Ali 爸爸餐廳 葵涌
最後更新:
Ali 爸爸餐廳推介
好用心正宗巴基斯坦菜，完全無味精，起碼食完唔會口渴，尤其是咖喱羊肉、菠菜雞肉、素菜薯角、加埋杯芒果酸乳酪，超級好味，環境又唔會太多人，可以好輕鬆談天，下次再幚襯幚襯😚
葵涌Ali 爸爸餐廳
| 餐廳分店 | Ali 爸爸餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 26179997 |
| 餐單 Menu | 港式,印度菜,咖喱,清真認證食品, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Ali 爸爸餐廳訂位
Ali 爸爸餐廳位於葵涌區，詳細地址是葵涌葵盛圍63號葵盛東商場地下8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ali 爸爸餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Ali 爸爸餐廳餐單包括有港式,印度菜,咖喱,清真認證食品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26179997 查詢訂座。Ali 爸爸餐廳優惠
Ali 爸爸餐廳 評價 相片
好用心正宗巴基斯坦菜，完全無味精，起碼食完唔會口渴，尤其是咖喱羊肉、菠菜雞肉、素菜薯角、加埋杯芒果酸乳酪，超級好味，環境又唔會太多人，可以好輕鬆談天，下次再幚襯幚襯😚
因為有個Admin同事叫Ali，所以知道公司同區有這間Ali爸爸餐廳時，就想起要約她一起去試菜，(位置須然有點兒吊腳），一行五個同事，就去探佢爸爸。
🤣餐廳面積不算大，位置有點兒擠迫，但樓底夠高，所以壓迫亦不算太大。
餐牌種類繁多，除午餐外，有廚師推介、二人餐、四人餐、下午茶餐、優惠套餐、限量套餐、甚至散叫餐牌一大本…. 林林總總林瑯滿目，但是都離不開『咖喱』😋試菜都慣例問一問侍應，有什麼出名好介紹，談論一輪，可能小店關係，欠培訓員工都不是太了解食品，但態度算友善，最後決定叫了一個四人餐，但小店都挺彈性，比我們用其中一個咖哩雞，改她們介紹的《馬莎拉雞》當然要補差價啦！至於其他家咖喱，我們叫了大、小不同辣度試一試，烤餅和飯如是。
套餐包飲品其他同事要返正常汽水、咸檸七…等，我就試了一個比較特別的特飲《咸乳酸》😒（伏咗） 一個又咸又酸，好似啲發了霉變了味的奶類飲品。
😵《鬆化胡椒餅》跟薄荷汁和酸沙律醬，香口夠脆正宗口味，配薄荷汁更美味。
《炸什菜》 主要是薯仔加少少菜心上粉炸，上面再灑上淮鹽，香口特別但偏鹹。
《醬燒魚柳》四件，鐵板上關係上碟時熱騰騰咋咋聲， 墊底有熟透洋蔥，面鋪上生洋蔥圈，魚柳用特製醬汁煮起， 整塊魚柳外層不算香口，而且過份冧，肉質易散但都有點juicy。
但都依然偏鹹。
《瑪莎拉雞》黃薑粉帶甜不辣， 巴基斯坦菜來說雞肉不算太嚡口，顏色鮮豔喜不喜歡就見仁見智，但這碟去到最後，我們都有剩。
《腰果醬咖哩雜菜》 入口不算辣且有微香甜，但食後口感有點兒咖喱香，好味。
《蒜蓉蝦餅》略有蒜蓉香， 正宗烤餅就是 脆軟香 配搭適宜配上正宗巴基斯坦咖哩，一絕。
《原味烤餅》 配咖喱這個一直是我最愛。
《印度飯》印度人是用手來吃，所以比較乾身 ，點兒像斷開的米粉，比較乾身，個人沒這個偏好，但煮法正宗。
《咖喱牛腩 小辣》右上《椰汁咖喱羊大辣》右下大小辣度有分別，但大辣亦未去到難以接受地部，不用太擔心。
和另一派巴基斯坦咖哩勁多洋蔥蒜蓉不一樣，汁醬吃出很多地道香料味，肉質都是偏嚡口，味道方面…其實眼見廚房和老闆都是巴基斯坦人， 合不合適口味很難一概言論，正不正宗就無庸置疑。
《 印式雪糕》 比較偏重冰的口感，有點兒像滑溜雪葩感覺。
食物賣相＝(滿分20) 13食物味道＝(滿分20) 15服務質素＝(滿分20) 14裝修整潔＝(滿分20) 15性價比率＝(滿分10) 7回頭指數＝(滿分10) 5（有點兒吊腳）總評分（滿分100）69分
食印巴菜好多人都會諗起重慶大廈，但可能因為太多遊客幫襯，又或者佢哋立足香港太耐，咖哩味道漸漸「港化」，價錢就「國際化」非常貴，想食平靚正嘅印巴菜，就要搵啲隱世小店喇！Ali爸爸位於屋邨商場，鄰近學校區，平日除咗學生外，仲有好多街坊、印巴同鄉幫襯，一解思鄉之憂。
開業數年口碑甚佳，當中關鍵在於用心製作，價錢實惠。
今日咁啱路過，一於支持吓！今日點咗兩個套餐，另加烤餅 Naan，芒果乳酪，盛惠$194。
瑪莎拉燒雞（配飯）選用正宗印度米，米粒修長，乾身，配有咖哩係絕配。
瑪莎拉燒雞，雞肉嫰滑有肉汁，雞肉邊燒至微焦非常香口，醬汁微辣濃郁，配飯一流。
咖哩薯仔燴蝦（配飯）識食咖哩嘅人，一定先食薯仔，因為佢吸飽咖哩精華。
咖哩汁本身香料咪濃，配 Naan 最正，蝦仁爽口彈牙，但同咖哩融合唔到，唯有各有各精彩蒜蓉烤餅(Naan) 即叫即烤，上枱熱辣辣，麵糰濕度高，烤餅外脆內軟，淡淡蒜蓉香，淨食都好好味，配埋咖哩就一絕喇！芒果乳酪乳酪微酸，非常開胃，如果芒果味再濃啲就好喇！總結：二人分量，大碟抵食，價錢實惠，Ali 爸爸係用心❤️小店，以後星期六/日，又有新嘅食堂喇！
午餐點了一客羊肉咖哩飯跟薯仔薄餅1. 羊肉咖哩味道好吃咖哩中帶有輕輕的羊味而沒有羊羶羊肉嫩滑牙值得再試2. 薯仔薄餅配凍奶茶奶茶很好喝與港式奶茶略有不同 這個喝下去有茶香薄餅質感豐厚配上咖哩更好吃!總共$100 (2人)
突然心癢癢想食印度薄餅，就搵咗附近最近既印度餐廳。
其實都幾驚會中伏叫咗個印度咖哩燴薯仔(配白飯)個咖喱味道不錯，羊肉夠諗身唔會鞋口，入面有好多洋蔥絲食落好惹味跟餐既白飯今日既主角係Cheese Naan(印度芝士薄餅)餅皮口感似酥皮般鬆軟可口，一層又一層相當有層次，可惜內層芝士味唔出，明顯芝士放得唔多所以食唔太出芝士香只係普通印度薄餅點咖喱食Tandoori Chicken(印度香料烤雞)一送上黎就滋滋作響，熱辣辣咁上點會唔好食，雞肉唔夠滑同埋香料味唔夠重，可能因為要迎合返香港人口味。
屋邨印度小店黎講質素唔錯，但比起出面既印度餐廳差咁d。
兩個人200蚊食個晚餐可以既。
您對於葵涌餐廳「Ali 爸爸餐廳」有何comment？
Ali 爸爸餐廳餐廳詳細資料：
- Ali 爸爸餐廳地址: 葵涌葵盛圍63號葵盛東商場地下8號舖 Ali BaBa Restaurant, Shop8, G/ F, Kwai Shing East Shopping Centre,63 Kwai Shing Circuit, Kwai Chung
- Ali 爸爸餐廳電話: 26179997
- Ali 爸爸餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,印度菜,咖喱,清真認證食品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Ali 爸爸餐廳 Facebook
更多Ali 爸爸餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿詩瑪雲南風味軒內有任何傳播的風險，阿詩瑪雲南風味軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿詩瑪雲南風味軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿詩瑪雲南風味軒同時建議採取以下措施*阿詩瑪雲南風味軒 黃, 阿詩瑪雲南風味軒 藍, (阿詩瑪雲南風味軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ali 爸爸餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ali 爸爸餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ali 爸爸餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ali 爸爸餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳