嘗滿藝廚餐廳 西環
地址: 西環西營盤干諾道西168號地舖
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嘗滿藝廚餐廳推介
今日與2位好友去了朋友介紹的川菜的館，我地坐低左，d服務員態度好nice，叫左水煮烤魚，椒鹽九肚魚，辣子雞，麻辣皮蛋，金銀蛋浸時疏，3碟前菜青瓜，3罐汽水，買單$400，價錢公道，值得一試～～
西環嘗滿藝廚餐廳
| 餐廳分店 | 嘗滿藝廚餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28032383 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
嘗滿藝廚餐廳訂位
嘗滿藝廚餐廳位於西環區，詳細地址是西環西營盤干諾道西168號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嘗滿藝廚餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐嘗滿藝廚餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28032383 查詢訂座。嘗滿藝廚餐廳優惠
嘗滿藝廚餐廳 評價 相片
今日與2位好友去了朋友介紹的川菜的館，我地坐低左，d服務員態度好nice，叫左水煮烤魚，椒鹽九肚魚，辣子雞，麻辣皮蛋，金銀蛋浸時疏，3碟前菜青瓜，3罐汽水，買單$400，價錢公道，值得一試～～
有次係西環踢完波經過一間餐廳咪入去試下，吾知食咩好咪問下有咩好食，老闆娘話試下 黃金茄子，酥脆既外皮包住厚厚既茄子肉，仲有啫啫龍躉扣肉煲同其他野，食完真係好似佢話禁啲茄子真係好好味， 加上啲服務又好。
所以而家都好多時叫埋啲朋友一齊去果度食！
朋友話西環有間新鋪，佢無意間一班人經過，見價錢都幾平，咁就試下啦，估唔到啲川菜好正宗，而且有我鐘意嘅雞煲，連其他小菜都包你話正，無失望！我同班朋友都鐘意食雞煲，又鐘意食辣，約埋一齊去試試先，港島線香港大學站一出，無幾耐就到，對正萬怡酒店，都唔算難揾～一行9人，本來想要一隻雞嘅雞煲加7個小菜，但太多野想試，改咗要半隻，當試下味先，但當雞煲一上枱，一陣就無晒！我間中都會同朋友食雞煲，情意結嚟，呢度整啲雞肉好滑好滑，味好夠又正宗，加水再叫青菜肥手打下邊爐，正！可惜太快清晒，唔記得影相～川式涼拌皮蛋我好少食皮蛋，不過幾好味喎，蒜蓉辣椒絲蔥花加埋食落爽口，皮蛋滑滑的，一齊食口感好豐富金銀蒸勝瓜勝瓜軟硬度蒸得剛剛好，爽口得嚟容易咬，加蒜蓉一齊蒸，勝瓜吸收埋醬油嘅味，正！我細個好討厭勝瓜，如果咁整我就好鐘意，改變我對勝瓜嘅感覺！黃金茄子咸蛋黃包住茄子炸，咸蛋外層炸到脆卜卜，而茄子就軟棉棉，炸完就上，熱辣辣，外層睇唔出咁熱，小心辣親～咬落去茄子軟軟的，相對外層，我諗起心太軟嘅感覺，新鮮感同口感味道都另我加分！椒絲腐乳通菜呢個唔洗多講，菜唔老，又有獲氣，味道都唔洗多講！梅菜蒸肉餅我近期開始學整肉餅，由唔識到而家都整過好多次，雖然明顯有進步過，味道還算不錯但始終用過唔同方法都整唔到好軟屬嘅質感，呢個肉餅賣相唔算靚，但包你話正，肥瘦肉比例剛好，蒸嘅時間又剛好，調味又剛好，咬落軟屬，送飯良伴！京都骨 ( 咕嚕肉，無骨 )大大舊，居然舊舊都無骨，絕無呃稱，良心之作！韭菜花炒咸肉我唔食韭菜，但朋友都話好食Ps:女店員好nice，講野好幽默
對西環人生路不熟的我，打算是但入一間企企理理的茶記醫飽個肚就算，點知呢間餐廳係唔錯喎！抵食又好味！雖然係普通茶記，但佢幾多元化，有雞煲，川菜的口水魚煲/酸菜煲，亦有普通小炒！最欣賞佢的黃金茄子‼️仲有冰鎮花螺（有wasabi 加豉油），這是一般茶記沒有的！另外，叫了個酸菜魚煲加手切肥牛，也不錯，如果湯底加點辣味就更惹味。
飲品是免費的，因為我和朋友都like 和分享了佢的facebook!好抵食，兩個人買單大約二百幾蚊，有魚煲又有小菜同白飯。
最後，想讚一讚員工，好親切咁介紹有咩好食，亦十分有禮貌！
上次去食咗口水雞同黃金茄子同小抄王， 口水雞值得一讚既係唔會過辣之餘，味道仲可以保持原有風味！ 黃金茄子同小抄王係一定要推介，兩個各有特色，黃金茄子，酥脆既外皮包住厚厚既茄子肉，咬落去口感一流！而小抄王最岩就係同一家人或一大班朋友去個時點，一碟裡面有着各色各樣既抄菜，有魚有肉有菜，實唔驚點咗無人食！
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嘗滿藝廚餐廳餐廳詳細資料：
- 嘗滿藝廚餐廳地址: 西環西營盤干諾道西168號地舖 嘗滿藝廚餐廳, G/ F,168 Connaught Road West, Sai Ying Pun, Western District
- 嘗滿藝廚餐廳電話: 28032383
- 嘗滿藝廚餐廳價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嘗滿藝廚餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在風車內有任何傳播的風險，風車在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳風車除了遵守預防及控制疾病的相關規例，風車同時建議採取以下措施*風車 黃, 風車 藍, (風車 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嘗滿藝廚餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嘗滿藝廚餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嘗滿藝廚餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嘗滿藝廚餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳