上海姑娘餐館 薄扶林
最後更新:
上海姑娘餐館推介
今日去左朋友屋企,因為冇野食所以決定叫外賣,而朋友住係附近,外賣紙又寫自取9折咁我地就自己去拎喇!!我地叫左3樣野,1: 雞絲拌粉皮, 2: 奶油津白, 3: 回鍋肉炒年糕,雞絲拌粉皮:青瓜幾新鮮麻醬份量不會過多令到味道過濃奶油津白:有些店的汁會好稀但這個都OK不過不失回鍋肉炒年糕:味道不會太咸年糕不會淋到一PATPAT好似漿咁.不錯不錯雖然價錢偏高,但食物質素不錯!!*v*
薄扶林上海姑娘餐館
| 餐廳分店 | 上海姑娘餐館 |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上海姑娘餐館訂位
上海姑娘餐館位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林數碼港道100號數碼港商場3樓304舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海姑娘餐館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上海姑娘餐館餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有付款。上海姑娘餐館優惠
上海姑娘餐館 評價 相片
今日去左朋友屋企,因為冇野食所以決定叫外賣,而朋友住係附近,外賣紙又寫自取9折咁我地就自己去拎喇!!我地叫左3樣野,1: 雞絲拌粉皮, 2: 奶油津白, 3: 回鍋肉炒年糕,雞絲拌粉皮:青瓜幾新鮮麻醬份量不會過多令到味道過濃奶油津白:有些店的汁會好稀但這個都OK不過不失回鍋肉炒年糕:味道不會太咸年糕不會淋到一PATPAT好似漿咁.不錯不錯雖然價錢偏高,但食物質素不錯!!*v*
今天跟同事到上海姑娘吃午飯，因爲胃口不好，點了三個點心：小籠飽，抄手同一份菜肉飽。
等了20多分鐘，同事點的水餃都到了（其實抄手是用水餃加紅油來做的），便催樓面那些侍應。
總共催了三位侍應，每一個都是跟我說會到廚房跟一跟，但沒有一個囘來跟我說要多等幾久。
第四个侍應終跟我說要 510 分鐘。
我便要求埋單。
同一時間，抄手便來了。
雖然侍應說送給我吃，但我宛拒他的好意。
是日用了35分鐘，0蚊，吃了一肚子氣。
相片欠奉。
因為自己實在太喜歡食小籠包，所以雖然已經食到好飽，一聽到人介紹上海姑娘D小籠包係全港最正既，都要特登揸架車入去數碼港試下係咪真係咁掂。
去到門口，第一個感覺係，嘩，係數碼港都咁多人幫親，應該都唔錯。
坐埋位，枱面唔係咁乾淨，所以扣左分。
青瓜粉皮小食：粉皮自己冇味，所以佢個蒜汁用得非常恰當，青瓜都好味左好多。
小籠包：細細粒，一口一個。
皮薄到透明，重睇到個包入正既湯（有相為証）。
個餡靚在佢完全唔溜，夠湯，味道亦校得好好。
唔知係咪因為我地一次過叫左3籠，所以有D夠熱，有D唔係好夠熱。
我媽媽原本話只係食一隻,結果都要encore食多兩隻，而我就食左7隻。
我地一行五個人，食左五籠小籠包，免左3個鐘頭泊車費。
重有coupon 送。
頭兩籠重要係半價HK$14/籠，真係幾低架。
大家真係要黎試下。
開(試)業已經半個月, 上星期經過恆香棧才發覺數碼港多了一間餐廳. 其實那個位置是水鄉 一間很貴的上海餐廳, 從來沒有試過便執了.現在新開的, 怎料都是主打上海菜. 我看見門前的水牌, 價錢都不算貴, 跟這區的其他餐廳差不多. 而且是恆香集團經營, 食物應該不會太差. 我們在12點半前去到, 沒有訂位也可以. 不過12點半後才來便要等位了. 最好還是先訂座.午市有幾款午餐定食, 價錢由三十多元到五十多元不等, 另外還有二/四/六人的套餐, 也可以散叫.這天我們試了小籠包 + 雞絲湯麵 / 酥炸排骨擔擔麵.先送上兩客餃子. 我們沒有點餃子??! 侍應拿走之後再送來一客小籠包, 還欠一客. 其後再送來一客, 卻發覺有四隻小籠包, 應該是散叫, 不是跟餐, 又再度拿走. 此時同事的酥炸排骨擔擔麵也到了. 我們等了差不多半小時, 還未見到有欠下的小籠包, 也未見我的雞絲湯麵! 我們催了又催, 但他們竟然又送多一碗酥炸排骨擔擔麵來. 幸好那天心情不錯, 也有時間, 不然真的人都癲! 過了不久, 雞絲湯麵來了, 然後他們竟送來兩客小籠包. 我告訴他們, 已經來過一客了.其實這裡的食物不錯, 味道很好. 小籠包的皮很薄, 內裡很多汁. 另外雞絲湯麵都蠻可以, 但如果雞肉的份量多一點會更好. 擔擔麵跟平日的有點不同, 花生醬味不是太濃.現階段是試業, 但長久下去, 他們的午餐菜牌都需要定時替換, 不然會太悶. 整體來說, 侍應都算有禮, 但可能不太熟悉營運, 廚房和侍應們都很混亂. 幸好食物水準不錯, 才可補償服務的不足.臨走的時候, 在門口拿了宣傳單張, 內裡有一些食券, 可以在新張期內有堂食優惠. 另外也設有外賣, 可以省回10%服務費.今次我會給一個笑面, 因為食物的味道真的可以, 而且同區沒有上海菜的餐廳, 價錢在同區來說可以接受.
您對於薄扶林餐廳「上海姑娘餐館」有何comment？
上海姑娘餐館餐廳詳細資料：
- 上海姑娘餐館地址: 薄扶林數碼港道100號數碼港商場3樓304舖 Beautiful Shanghai Restaurant, Shop L304, The Arcade,100 Cyberport Road, Pok Fu Lam
- 上海姑娘餐館電話:
- 上海姑娘餐館價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 上海姑娘餐館 Facebook
更多上海姑娘餐館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在彩龍金閣酒家內有任何傳播的風險，彩龍金閣酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彩龍金閣酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，彩龍金閣酒家同時建議採取以下措施*彩龍金閣酒家 黃, 彩龍金閣酒家 藍, (彩龍金閣酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海姑娘餐館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海姑娘餐館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海姑娘餐館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海姑娘餐館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳