外灘拾號 荔枝角
地址: 荔枝角長裕街10號地下2號舖
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外灘拾號推介
菜館聘請經驗名廚,以獨特的烹調手法,炮製出以滬菜為主,揉合京、川,湘等外省菜的精髓和海派風格於一身的創意菜式。
荔枝角外灘拾號
餐廳分店 | 外灘拾號 |
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地區 | 荔枝角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $201-400 |
外灘拾號訂位
外灘拾號位於荔枝角區,詳細地址是荔枝角長裕街10號地下2號舖,餐廳寬敞座位數目共有120個。外灘拾號幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐外灘拾號餐單包括有京川滬,中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。外灘拾號優惠
外灘拾號 評價 相片
同老闆個食飯,在附近揾間高級野食,出公數無所謂啦。
客人係蘇州人,上海野都啱佢食,呢度環境幾高級,又舒適,服務都唔錯。
我叫咗鐵觀音茶,上等賃,夠茶香,客人都讚。
個火焰菠籮咕嚕肉,真係夠晒睇頭,㸃左火,成個菠籮蓋烘熱,開蓋好香,其實酸甜汁做得好,但咕嚕肉腍身左,其實唔燒著佢重好,燒左D肉重腍,但菠籮夠多,OK。
上海雪菜肉絲炒年糕,要讚鑊氣夠,炒得夠爽身,雪菜有鮮味沒死咸,肉絲淡口不鞋,D年糕軟糯煙韌有米香,好彈,又索到少少汁,好食好送飯。
個帶子蝦多士,蝦膠做得好,帶子又新鮮,但好油膩,個客好like 呢款港式fusion,我麻麻。
那天午膳,跟同車 一次豪吃,因實在無幾何,來個京滬午茶。
這間京滬菜高級菜招來,有點貴,但環境非常好。
我先嚐小籠包,坦白說叫合格,我覺得皮做得稍厚,亦不算煙韌,灌湯有的,但不夠鮮和多,是可以,但不是最好吃的。
另外,生煎包,包質很好吃,肉饀不夠肉汁,沒有香味,平凡了一點。
其實最好吃的是蔥油伴麵,粗身上海麵彈牙,掛醬佳,䓤炸得焦,盡出蔥香,加上老抽的醬油和少少豬油香和櫻花蝦的鮮,那香味和豐膄伴著上海麵吃,越吃越可口,簡單的蔥油麵叫人唾涎三尺,一定食番尋味!
家人預約了食飯,點知完全冇通知的情況下。
去到餐廳才知內部裝修!做生意做得太冇誠信。
打電話問,才話內部裝修,可能經理通知漏了。
太過份了,就算好食都不會再幫襯。
況且....
外灘一路俾人嘅印象都係繁華的,外灘拾号身處嘅位置並不顯眼,喺長沙彎廣場後一條街,靜靜的喺街尾的一角適逢今日約了一班長輩食飯就決定吃好d!!1. 咕嚕排骨絕對有驚喜,肉質彈牙,唔會太肥膩2. 生煎包咬開仲係爆汁汁㗎😂😂3. 蟹粉小籠包餐廳提議我地試的,蟹粉我都係近年先鐘意食,好在質素也不錯,值得一試4. 蘿白絲酥餅好難做得好好食,有時會有厚皮,呢個又夠脆口,又唔會太濟5.麻辣盧魚麻辣是我最愛的,我喜歡魚滑滑的,又帶有麻辣的味道7.春卷都是我最愛吃的!!!! 太好吃忘記拍照了
外灘十號的名字讓人想起美麗的上海外灘夜景,甫進內,懸吊的水晶燈,極高的樓底,裝修高貴氣派,論環境,一絕。
那晚工作至很晩,知道附近有間高級京滬菜,和同事來拜會。
店員招呼周到,倍覺窩心。
最期待的水煮牛肉來了,滿是辣椒干,血紅湯汁真的是非常麻辣,但那湯似乎油份較重,是麻辣,但香味稍遜,湯嫌鮮味不足,被重麻辣嗆著味蕾,牛肉味道可以,但仍不夠嫩滑,算不上是最好的黃牛肉,水煮菜式合格,但不是我吃過最好的。
火焰菠籮咕嚕肉,很好原個菠籮上,加上用火焰燒過,令咕嚕肉蓋上菠籮香氣,咕嚕肉肉夠鬆腍,甜酸的醋汁做得很好,但失敗之處是咕嚕肉炸得不夠脆,而甜酸汁太多,使肉被太多醬汁蓋過而過腍,口感太打折扣了。
全晚最好吃是帶子蝦多士,可不是京滬菜來?! 但多士炸得香脆,加上彈牙蝦膠和鮮味帶子,佐以清香怡人龍井,真美妙。
論京菜合格吧,論小吃相當好。
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外灘拾號餐廳詳細資料:
- 外灘拾號地址: 荔枝角長裕街10號地下2號舖 Ten On The Bund, Shop2, G/ F,10 Cheung Yue Street, Lai Chi Kok
- 外灘拾號電話:
- 外灘拾號價錢: $201-400
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 外灘拾號 Facebook
更多外灘拾號相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在El Gaucho內有任何傳播的風險,El Gaucho在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳El Gaucho除了遵守預防及控制疾病的相關規例,El Gaucho同時建議採取以下措施*El Gaucho 黃, El Gaucho 藍, (El Gaucho 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
外灘拾號在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內外灘拾號應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳外灘拾號建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
外灘拾號餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳