點點心意 荃灣
地址: 荃灣眾安街104號地下
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點點心意推介
星期日中午12時左右在眾安街, 沒有吃過早餐,有點餓想早些吃午餐,經過發現開了間新店,外面看起來像是茶餐廳,看了餐牌才發現是吃點心的, 進去後只剩最後一張二人枱,所以沒有花時間等位,不過後面的客人就等了至少10分鐘吧!除了一般蒸炸點心,也有盎頭飯及燉湯,更有一般茶餐廳的飲品. 先開了一壺普洱茶,除了茶壺和茶杯,當然少不了茶樓洗杯碟筷子後倒水的大碗!洗完杯碟再來看吃什麼......點餐後等了比較長時間才上菜,後來看到他們家的點心都是即時製作,所以要等長些時間~先上了一份流沙奶皇包,味道不錯,不過流沙包現在十分普遍,這家的流沙包特別"流",不像其他茶樓,包冷了以後就變干了.又要了蒸鳳爪和牛百葉,鳳爪蒸的時間剛好,鼓汁味道夠濃;牛百葉也不錯,爽口但不會太硬還叫了叉燒腸和燒賣,叉燒腸腸皮很滑,不過裡面的叉燒比較少;燒賣有一點太干,而且味道略嫌太淡.兩個人埋單$120,下次再來試其他點心~順帶一提,因為客人太多所有服務員都很忙,可過你叫他們的時候服務態度超好,更加不會假裝看不到你~
荃灣點點心意
餐廳分店 | 點點心意 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 413 |
價錢幾錢 | $50以下 |
點點心意訂位
點點心意位於荃灣區,詳細地址是荃灣眾安街104號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。點點心意幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐點點心意餐單包括有粵菜,(廣東),點心,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。點點心意優惠
點點心意 評價 相片
星期日中午12時左右在眾安街, 沒有吃過早餐,有點餓想早些吃午餐,經過發現開了間新店,外面看起來像是茶餐廳,看了餐牌才發現是吃點心的, 進去後只剩最後一張二人枱,所以沒有花時間等位,不過後面的客人就等了至少10分鐘吧!除了一般蒸炸點心,也有盎頭飯及燉湯,更有一般茶餐廳的飲品. 先開了一壺普洱茶,除了茶壺和茶杯,當然少不了茶樓洗杯碟筷子後倒水的大碗!洗完杯碟再來看吃什麼......點餐後等了比較長時間才上菜,後來看到他們家的點心都是即時製作,所以要等長些時間~先上了一份流沙奶皇包,味道不錯,不過流沙包現在十分普遍,這家的流沙包特別"流",不像其他茶樓,包冷了以後就變干了.又要了蒸鳳爪和牛百葉,鳳爪蒸的時間剛好,鼓汁味道夠濃;牛百葉也不錯,爽口但不會太硬還叫了叉燒腸和燒賣,叉燒腸腸皮很滑,不過裡面的叉燒比較少;燒賣有一點太干,而且味道略嫌太淡.兩個人埋單$120,下次再來試其他點心~順帶一提,因為客人太多所有服務員都很忙,可過你叫他們的時候服務態度超好,更加不會假裝看不到你~
說到底筆者就是中菜人,很多時會上酒樓酒家酒店中菜廳用膳,偶爾也會幫襯點心專門店。
以前在荃灣,會惠顧東哥,貪其價錢便宜,食物尚算中規中矩。
不過,最近試過了眾安街的點點心意後,大概這會成為我的新寵。
這裡的環境跟坊間大部份的點心專門店差不多,是沒有九龍城譚點的氣派,勝在價錢親民,畢竟荃灣區較難走中高檔的路線,這個風格合適了。
先柯打點心拼盤,內容有齊傳統的蝦餃、燒賣、潮州粉果以及菜苗餃。
打開籠蓋,煙紛紛冒出,感覺良好。
正所謂一熱遮三醜,這樣子的出品,衰極有個譜。
蝦餃大大粒,澄麵皮不會黏牙,蝦肉足料亦爽口;燒賣做得飽滿企身,味道也可以接受;菜苗餃的形狀雖未算十分靚仔,至少外皮晶瑩,沒什麼投訴。
試完蒸的,再來一款鐵版生煎包,這個溫度當然更加沒有問題。
兩邊煎得香口,咬落微脆,包身軟熟,要挑剔的是餡料比較濕,否則整件事會很合心。
也試試甜點,脆皮豆沙小箭豬,賣相很可愛,以追求快上快落的點心專門店來說,是交足功課有餘。
大口咬下,外脆香脆而包身同是鬆軟,豆沙餡香甜足料,喜歡更甜的,可自行沾上煉奶,好睇又好食。
今餐只是小試牛刀,既然食物水準大致滿意,相信我會和家人再來開餐。
早兩天友人約在下傾談一點事,但冕卻有會員活動要出席,順延今晚才傾談,順道約他在荃灣吃個晚餐。
雖然說是晚餐,但然而對於飲茶時間,真的是全天候,沒有分早午下午茶,甚至晚上還可飲茶呢!最近荃灣新開了一間點心店,於是相約友人在這間點心店用餐。
點點心意位於眾安街,亦是一條食店林立的地點。
也為荃灣區增添了點心新力軍。
內在環境尚算雅潔,除了卡座還有六人座位,座位間也較寬闊。
點心紙向來是點心專門店的一大特色,只要在點心紙上劃出心愛的點心便可以了,而且還可加單,實在是有點方便的。
咱們點了共有四款點心,都算足夠了。
先來叉燒腸粉。
原本想點蝦腸,可是友人不吃得蝦,才點了叉燒。
腸粉粉皮都幾薄的,亦有點米香,但未夠滑;叉燒份量可以多一點點的,這可令腸粉有點咬口。
點心併盤。
這個點心併盤可以品嚐到多款點心,每款有兩隻。
蟹籽燒賣肉質都幾鮮味,都有嚼勁,吃下也不會太實;菜苗餃,蝦餃和潮州粉果粉皮都幾薄,唯獨蝦仁不爽脆,而且有軟腍。
粉果都多料。
荷香臘味滑雞飯。
這飯荷香未夠,而臘味則選用了臘腸,而且較肥潤,當中的雞件都幾滑溜,米飯粒粒分明,都幾好食。
招牌流沙包明顯是可取的,包身也很薄的,當咬開的時候,內裡的蛋黃已湧流出來,而且都幾澎湃的。
而流出來的蛋黃也覺得像流沙般的感覺,甜度不大而適中。
這麼多款點心中,雖然都是一般點心,但味道都唔錯,當中流沙包是最可取的點心。
在荃灣區工作也有好一陣子工作比較繁忙, 有時連午飯也要沖沖忙忙吃完便回公司工作 平日也是在樓下工廠餐廳, 今天貼心的同事們說上星期吃了一間不錯的點心店,她知我也是叫外賣 就貼心主動問我用不用買點東西做午飯 那我那時又不想吃樓下大排檔而她們知道我喜歡甜點便買了數款糕點給我吃 請看圖片:P 總結: 吃完甜點後令我下次想跟同事們一齊出去試一下其他點心 希望咸點唔會令我失望… 另外睇到同事d 相間餐廳都幾唔起眼… 比起連鎖式的外貌差很遠! 但香港人應該支持小本經營(?) 既餐廳仔 所以試一下無妨 最唔起眼既先可能係隱世小店 做出最好味既食物:D
係荃灣住左廿幾年,雖然荃灣好多餐廳食店,但都食到唔知食咩好。
星期日訓到好晏先起身,同阿媽落街搵食,發現開左間食點心嘅餐廳,一於入去飲啖茶食個包先! 平時睇食評就睇得多,除非間餐廳好差好唔掂都唔寫出黎分享。
但今次呢間食店真係有驚喜,食物水準同高級酒樓點心有得fight, 不過價錢相宜好多! 當然環境就唔及酒樓架啦!下次會再黎食! 希望一路keep住水準!
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點點心意餐廳詳細資料:
- 點點心意地址: 荃灣眾安街104號地下 點點心意, G/ F,104 Chung On Sreet, Tsuen Wan
- 點點心意電話:
- 點點心意價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 點點心意 Facebook
更多點點心意相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在水果與果汁內有任何傳播的風險,水果與果汁在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳水果與果汁除了遵守預防及控制疾病的相關規例,水果與果汁同時建議採取以下措施*水果與果汁 黃, 水果與果汁 藍, (水果與果汁 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
點點心意在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內點點心意應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳點點心意建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
點點心意餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳