翔龍拉麵小籠包 西環
地址: 西環德輔道西406號地舖
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翔龍拉麵小籠包推介
本店位於西環電車路,雖然西環好像很偏遠,但只有乘坐電車就可到達,本店所賣的食品以上海菜為主,有小籠包,拉麵,担担麵等,並以套餐形式發售,只需約40元就可以食到上海小食,麵同一杯飲品,一次過滿足三個願望
西環翔龍拉麵小籠包
| 餐廳分店 | 翔龍拉麵小籠包 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,拉麵,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
翔龍拉麵小籠包訂位
翔龍拉麵小籠包位於西環區，詳細地址是西環德輔道西406號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。翔龍拉麵小籠包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐翔龍拉麵小籠包餐單包括有滬菜,(上海),拉麵,中式包點,中菜館等美食，付款方式有現金付款。翔龍拉麵小籠包優惠
翔龍拉麵小籠包 評價 相片
人在西環，想吃碗麵，竟然也沒有什麼選擇。
看這裡賣京川滬式麵點，來看看有沒有涼麵賣，也沒有。
問一問店員有沒有素麵的選擇，原來擔擔麵是沒有肉的，也來一碗試試。
麵一上檯，見麵條浸溺在橙紅色的辣湯中，而不是傳統擔擔麵的乾撈式的，心涼了半截。
吃一口麵，卻是出乎意料的，幾有咬勁，想不是自家拉製，也是新鮮貨，不錯。
這個橙紅色的擔擔麵湯底，當然如賣相般只不過爾爾，不辣不麻不濃，溫溫吞吞的，是什麼味道也嚐不出來。
不過單吃麵條，也感滿足，有時吃就是這麼簡單。
埋單25蚊，下次來會試試那個招牌菜~小籠包。
約三星期前,去開西環,見到師傅拉緊麵糰裏面又冇乜人於是入去一試叫左個紅油牛肉麵,小籠包,豆漿見到個後生師傅幾下就拉左個麵出黎不過份量真係唔多首先黎左杯豆漿豆漿味淡,唔知係落水太多定係唔夠豆漿要溝水之後黎左個紅油牛肉麵牛肉幾嫩滑,辣味足夠,唔錯~麵,睇住佢手拉,不過同0向大陸食過ge手拉蘭州羊肉拉麵相比,無論手勢,力度同粗幼平均,都給比了下去...師傅好似唔夠力拉果舊麵糰~~拉果陣手勢唔夠好,搞到D麵粗幼不一,但食落都煙煙韌韌,尚算ok係牛肉同紅油加返分~小籠包全部食哂,得一半有湯,其他只有少少汁0向度(因為穿左窿)雖然唔算好好食,師傅又係後生仔,個格又幾似飛仔不過以質素黎講,亦比想像中為好!食完之後,拉麵個師傅對我微笑say goodbye,雖然年輕但深明態度之重要,抵讚~後記:上兩個星期,去左詠藜園食小龍包,點知D小籠包仲衰,一籠十隻得兩三隻有穿窿...但以麵論麵,詠藜園好好多~
第一次叫o左個擔擔麵第二次要o左個$38套餐兩次都係午飯時間,人流一般擔擔麵o既味道,其實似樣o的上海食店都係咁既味──辣味加花生醬.麵質爽口,帶少少煙,此乃手打麵之效果.第二次要o左紅油牛肉麵、秘製香茜蒸餃、凍檸茶紅油係紅油抄手o個種,唔太辣兼無味;牛肉幾塊秘製香茜蒸餃唔錯,好香芫荽味,略嫌層皮乾身同厚o的,如果用蝦餃o個隻皮就更好成間店都係年青人(除o左整飲品o既阿姐),行為或者有o的唔檢點,但整體質素唔錯,實作值得讚賞!希望佢地可以保持呢份水準,並繼續努力創新!祝翔龍生意蒸蒸日常!
同"翡翠"比，呢間D小籠包簡直拍得住有餘，不過有時個包頭硬左少少！D辣嘅野就直係辣law，唔係講笑ka，我喜辣，所以喜歡。
不過呢到出菜較慢！D伙計雖然似飛仔，但好有禮貌，支持下la。
兩個人, order 了擔擔麵: 下面有人講過, 十分同意小籠包: 皮唔厚又有湯汁, 好味(同下面講o既好唔同wor...)窩貼: 有點太油了, 不過都可以接受我相信我會再去o既
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翔龍拉麵小籠包餐廳詳細資料：
- 翔龍拉麵小籠包地址: 西環德輔道西406號地舖 翔龍拉麵小籠包,
- 翔龍拉麵小籠包電話:
- 翔龍拉麵小籠包價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,拉麵,中式包點,中菜館,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 翔龍拉麵小籠包 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大三元內有任何傳播的風險，大三元在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大三元除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大三元同時建議採取以下措施*大三元 黃, 大三元 藍, (大三元 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翔龍拉麵小籠包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翔龍拉麵小籠包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翔龍拉麵小籠包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翔龍拉麵小籠包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳