蘭州拉麵店 荃灣
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蘭州拉麵店推介
睇「荃灣友」嘅fb page知道佢7月9日關門大吉，先發現佢同荃灣另一名店山西刀削麵原來係同一個老細。位於力生樓下，未搬入荃灣前已經聽過朋友推薦，但路過好多次都無入過去食。page內有人話呢間好食過其他兩間分店，所以趁最後三天幫襯一下。店內只有四張圓枱，好雲吞麵鋪的格局，感覺同沙咀道那間裝修後的刀削麵鋪好大分別，呢度感覺親切溫馨好多。上海雲吞拉麵+豆漿，$48，上次去刀削麵嗰邊都係食上海雲吞刀削麵，隻碗一樣，但湯底就不一樣，呢個似大地魚湯底，嗰邊就係豉油湯底，我比較鍾意呢個，比較有鮮味。見住姐姐喺店內親手包緊雲吞，呢度嘅雲吞皮薄，同刀削麵嗰邊厚皮又完全唔一樣，同樣都係鍾意呢度多啲。拉麵有韌性不黏口，同樣出色。光榮結業，期間有不少熟客街坊到場作最後支持，廚師們會到另外兩間鋪繼續工作，不致失業，所以沒有什麼離愁別緒，反而談笑風生。他們談到「荃灣友」page內網友給它們的稱讚，更感自豪，而我在旁就會心微笑。他們如數家珍地說著對每個熟客的印象，我想轉了新鋪應該再找不到了。
荃灣蘭州拉麵店
| 餐廳分店 | 蘭州拉麵店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新疆菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 616 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘭州拉麵店訂位
蘭州拉麵店位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山道263號富榮街4號力生廣場地下，餐廳寬敞座位數目共有80個。蘭州拉麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘭州拉麵店餐單包括有新疆菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款。蘭州拉麵店優惠
蘭州拉麵店 評價 相片
睇「荃灣友」嘅fb page知道佢7月9日關門大吉，先發現佢同荃灣另一名店山西刀削麵原來係同一個老細。
位於力生樓下，未搬入荃灣前已經聽過朋友推薦，但路過好多次都無入過去食。
page內有人話呢間好食過其他兩間分店，所以趁最後三天幫襯一下。
店內只有四張圓枱，好雲吞麵鋪的格局，感覺同沙咀道那間裝修後的刀削麵鋪好大分別，呢度感覺親切溫馨好多。
上海雲吞拉麵+豆漿，$48，上次去刀削麵嗰邊都係食上海雲吞刀削麵，隻碗一樣，但湯底就不一樣，呢個似大地魚湯底，嗰邊就係豉油湯底，我比較鍾意呢個，比較有鮮味。
見住姐姐喺店內親手包緊雲吞，呢度嘅雲吞皮薄，同刀削麵嗰邊厚皮又完全唔一樣，同樣都係鍾意呢度多啲。
拉麵有韌性不黏口，同樣出色。
光榮結業，期間有不少熟客街坊到場作最後支持，廚師們會到另外兩間鋪繼續工作，不致失業，所以沒有什麼離愁別緒，反而談笑風生。
他們談到「荃灣友」page內網友給它們的稱讚，更感自豪，而我在旁就會心微笑。
他們如數家珍地說著對每個熟客的印象，我想轉了新鋪應該再找不到了。
同朋友或者家人成日泥呢度食，一係荃灣諗唔到有咩食會去呢間。
個湯底雖然少少油但好好味，餸都唔錯。
頭個幾次都係叫刀削麵，因為中意夠煙韌；但後來有朋友叫拉麵，就跟住一齊叫，試過之後又係另一番風味，依家每次去食都會糾結食刀削麵定拉麵好建議大家去食不妨都試下拉麵，好正架！啱啱試左外賣返屋企食，味道同堂食一樣，啲麵完全冇變林，仲好好食！我最中意食肥牛同魚蛋刀削麵／拉麵，每次都叫呢兩個，仲有好好飲既豆漿推薦大家去食
放工同友人食飯，諗左一輪不如食呢個蘭州拉麵啦！今次只係第二次黎，對上一次都耐唔到唔知幾時。
去得呢d 舖頭仔就唔預佢坐得舒適，所以只要光猛算係闊落都已經好ok，收曬貨。
友人就叫左麻辣肚絲手拉麵，我就叫左麻辣豬扒手拉麵。
食物好快就到，一望到都流口水。
蒜頭加辣椒真係好野味！不過d 辣椒真係幾辣，所以我都撇走曬又浸落碗麵個湯圥再食。
d 辣椒好似潮洲粉麵舖個d 辣椒油既辣椒渣咁。
至於個手拉麵我有少少失望，又粗又幼長短不一。
睇皆大歡喜入面洞蜜園d 拉麵都唔會咁啦！到底呢個係蘭州拉麵既特色定係如何呢？不過我個人而言就真係麻麻地喜歡，食到d 粗既好似食麵粉咁。
其他人都係叫刀削麵，我諗下次我都係叫返刀削麵穩陣d
其實之前已經幫襯過，係食拉麵，啲拉麵係師傅即場拉出嚟嘅，比一般平時食開嘅拉麵粗一啲，不過都好好食，今次就試刀削麵，因為其實我鍾意食刀削麵多啲。
價錢唔算好貴， 40幾蚊就有一碗麵，我就叫咗麻辣熏蹄刀削麵，因為我怕辣所以將啲麻辣分開上，而佢個餸上邊仲有好多生蒜頭，我自己就好鍾意啦，不過唔鍾意食蒜頭嘅朋友就要小心啲啦。
刀削麵亦都好好味，啲麵好有咬口，之前都試過喺荃灣食另外兩間刀削麵，我覺得呢間最好食。
埋單都係＄40，又好味又夠飽因為佢都好大碗，好抵食😊😊
是日3人同行, 由內地回到荃灣, 當晚21點多到達又有點餓, 於是就想起久違的蘭州拉麵就直奔到目的地. 點了以下: 榨菜肉絲拉麵: 來了雪菜肉絲拉麵, 算, 雪菜肉絲 拉麵粗幼不均微彈牙, 和很差的湯底, 感覺就只有醬油加水; 五香牛肉拉麵: 同伴表示不會再次光顧;豬手刀削麵: 普通花雕醉雞: 酒味過重, 雞肉不夠滑但是夠入味; 普通細小店鋪, 普通環境衛生, 稍差的服務員態度, 沒有驚喜, 不算低食, 只是一間很普通的小食店.
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蘭州拉麵店餐廳詳細資料：
- 蘭州拉麵店地址: 荃灣青山道263號富榮街4號力生廣場地下 Lan Chow Noodle, 4 Fu Wing Street, Tsuen Wan
- 蘭州拉麵店電話:
- 蘭州拉麵店價錢: $50以下
- 分類: 新疆菜,拉麵,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘭州拉麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在牛牛火鍋店內有任何傳播的風險，牛牛火鍋店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛牛火鍋店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛牛火鍋店同時建議採取以下措施*牛牛火鍋店 黃, 牛牛火鍋店 藍, (牛牛火鍋店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘭州拉麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘭州拉麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘭州拉麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘭州拉麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳