許留山 葵芳
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許留山推介
自從往日的街邊椰汁小販不見了，從前在荃灣的甄沾記結業後，要飲到濃郁稠厚的椰汁，再也找不到代替品。後來，在好奇下到許留山吃那時人氣超旺的海底撈o野，一試之一下就知道那炒成冰的椰汁可以暫時成為一解椰汁之苦的替代品。別人吃它時，會在它還沒溶解之前吃畢整個"撈o野"，但我則相反，喜好它溶解了差不多一半後再攪拌好才開始進食。為的，就是那棉棉的口感和接近濃郁椰汁的味道。直至現在，無論去到那間分店，此出品的水準一直維持得很好。現在分店仍在不斷擴張中的所謂"椰汁X王"，輕有其名，沒有其髓。只得其香，但卻沒有椰汁的濃郁幼滑口感，簡直就像椰汁開水一樣，淡而無味。
葵芳許留山
| 餐廳分店 | 許留山 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
許留山訂位
許留山位於葵芳區，詳細地址是葵芳興芳路223號新都會廣場1樓199號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。許留山幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐許留山餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水等美食，付款方式有付款。許留山優惠
許留山 評價 相片
自從往日的街邊椰汁小販不見了，從前在荃灣的甄沾記結業後，要飲到濃郁稠厚的椰汁，再也找不到代替品。
後來，在好奇下到許留山吃那時人氣超旺的海底撈o野，一試之一下就知道那炒成冰的椰汁可以暫時成為一解椰汁之苦的替代品。
別人吃它時，會在它還沒溶解之前吃畢整個"撈o野"，但我則相反，喜好它溶解了差不多一半後再攪拌好才開始進食。
為的，就是那棉棉的口感和接近濃郁椰汁的味道。
直至現在，無論去到那間分店，此出品的水準一直維持得很好。
現在分店仍在不斷擴張中的所謂"椰汁X王"，輕有其名，沒有其髓。
只得其香，但卻沒有椰汁的濃郁幼滑口感，簡直就像椰汁開水一樣，淡而無味。
冬天我成日都會去幫襯「燉雪蛤系列」，熱熱地好warm ka!夏天消暑一定會叫外賣超多芒小丸子煙煙韌韌金粉水晶杯都好好味堂食我多數食金粉撈丸子、多芒小丸子
主人與奴隸獸去新都會廣場Shopping ，竟然看見有間『許留山』，於是……1. 芒椰雪蛤爽（HK$18）：有芒果味，又有椰子味，完全無衝突。
但有無雪蛤就唔知喇，確是幾『爽』。
2. 椰汁香芋栗子小丸子糖水（原名：白之戀慕）配XO 蘿蔔糕（HK$25）：椰汁味濃，芋頭夠腍夠粉，栗子夠香但不夠腍，小丸子煙韌，糖水夠潤滑，唔錯。
蘿蔔糕因為有那XO，令味道增色不少。
P.S. 昨天經過尖沙咀海防道『許留山』，發現『白之戀慕』套餐竟然要HK$28。
唔通不同地區，有不同推廣價？
(13/5) 與9527一同往葵芳探朋友，路經此地的他建議吃些甜點。
入內看了餐牌，選擇頗多，但每次見到這一連串的詞彙，「撈野」、「奶西」、「多撈」等等，教人有點吃不消，何必呢？ 點了「雜果雪蛤楊枝金撈」、咖哩雜錦、芒椰紅豆杯、糖不甩，大概五分鐘左右那碟「金撈」便上桌，水果新鮮，而「金撈」中的雪蛤，三十元能夠換來怎樣的雪蛤？整碟「金撈」混合了少許椰汁，還有那雪糕的黃色球體，味道似乎與一般的楊枝甘露有別，過甜，清香的味道欠奉。
選擇芒椰紅豆杯的他，邊喝邊說：「其實，紅豆冰是簡單，但味道最好。
」糖不甩，這款美點的水準還可接受，但那花生糖粒略為不太香，與綠林的有點距離；最後的咖哩雜錦來到正合時，味道尚可，算是一點安慰。
結賬後離去時，我說：「傳統涼茶、甜品，相信有更好的選擇，鮮果類甜品還可接受。
」他立時回應：「似乎燕窩、雪蛤類可免。
」
2007年05月11日我收工後,朋友約我上街我剛吃日之船章魚小丸子我再吃芒之戀$35:賣相唔錯~~吃得香芒糯米茲很ok,芒果肉唔錯!撈透明麵和香芒雪葩混合很好味,芒果肉粒ok,香芒汁ok,小丸子很正,我鍾意吃得小丸子~~銀菊茶(堂食$8):喝得麻麻,有點苦~~我唔習慣飲!我鍾意飲五花茶,可惜沒有~~
您對於葵芳餐廳「許留山」有何comment？
許留山餐廳詳細資料：
- 許留山地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場1樓199號舖 Hui Lau Shan Healthy Dessert, Shop199,1/ F, Metroplaza,223 Hing Fong Road, Kwai Fong, N T, Kwai Fong
- 許留山電話:
- 許留山價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 許留山 Facebook
更多許留山相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在歇腳亭內有任何傳播的風險，歇腳亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歇腳亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，歇腳亭同時建議採取以下措施*歇腳亭 黃, 歇腳亭 藍, (歇腳亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
許留山在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內許留山應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳許留山建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
許留山餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳