小甜谷 西環
地址: 西環堅尼地城爹核士街1號D地下
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小甜谷推介
週末的零晨，很想吃甜品，便到這裡來買外賣一時左右，已經空無一人，可能是因為週末吧來過這裡無數次，週日比週末多人，也試過很多不同款式的甜品，說真的，有很多都做得只是一般水準，定價也偏高；純粹是帶著名星之名，和同區沒有這類甜品店而站住陣腳。而我會回來這裡，只為了這裡其中的兩款甜品，也就是這次外賣買的兩款紅豆北海道牛孔燉蛋白 ﹣ 紅豆是這裡做得最出色的一樣，每粒都煮得腍而不爛，甜甜的放到什麼甜點都會好吃；而在底的北海道牛乳燉蛋白，也是這裡的其中一個招牌，牛奶都是用北海道3.6，奶味香濃，燉出來的蛋白也非常順滑，配合紅豆一起吃，特別是熱食，味道非常討好，就算是外賣的賣相差了，也不會影響它的味道湘蓮紅豆冰沙 ﹣ 也是因為這裡的紅豆，當把它們和奶和冰一起放進攪拌機後，就得出了這一杯東西，在頂在底還分別放了一粒蓮子，雖然不會食用，卻做了很好的意境。至於味道，其實跟傳統的紅豆冰有點像，只是沒有了一粒粒的紅豆，而飲的時候也不會那麼甜，反而每一口都有著冰涼的感覺，是夏天很好的一個飲料
西環小甜谷
| 餐廳分店 | 小甜谷 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小甜谷訂位
小甜谷位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城爹核士街1號D地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小甜谷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小甜谷餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有付款。小甜谷優惠
小甜谷 評價 相片
週末的零晨，很想吃甜品，便到這裡來買外賣一時左右，已經空無一人，可能是因為週末吧來過這裡無數次，週日比週末多人，也試過很多不同款式的甜品，說真的，有很多都做得只是一般水準，定價也偏高；純粹是帶著名星之名，和同區沒有這類甜品店而站住陣腳。
而我會回來這裡，只為了這裡其中的兩款甜品，也就是這次外賣買的兩款紅豆北海道牛孔燉蛋白 ﹣ 紅豆是這裡做得最出色的一樣，每粒都煮得腍而不爛，甜甜的放到什麼甜點都會好吃；而在底的北海道牛乳燉蛋白，也是這裡的其中一個招牌，牛奶都是用北海道3.6，奶味香濃，燉出來的蛋白也非常順滑，配合紅豆一起吃，特別是熱食，味道非常討好，就算是外賣的賣相差了，也不會影響它的味道湘蓮紅豆冰沙 ﹣ 也是因為這裡的紅豆，當把它們和奶和冰一起放進攪拌機後，就得出了這一杯東西，在頂在底還分別放了一粒蓮子，雖然不會食用，卻做了很好的意境。
至於味道，其實跟傳統的紅豆冰有點像，只是沒有了一粒粒的紅豆，而飲的時候也不會那麼甜，反而每一口都有著冰涼的感覺，是夏天很好的一個飲料
这家店是香港的一个小明星谷祖琳继大坑店成功后开的分店。
装修考究，楼层很高，环境整洁而且空间感十足。
墙上放了很多明星光顾的照片（最大牌的大概是刘德华巴）。
选了推荐的特浓牛乳炖蛋白，奶味超浓郁，很滑，很creamy, 非常好吃，推荐。
这家店开到凌晨2店，下次可以来宵夜。
晚飯過後落街同老婆散散步沿住海旁一路行,行到西環尾老婆忽然間拉住我扭計話要食甜品 我抬頭一望原來已身在小甜谷對面,結果我被老婆拉左過去小甜谷 老婆睇完話ok就拉左我入去, 好少甜品店會有bar 枱, 老婆興奮到拉住我話要坐個度, 坐底之後店員送上餐牌,跟住老婆問個男店員有咩特色推介...佢介紹鎮店之寶"特濃牛乳燉蛋白"和"特濃牛乳薑汁燉蛋", 經過老婆苦惱一輪之後, 都系決定一嘗店員推介的兩款鎮店之寶在等食物的期間,老婆問我點解有咁多明星相,我就同佢講,小甜谷系谷祖琳開既,系大坑都有一間,美食好快就送到我地面前, 當然, 我地都好快將佢地消滅左 哈哈.難怪能成為鎮店之寶, 真系非常好味! 店員果然無推介錯老婆好滿足.話下次要再黎試其他美食!
與友人想在西環尾傾下計, 又不想有酒精… 不去可x 店, 只好去小甜谷!是夜星期五晚上, 出奇地少人! (到小店已11時許)入內, 點了差不多每檯都有點的, 好像是刨冰似的.名稱忘記了, 只記得店員推介下, 有4種味道任君選擇.我到底選了熱門的pineapple 口味, 友人點了coconut口味.pineapple 口味, 用真的pineapple 最底, 再配以pineapple味的冰, 還可以刮pineapple的肉!啖啖pineapple, 還真不錯! 賣相也挺特別呢~! 與友人過了一個很輕鬆的晚上~
食完泰國野...大家覺得唔夠喉,於是一行8人去左西環海旁附近食甜品,大家一想...當然係小甜谷啦!!一入到去...我地太多人啦...待應哥哥好主動幫我地找位...之後仲好落力地推介有咩甜品好食....最後我地分開左幾次叫甜品,待應都好有禮貌..有一個冇影相...係楊枝金露..哩個我冇試到不過朋友話唔係幾夠芒果味....左手邊係紅豆燉蛋白...另一邊係杏汁豆腐花....紅豆有咬口..大大粒唔會好似紅豆蓉咁...食落去好香...燉蛋又好滑...好味道.....至於...杏汁豆腐花...我朋友食..佢話都可以ar~~咖啡奶凍>好食ar...好有濃郁咖啡味而且d奶凍好滑同有奶味兩者平均得好好...好合我心意...不過..我係偷食的..哈哈...我叫左菠蘿冰呀...賣相好得.......不過....我食落去...感覺係...完完全全係...地moon罐頭果d汁....甜得很(唔飲最低果d汁係ok ga)...到西瓜冰....成半個細西瓜上真係好吸引...食一口有西瓜味...中間有細細粒冰碎....夏天食一流......哩個係同菠蘿冰好大分別....西瓜好食好多....最後一個..有小張似紅豆冰不過...佢幾所有紅豆打碎..與冰碎一起吸....都好夾...好好味...可以一試ar~!!!
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小甜谷餐廳詳細資料：
- 小甜谷地址: 西環堅尼地城爹核士街1號D地下 Xiao Tian Gu, G/ F.1 D Davis Street, Kennedy Town, Western District
- 小甜谷電話:
- 小甜谷價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小甜谷 Facebook
更多小甜谷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在王廚咖啡內有任何傳播的風險，王廚咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳王廚咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，王廚咖啡同時建議採取以下措施*王廚咖啡 黃, 王廚咖啡 藍, (王廚咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小甜谷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小甜谷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小甜谷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小甜谷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳