Bistro Du Vin 西環
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Bistro Du Vin推介
人愈長大經歷的事情愈多同樣地人愈長大吃過的美食也愈多😝所以而家食野唔係隨隨便便食飽就算我對『食』係有要求的😎早幾日約左朋友 gals talk特登搵黎一間位於堅尼地城海旁附近嘅法式小店 🇫🇷講真這小店真的唔太起眼如果唔係上網細心搵我應該行過都唔會留意到🤣小店嘛⋯ 店舖坐位唔算多不過可以事先預約所以唔怕黎到無位👍🏻用餐時間方面平日夜晚應該沒有限時不過公眾假期及星期五六夜晚用餐限時2小時如果想chill耐d可能揀平日夜晚黎會好d☺️餐廳上酒類選擇非常多所以由外國人女服務員建議左一支比較fruity嘅白酒比我地🥂配襯前菜嘅法式田螺及烤牛舌串燒💯個人就非常喜歡這支白酒嘅味道如果當晚有埋鵝肝供應一定會更完美🤪主菜方面點左Lobster Linguine🍝味道都很不錯，中上～最後甜點要了一客店家推介Fresh Baked Madeleines因為新鮮焗製關係所以等待了好一會⌛️不過邊飲邊等其實轉眼就到😂新鮮焗嘅Madeleines果然係唔同d外脆內軟，就連平時唔太好甜點嘅我都覺得值得一試🉐總括而言這間小店的酒類選擇多且食物水準高我超級鍾意❤️搵日一定要帶埋老公再去（要試佢嘅鵝肝）😋😋😋
西環Bistro Du Vin
| 餐廳分店 | Bistro Du Vin |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28243010 |
| 餐單 Menu | 法國菜, |
| 人氣指數 | 654 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Bistro Du Vin訂位
Bistro Du Vin位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城爹核士街1號地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。Bistro Du Vin幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Bistro Du Vin餐單包括有法國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28243010 查詢訂座。Bistro Du Vin優惠
Bistro Du Vin 評價 相片
人愈長大經歷的事情愈多同樣地人愈長大吃過的美食也愈多😝所以而家食野唔係隨隨便便食飽就算我對『食』係有要求的😎早幾日約左朋友 gals talk特登搵黎一間位於堅尼地城海旁附近嘅法式小店 🇫🇷講真這小店真的唔太起眼如果唔係上網細心搵我應該行過都唔會留意到🤣小店嘛⋯ 店舖坐位唔算多不過可以事先預約所以唔怕黎到無位👍🏻用餐時間方面平日夜晚應該沒有限時不過公眾假期及星期五六夜晚用餐限時2小時如果想chill耐d可能揀平日夜晚黎會好d☺️餐廳上酒類選擇非常多所以由外國人女服務員建議左一支比較fruity嘅白酒比我地🥂配襯前菜嘅法式田螺及烤牛舌串燒💯個人就非常喜歡這支白酒嘅味道如果當晚有埋鵝肝供應一定會更完美🤪主菜方面點左Lobster Linguine🍝味道都很不錯，中上～最後甜點要了一客店家推介Fresh Baked Madeleines因為新鮮焗製關係所以等待了好一會⌛️不過邊飲邊等其實轉眼就到😂新鮮焗嘅Madeleines果然係唔同d外脆內軟，就連平時唔太好甜點嘅我都覺得值得一試🉐總括而言這間小店的酒類選擇多且食物水準高我超級鍾意❤️搵日一定要帶埋老公再去（要試佢嘅鵝肝）😋😋😋
📌 Bistro Du Vin~西環堅尼地城一直都有好多正嘅餐廳🤩法國料理多數係價格較高嘅fine dining💸但今次去嘅隱世海邊法式小餐館性價比很高😍走比較causal嘅風格 配上大眾化的價錢小店佈置優雅 很適合渡過悠閒的下午🥰內裏嘅裝修亦帶點法式的感覺 燈光昏暗很有氣氛👌🏻適合喝酒聊天 同朋友吹水嘅好地方～而且鄰近海邊 可以食完午餐去隔離吹下海風🌊午市2 course套餐只是$178 有前菜同一個主菜如果要甜品嘅話 3course都係$198😱價格親民 味道很不錯店裏不是很大 經常滿座🤯如果想食嘅記得提早訂座‼️見唔少人都摸門釘而且兩點半就開始唔俾客人再入🤔店員親切有禮 仲有主動教我點樣影得靚啲🤣慶祝生日亦可以臨時講加字 服務滿分👍🏻𝗦𝗲𝘁 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝟯 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 $𝟭𝟵𝟴 (𝟭 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿, 𝟭 𝗠𝗮𝗶𝗻, 𝟭 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁)1️⃣ 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿: 𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 𝗶𝗻 𝗦𝗵𝗲𝗹𝗹𝗳𝗶𝘀𝗵 𝗕𝗿𝗼𝘁𝗵, 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗟𝗲𝗲𝗸𝘀 (𝗳𝗼𝗿 𝟮𝗽𝗮𝘅) (𝟴/𝟭𝟬)見好多人都有推介呢度嘅蜆就諗住試吓一叫係兩人份 咁就冇得試其他啦🥲連蓋上 一開蓋香氣四溢🤩蜆肉鮮甜飽滿 冇食到有沙個白酒汁好濃味 食到好惹味😋2️⃣ 𝗠𝗮𝗶𝗻: 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 +$𝟲𝟬 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)呢一款要加$60 但覺得都幾值得😗龍蝦份量很多 而且很彈牙意粉煮到Al Dente 醬汁非常濃郁🤤重口味人士一定啱 不過略嫌有少少鹹😯3️⃣ 𝗠𝗮𝗶𝗻: 𝗠𝗼𝗿𝗼𝗰𝗰𝗮𝗻 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)賣相都唔錯 一上枱已經聞到好香香草味😚雞肉嫩滑多汁 其實係原隻雞脾上烤雞味很香 而且幾入味🐓下面仲有唔少薯菜 伴碟一流😆4️⃣ 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁: 𝗠𝗮𝗱𝗲𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝘀, 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗜𝗰𝗲𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 (𝟵/𝟭𝟬)極級推介大家一定要試佢嘅Madeleines法式甜品‼️真係超級好食 算係我食過數一數二出色嘅甜品👍🏻上枱仲係熱騰騰 新鮮焗出嚟外脆內軟 蛋味香濃😋亦有淡淡的檸檬香 上面灑上了糖粉朱古力雪糕好濃 味道偏少少苦🍫5️⃣ 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁: 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲, 𝗩𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗜𝗰𝗲 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 (𝟳/𝟭𝟬)朱古力蛋糕很濃味 又係偏苦嘅濃😂蛋糕質感厚實 偏細件配上雲呢拿雪糕 冷熱交融🤟🏻但我就覺得整體味道太苦 適合鍾意食苦朱古力嘅朋友仔😜💡整體嚟講 所有餐點都比較濃味😛味道很不錯 而且性價比高！環境有氣氛 服務態度良好真的很推介佢哋嘅Madeleines法式甜品💯✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨整體味道😋: 8/10性價比💵: 8/10打卡指數😍: 7/10 環境服務🥂: 8/10推薦指數👍🏻: 8/10 ✄—✄ 🍴: Bistro Du Vin 📍: 西環堅尼地城爹核士街1號地下D號舖🔍: 12:0015:00, 18:0000:00(TueFri, Sun); 12:0015:00, 18:0021:00(Sat) *MON OFF*☟︎ 同地區餐廳#hkhungryfoodie西環☟︎同類型餐廳 #hkhungryfoodie法式☟︎ 同款式餐廳#hkhungryfoodie法國菜
Ok 睇title以為我玩嘢，nonono,同先生結婚周年，book咗6pm, 準時現身，Oh well, 實情係可能遲咗少少先出現，不過唔緊要，法國人嘛，Bistro嘛，Relax~~~本來reserve咗一整隻燒雞，但係我哋兩個人又點食得晒呢，跟住同佢講，係因為有朋友介紹，所以先reserve嗰隻雞，但係我諗我哋都係食唔晒啦，所以最後冇叫到，manager好好人，話唔緊要啊～好啦～我哋有叫Beef Tartare同bone marrow,仲有clams果啲，and then 7點幾，有個waitress走埋嚟同我講，8pm要交, 然後我話無錯上菜你係好快，但你同事同我confirm booking嘅時候，冇同我講過8pm要交枱, 好啦，佢識興，無收餐牌，冇再催我哋，然後我哋同隔離枱有法國人打成一片，manager係會多次現身走過來招呼，自己人嘛～～好啦以下係我頭先食過嘅嘢，but then I still want to celebrate my anniversary with the 🎂!?!?!?!!?其實冇蛋糕唔緊要，但係唔該你一早話我聽呀大佬，我自己準備一個都好😑😑😑When I leave, I told the manager, oh yeah where’s my cake, she was like, oh yeah we have missed your cake 🙃🙃🙃😉😉
✨Clams in Shellfish Broth, White Wine and Leeks 白酒煮蜆 蜆肉 新鮮 冇沙 但味道過鹹 唔係好食得出白酒味✨Maine Lobster Linguine with Shellfish Bisque Sauce龍蝦扁意粉龍蝦 鮮甜爽彈扁意粉 有咬口 唔會乾硬醬汁 濃郁鮮味✨Petit Sale, Pork Belly, Lentils and Carrots豬腩肉 煎得香口 油脂豐富 肉質嫩滑連醬汁食幾夾 唔會覺得太油膩✨Freshly Baked Madeleines, Chocolate Ice Cream瑪德蓮蛋糕 上枱時仲熱 外脆內軟 帶有檸檬香朱古力雪糕 正常 朱古力奶味濃✨Chocolate Cake, Vanilla Ice Cream朱古力蛋糕 係布朗尼 朱古力味濃 唔太甜雲呢拿雪糕 有雲呢拿籽 香滑食物有水準 環境服務都唔錯有機會會再訪
一直都好鍾意去搵唔同嘅西式小餐館試下，再加埋自己都比較鍾意食法式菜，終於搵到個星期五放工嚟試下放鬆下😝😝😝一嚟到環境、裝修已經好加分，去到餐廳真係好有法國小餐館嘅感覺，熱鬧之餘成個氛圍都係好外國風情，加埋老闆娘嘅熱情，真係好適合情侶拍拖或者一班朋友嚟聚會👍🏻🍴Beef Tartare served with Fries呢度嘅牛肉他他有好重洋蔥嗰啲配料味，食落個感覺都好fresh，如果有得配埋麵包食就更好啦🤤🍴Signature Bouillabaisse: Fish, Clams, Lobster and Prawns with Fish Soup個魚湯好濃郁好有海鮮味好好飲，但反而啲海鮮就無乜味，食落感覺似浸左好耐咁，呢個就有啲小失望🍴Freshly Baked Madeleines, Chocolate Ice Cream去到法國餐廳當然要試下好出名嘅Madeleine，一上已經聞到好香嘅橙香味，外脆內軟老闆娘仲好nice送左杯甜酒俾我地夾埋呢個甜品食☺️係別有一番風味嘅
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Bistro Du Vin餐廳詳細資料：
- Bistro Du Vin地址: 西環堅尼地城爹核士街1號地下D號舖 Bistro Du Vin, Shop D, G/ F,1 Davis Street, Kennedy Town, Western District
- Bistro Du Vin電話: 28243010
- Bistro Du Vin價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Bistro Du Vin Facebook
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為減低冠狀病毒病在津津粥麵家內有任何傳播的風險，津津粥麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳津津粥麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，津津粥麵家同時建議採取以下措施*津津粥麵家 黃, 津津粥麵家 藍, (津津粥麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bistro Du Vin在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bistro Du Vin應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bistro Du Vin建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bistro Du Vin餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳