，唔知有咩可取。
食物正常服務0分，落單啞既，明明見佢寫岩，入機都可入錯都算，錯左話自己無錯先係問題。
同埋做開放式廚房講野就唔好咁大聲，又話我地見到塊雞扒唔好食先轉，一坐低我地就已經傾計話雞扒唔抵食。
又話個餐無人要拎去扔。
不過我都唔岩既，應該落完單對一對單先，唔應該對呢啲餐廳有任何期望同信任。
成間舖頭啲員工都企鵝黎，企響到唔識郁，唔好話翻工，都唔知識唔識做人，啲客食緊野佢地可以響隔離講哂粗口嗌交。
唔怪之得間舖可以一枱客都無，完全反映晒出黎。
話說喺度行過左個幾個月，今日終於入去一試，睇得好清楚個餐牌寫明凍飲加$3，我嗌左個蒜片橄欖油蟹肉意粉+熱柚子茶！跟住見佢收咗我加$3，我問服務員點解？佢話個Menu錯嘅、未更新，而收銀機的電腦就更新咗！吓，敢都得？大門口個餐牌係舊價，比我枱面嘅餐牌都係舊價，作為一個消費者，我點會估到你俾個餐牌嘅價錢吾正確，只係會更新你個收銀機！其實真係唔係$3嘅問題，如果我冇睇清楚，用八達通俾錢就會比多了！奉勸大家⋯你呢間餐廳食嘢，一定、一定、一定要對單！
您對於新蒲崗餐廳「@LUNCH」有何comment？
@LUNCH餐廳詳細資料：
- @LUNCH地址: 新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下3號舖 @LUNCH, Shop3, G/ F, Maxgrand Plaza,3 Tai Yau Street, San Po Kong
- @LUNCH電話: 61689394
- @LUNCH價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: @LUNCH Facebook
更多@LUNCH相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天月居酒屋內有任何傳播的風險，天月居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天月居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天月居酒屋同時建議採取以下措施*天月居酒屋 黃, 天月居酒屋 藍, (天月居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
@LUNCH在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內@LUNCH應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳@LUNCH建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
@LUNCH餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳