417麻嘛串 灣仔
地址: 灣仔謝斐道417號地舖
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417麻嘛串推介
夜晚訓唔著, 又有d肚餓......好耐無食串燒, 所以周圍去揾下食, 見到謝菲道417號有間串燒, 遠遠傳來好香燒烤味, 就試下啦..真係唔錯, 燒腐皮, 一口牛, 燒茄子及翠肉瓜, 燒蠔等等......好多選擇。難得係食材新鮮, 夠味道, 即叫即燒, 熱騰騰..真係好正, 諗起都想再去食。
灣仔417麻嘛串
| 餐廳分店 | 417麻嘛串 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
417麻嘛串訂位
417麻嘛串位於灣仔區，詳細地址是灣仔謝斐道417號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。417麻嘛串幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐417麻嘛串餐單包括有港式,串燒,串燒店等美食，付款方式有現金付款。417麻嘛串優惠
417麻嘛串 評價 相片
夜晚訓唔著, 又有d肚餓......好耐無食串燒, 所以周圍去揾下食, 見到謝菲道417號有間串燒, 遠遠傳來好香燒烤味, 就試下啦..真係唔錯, 燒腐皮, 一口牛, 燒茄子及翠肉瓜, 燒蠔等等......好多選擇。
難得係食材新鮮, 夠味道, 即叫即燒, 熱騰騰..真係好正, 諗起都想再去食。
加班至零晨，行出灣仔銅鑼灣，依然是一個五光十色，歌舞昇平的地方。
夜了，肚子也呼喚我，要我吃點東西才踏上回家的夜巴士。
謝斐道，一向是美食同酒吧林立的一條街道，近鵝頸橋的灣仔路段，就是一個以港式酒吧，同橋底辣蟹店充積的地方。
有港式既酒吧啊，自然會有夜市。
這一家小小的 "417" 也是越夜越精彩，平日9點多路過，店子依然似是有準備中的狀態，但過了12點，係呢一度食野，就由佢話事。
檯凳擺署晒在門口，堂食的人，更有烤魚食，有串燒，有沙爹，有啤酒，晚上燒，多快樂。
我就不想久留灣仔，買來邊行邊食，或是上左車先食是最好。
燒一串雞腎，再一客豬頸肉。
雞腎，加了一點點的辣粉去燒，味道香，即叫即燒，夠熱夠風味。
隨後，是大大份的燒豬頸肉，雖然是切得比較細件細細片，但肉味非常之香，肉爽，肉香，加了少少辣，十分之惹味。
只是細細片，咬口感不足。
除此之外，的確是一個香口宵夜佐油良物。
風味足的串燒店，無論是在店外吃，在酒吧吃或食像我一樣邊行邊吃都咁香口味道甜。
好食的串串燒，我覺得，只欠了.....啤酒。
正月初三赤口呢啲日子, 唔搵返三兩好友出嚟吹吹水應應景, 講唔過去 本來係想進攻橋底或者歡歡 (喜) 下酒, 但新年蟹好旺場, 見到呢間小舖開咁夜, 啱晒.本來只想買魚旦燒賣, 赫然發現佢有串燒? 半夜有即燒串燒食? 唔試就笨喇~最吸引係佢個燒鱔, 大件到呢... 你會問: 鱔嚟o架?!?!係呀, 係又肥又厚又大件又即叫即燒仲要送埋去bar度俾你o既燒鱔!!叫咗四串同人一人兩串, 油脂豐富, 醬汁惹味, 皮燒到乾身, 少少脆 (但都少少靱).深夜都食到咁高水準o既串燒, 好幸福.順帶一提其實佢個咖哩魚旦都好出色, 細細粒大大pat醬, yumm! 拍得住中環電梯旁邊某麪店.但唔知佢開幾點o既呢, 行過兩次, 夜晚6/7點都未開, 有少少失落... 可能真係要等"重遇在貓頭鷹時段"...
十二月上旬‧晴是一個又凍又落雨的晚上，路經此地，聞到串燒香味，原來以前的一間骨粥舖結業了，換來的是一間港式串燒店。
循例的看看有什麼好吃，發現牛脷也只是10元一串，又一試。
有兩片，以這個價錢，不算切得薄的了，反而覺得幾大片。
燒得不乾身，吃起來滿口油香，口感豐腴，非常不錯。
這一個牛脷，值得一試。
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417麻嘛串餐廳詳細資料：
- 417麻嘛串地址: 灣仔謝斐道417號地舖 417麻嘛串, G/ F,417 Jaffe Road, Wan Chai
- 417麻嘛串電話:
- 417麻嘛串價錢: $50以下
- 分類: 港式,串燒,串燒店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 417麻嘛串 Facebook
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為減低冠狀病毒病在水洞吧內有任何傳播的風險，水洞吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳水洞吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，水洞吧同時建議採取以下措施*水洞吧 黃, 水洞吧 藍, (水洞吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
417麻嘛串在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內417麻嘛串應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳417麻嘛串建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
417麻嘛串餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳