BBQ 慈雲山
地址: 慈雲山毓華里28號A舖
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BBQ推介
天氣熱，坐係室外冇冷氣食串燒，有時食嘅係嗰個環境氣氛。但再熱啲就真係頂唔順，$34 椰青，呢個價錢呢個size都ok啦。三文魚頭：唔係幾好，唔係燒得唔好，而係個汁，用左日式燒汁。個人覺得三文魚都係鹹食好啲，跟返檸檬同鼓油先係最夾。蝦：普通，無咩特別。牛舌（匿埋咗係燒蝦下面）就真係唔係我個type, 呢度既牛舌係厚既，但係冇乜味同埋好韌。豬頸肉：燒得唔夠香，都Ok冬菇：多汁好味章魚小丸子：$27/6粒，呢間都係粉偏多，入面都有一粒小章魚，都係日X最好食。個人唔太好食孜然粉燒烤，更偏好唔同食材唔同醬汁e.g. 沙嗲汁/燒烤醬...或者鹽燒，又或者已醃好，所以對我黎個呢間麻麻。如果鐘意食孜然粉或者無咩味既，呢間就應該Ok。
慈雲山BBQ
| 餐廳分店 | BBQ |
|---|---|
| 地區 | 慈雲山 |
| 電話訂位 | 91831177 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,串燒,樓上cafe,串燒店, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
BBQ訂位
BBQ位於慈雲山區，詳細地址是慈雲山毓華里28號A舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。BBQ幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐BBQ餐單包括有泰國菜,串燒,樓上cafe,串燒店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91831177 查詢訂座。BBQ優惠
BBQ 評價 相片
天氣熱，坐係室外冇冷氣食串燒，有時食嘅係嗰個環境氣氛。
但再熱啲就真係頂唔順，$34 椰青，呢個價錢呢個size都ok啦。
三文魚頭：唔係幾好，唔係燒得唔好，而係個汁，用左日式燒汁。
個人覺得三文魚都係鹹食好啲，跟返檸檬同鼓油先係最夾。
蝦：普通，無咩特別。
牛舌（匿埋咗係燒蝦下面）就真係唔係我個type, 呢度既牛舌係厚既，但係冇乜味同埋好韌。
豬頸肉：燒得唔夠香，都Ok冬菇：多汁好味章魚小丸子：$27/6粒，呢間都係粉偏多，入面都有一粒小章魚，都係日X最好食。
個人唔太好食孜然粉燒烤，更偏好唔同食材唔同醬汁e.g. 沙嗲汁/燒烤醬...或者鹽燒，又或者已醃好，所以對我黎個呢間麻麻。
如果鐘意食孜然粉或者無咩味既，呢間就應該Ok。
🍢慈雲山深宵串燒宵夜之選🍢請支持即刻俾心👍🏻仲有follow @eatgoodwesteatbadwest🍢去左鑽石山睇完戲都差唔多十一二點，深宵時間更覺肚餓，所以去了慈雲山搵宵夜食，見到一間串燒檔好似幾多人就試下佢🍢蜜汁雞肉腸 $8🍢金菇肥牛鹽燒 $21🍢厚切牛舌 $24🍢牛柳串 $16🍢香蜜燒雞中翼 $16🍢雞腎串$14🍢日式雞皮 $14🍢串黑椒牛筋丸 $18🍢墨魚丸 $16🍢蜜汁雞肉腸 $8🍢燒火箭魷魚 $30🍢鹽酥雞 $18🍢燒生蠔$30🍢燒茄子 $28🍢蒜蓉牛油焗什菌 $26🍢川燒韭菜 $12🍢燒翠玉瓜 $12🍢日式燒豆卜$14🍢燒芝士珍寶蘑菇 $26🍢由於太肚餓4 人點了29串，埋單$557 都算抵食，但其實味道就真係麻麻地，同埋唔係幾夠熱，如果可以燒熱啲香口乾身啲應該唔錯，但勝在開得夠夜 可以同朋友坐喺街，飲下野吹下水又一晚上，都算幾開心BBQ 地址: 慈雲山毓華里28號A舖
放工時間黎到食串燒7點左右出面坐左3枱左右另外仲有對面舖既餐牌首先我地點完之後等左20分鐘左右終於第一道菜黎啦就係秋刀魚好香口連啲邊邊骨都食到味道就偏向日式係章魚小丸子隻醬（甜啲既燒汁?)蒜蓉燒茄子係我食串燒一定要點既呢條茄子比平時食既大條 厚肉仲要勁多蒜 雖然食完個口臭到飛起但係好好味串燒就叫左雞軟骨 雞翼 牛柳 杏鮑菇 翠玉瓜我最鐘意食佢既杏鮑菇 多汁其他就不過不失呢碟椒鹽魷魚鬚好細條味道係唔錯既 但係我覺得大條啲口感會好啲另外仲叫左個卡邦尼焗雜菜份量大 抵食 味濃不過唔記得影相咁多樣加埋加罐可樂埋單198兩個人不錯
晚上想吃點串燒，想起之前曾經路過串燒店，但因為時間太早，所以店家還未開門。
難等今次比較接近晚上，於是碰碰運氣去試。
原來店家開到凌晨2點，很適合當宵夜吃，跟朋友聊聊天。
如果想外賣的話，可以考慮外賣自取，預先打給店家預訂，不用等很長時間。
店家剛開店時已經有不少客人，很受歡迎。
等串燒燒好的時候有點熱，而且是露天位置，比較悶熱。
店員指對面的店家的座位也可以坐，是共通的。
餐牌串燒的選擇很多，價錢大概$15左右起，客人也可享用粉麵，只需$2440，相當實惠。
椒鹽多春魚 $40多春魚炸得香脆乾身，完全沒有腥味！而且配上椒鹽及乾蒜很香，下次一定會再點。
另外還點了娃娃菜，豬頸肉，牛舌，蕃薯，菠蘿及雞脾菇。
牛舌很厚，比外面的串燒店厚了兩三倍，味道跟牛雜味相似。
可惜，不夠爽口，還有毛附在牛舌，不太雅觀。
當中最突出的是菠蘿，香甜多汁，可以解解吃串燒的膩。
豬頸肉份量也很多～略嫌燒得沒有少粉脆脆的焦。
整體店家的食物質素不錯，下次可以再試其他菜式。
平靚正街坊燒烤有好多，呢間有咩特別？就係勝在佢可以叫埋泰國菜同大排檔小菜，絕對唔怕肚餓。
唔夠飽仲可以打埋邊爐🙈🙈第一次食秋刀魚，師傅好細心咁用魚將碟分開兩邊，然後裝兩種唔同嘅醬，一個係青檸酸汁，另外一個係蒜蓉醬，而條魚就係用咗燒汁去燒。
個人覺得其實本身條魚已經好夠味，如果怕腥就可以點檸檬汁，想再多啲風味就可以點蒜蓉醬。
係燒茄子呀！一上枱唔使1分鐘就迅速食晒。
茄子好入味，而且師傅好細心咁去咗頭，食嘅時候非常方便，係必點之選！第一次點青口，有驚喜呀！青口比相像中大隻，最緊要係新鮮冇冷藏味！同埋第一次食青口，原來味道都唔錯，下次可以encore！依家有個特點，就係有得食雞心同雞肝。
上次食個雞肝有啲苦，今次食呢就完全冇問題，燒到非常甘香，出面脆入邊依舊軟，水準拍得唔住日本居酒屋👍🏻因為怕肚餓，所以叫咗個生菜包食。
生菜包份量係平時食泰國餐廳兩倍，味道唔錯，生菜大大塊姐新鮮。
唔使$60，性價比極高！熟客表示，從未試過失望！
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BBQ餐廳詳細資料：
- BBQ地址: 慈雲山毓華里28號A舖 BBQ, Shop A,28 Yuk Wah Crescent, Tsz Wan Shan
- BBQ電話: 91831177
- BBQ價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,串燒,樓上cafe,串燒店,
- 座位: 40
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: BBQ Facebook
更多BBQ相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵一番內有任何傳播的風險，麵一番在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵一番除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵一番同時建議採取以下措施*麵一番 黃, 麵一番 藍, (麵一番 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
BBQ在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內BBQ應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳BBQ建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
BBQ餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳