歡喜燒 觀塘
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歡喜燒推介
位於觀塘的港式串燒放題餐廳,主打自轉串燒,提供30款肉類、丸類、蔬菜等。食材已事先串好,十分方便,適合多人聚會。
觀塘歡喜燒
餐廳分店 | 歡喜燒 |
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地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 28162820 |
餐單 Menu | 港式,燒烤,爐端燒,串燒, |
人氣指數 | 442 |
價錢幾錢 | $201-400 |
歡喜燒訂位
歡喜燒位於觀塘區,詳細地址是觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座5樓C號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。歡喜燒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐歡喜燒餐單包括有港式,燒烤,爐端燒,串燒等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28162820 查詢訂座。歡喜燒優惠
歡喜燒 評價 相片
呢期網絡宣傳都幾勁嘅「歡喜燒」,主打無煙無火120分鐘串燒放題,前身同一舖位都係做同類燒烤放題,小編當時食過一般般,無回頭。
衝著「歡喜燒」新張期內晚市仲每位送「半隻芝士焗龍蝦」,小編就book左星期五早場優惠時段,7點半前離座,$208再加一。
當時5點入座,一路無趕,食到7半先提交枱,食左2小時多。
店員態度都好好,食物選擇唔少,不過質素老實講認真麻麻😥🤢總結: 100蚊樓下都唔會幫襯。
以下分開幾個類別點評。
———串燒爐••••••作為gimmick自轉串燒最重要嘅工具,發熱管尚算熱度合理,煮食過程的確係無煙,而肉類嘅油都直接滴到底盤。
可惜同一般同類型嘅爐具一樣1. 串燒放啱位都未必轉到,有時會卡住😐唔知係咪啲齒輪問題⚙️2. 肉類切得太大舊,兩串放正隔離就已經逼到轉唔到😑想盡用空間,唯有肉與肉中間,放串腸仔之類可以攝位嘅囉。
3. 啲肉串得太唔平均,啲肉又吉唔實😪重嗰邊一路往下墜,根本又轉唔到,永遠有一面燒唔到!用個夾adjust啲位置抆出抆入自己吉,好唗時間😑後期真係手持好過😂———串燒食物••••••大問題,肉類全部都無醃,如果有都係得咁嘅味,都真係幾失敗!👎🏻✅澳洲牛柳,夠淋✅五花腩豬肉,油脂正!✅煙鴨胸✅燒賣✅蒜蓉包🆗丸類普普通通❌韌到咬唔開!❌餐肉、腸仔、脆皮腸,一食就知係平價貨🤮肉質鬆散又霉!😓建議店家加雞軟骨串———贈送、自取、畫紙食物/飲品••••••送嘅蒜蓉粉絲扇貝👍🏻好香好夠味送嘅焗龍蝦🆗有膏、有焦香芝士,可惜蝦身肉非常實,焗過龍。
自取餐點,滷雞翼同炒大蜆,唔好講味先,係唔熱㗎!😩後期出嘅ribs反而幾好食,唔柴夠熱又有油香。
軟殼蟹漢堡個包又係太硬。
畫紙嘅炸雞翼🆗黑松露薯條完全係騙案,無任何黑松露味,上面嘅白色粉末係芝士粉定係乜嚟?———醬汁••••••醬汁三款,for一路燒搽上串燒度,泰式辣醬🆗正正常常。
燒汁❌小編覺得似蠔油 無香味,偏淡要搽好多好多先吊到少少味。
沙嗲汁❌❌完全無味,無花生醬無沙嗲醬味,超市求其買樽現成都肯定比佢好,搞乜呀?好大問題係串燒啲肉本身無醃味,當你想靠醬汁俾味,而啲醬汁即使搽多多上去都係好淡嘅時候,真係令人失望☹️同場有提供不同味道嘅孜然粉,同樣無記憶點。
俾啲建議店家啦又 ,樣樣醬都咁差嘅時候,其實簡單提供蜜糖、椒鹽、茄汁之類,港人熟悉嘅傳統醬料就夠㗎啦。
———
行開🐫漆大廈,想搵個地方坐下食下野,見到一座樓下個廣告 148 串燒放題就打算上去試試。
周末Lunch hour 個價唔算貴,加埋一都係163一位。
串燒,飲品(盒裝/罐裝)選擇都多,雪糕仲有4款揀 (雪條:牛奶/柚子,杯:雲尼拿/士多啤梨)環境:拎野食/坐位/toilet都幾乾淨。
比較熱,不過都可以接受。
服務:啲Staff 都nice, 見佢地補啲串燒都好快野食:海鮮粥幾好食,仲有啲熟食可以叫。
有幾款甜品揀,不過味道一般。
一黎到就食佢地送上嘅焗龍蝦,飽魚同扇貝,點知食落去係凍嘅,其餘自己燒得嘅食材品質好參差,例如魷魚丸燒出黎完來係空心嘅,飲料同甜品嘅選擇太少,啲個價錢真心去打邊爐好過,試過一次唔會再黎亦唔recommend大家試
好 1 . 服務態度有禮2 . 炸物都算好食3 . 新奇好玩4 . 冇油煙唔會食到一身味5 . 提供多款蔬菜, 兼顧營養健康6 . 雪糕多味道選擇劣1 . 🧄蒜蓉包發霉2 . 紅腸臭了 ( 可能天氣太熱 ) 3 . 燒烤食品一般,無味道 4 . 海鮮不太新鮮5 . 我想要香港人最愛嘅燒嘢食純正蜜糖6 . 性價比低7 . 提供3種孜然粉,但香味不足8 . 三種醬汁,唯獨泰式辣醬最出色推薦棉花糖、炸榴槤球、炸薯條、雪糕🍦、漢堡包🍔如果對燒嘢食有要求的話,不太建議選擇這個。
餐廳仍有很大的進步空間,努力加油💪🏻。
見到網上有推介,即刻去試下。
去到環境尚算舒適,位置都夠闊落,坐得幾舒服。
出去自己係雪櫃拎串燒,串燒方面野食款式多,時不時都會轉其他野。
雞翼 單骨雞翼,幾快燒熟,多肉台灣腸 夠juice蒜蓉包 燒到出哂蒜蓉味,脆卜卜。
粟米、菠蘿、雞脾菇同棉花糖都有得燒。
但當日食唔到多春魚😭熱食方面有瑞士雞翼、咖哩魚蛋、西蘭花同海鮮粥。
放串燒野食要留意返,串燒之間夠唔夠位轉,可以串燒同串燒中間空一格,咁就唔洗怕串燒轉唔到。
燒烤爐旁仲附三種醬汁同孜然粉,最好食係沙爹醬同辣味孜然粉。
燒到熟既時候,塗上去燒多燒就食得。
野飲種類都算多,但唔夠凍,希望可以改善。
新張優惠一人送半隻芝士焗龍蝦同蒜蓉蒸扇貝。
不過上枱係凍既。
。
但品質冇問題。
總結,食物方面沒有問題,但希望可以增加多d食物;飲品唔夠凍;店舖冷氣不夠
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歡喜燒餐廳詳細資料:
- 歡喜燒地址: 觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座5樓C號舖 歡喜燒, Shop C,5/ F, Camel Paint Building Block1,62 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 歡喜燒電話: 28162820
- 歡喜燒價錢: $201-400
- 分類: 港式,燒烤,爐端燒,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 歡喜燒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Canadian Pizza內有任何傳播的風險,Canadian Pizza在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Canadian Pizza除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Canadian Pizza同時建議採取以下措施*Canadian Pizza 黃, Canadian Pizza 藍, (Canadian Pizza 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
歡喜燒在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內歡喜燒應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳歡喜燒建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
歡喜燒餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳