成記粉麵茶餐廳 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海康街7號地下
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成記粉麵茶餐廳推介
又是平凡見師傅真工夫的例子，招牌牛腩河為必食推介！另外，牛腸牛什和魚蛋等也和別的店有所分別。建議買枝自製辣椒油，惹味過癮！嗜辣的朋友別錯過了！
鰂魚涌成記粉麵茶餐廳
| 餐廳分店 | 成記粉麵茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 25621346 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線,湯品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
成記粉麵茶餐廳訂位
成記粉麵茶餐廳位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海康街7號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。成記粉麵茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐成記粉麵茶餐廳餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線,湯品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25621346 查詢訂座。成記粉麵茶餐廳優惠
成記粉麵茶餐廳 評價 相片
這間牛雜非常好味，價錢相宜，每加一款餸只加$6。
河粉非常滑溜，湯底濃郁。
加埋牛腩，便是滿滿的一碗餸都只收$42 ，非常抵食。
牛腩都是半肥瘦，有咬口，又入味，是必選的一款餸。
地方雖然不大，勝在食物上枱時間快。
最啱上班一族的午飯地方。
上星期五，朋友帶左我去呢間媽媽細細間嘅老字號麵店食lunch我叫左碗牛肚麵牛肚份量都幾多，口感爽口、味道都唔錯。
可惜麵量唔算好多，一個男仔食可能未必夠，但女仔食都應該夠飽
點解可以咁少 叫左碗牛雜河 d河粉好碎又少 牛雜一般 但都入味既 但其實價錢都幾貴 晏晝冇套餐 加野飲就要另加十幾蚊 勸勉大家如果好肚餓就千祺唔好幫襯 我試過一次 下次唔會再幫襯！
Was in the area and again looking for noodles. Found this gem which has very good beef tendon.I ordered beef tendon rice noodle. Beef tendons well flavored and very tender, but not "chu hau" style. I prefer "chu hau" style so probably won't go back. Reasonable portion for the price.Its located down a wide alleyway and looks a bit run down on the outside but quite a few customers.
係鰂魚涌搵食，周圍都起碼六七十蚊，今日去食個平價午餐！叫左碗牛腩雲吞撈粗 撈面一向係本人至愛！今日呢碗撈都幾唔錯，牛腩淋得黎又入味，雲吞有蝦係入面，不過皮就唔夠薄身，但係想平平地食個晏，都係唔錯嘅選擇！當然環境就唔會係好舒適喇，食完快快俾錢去行下街好過喇！
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成記粉麵茶餐廳餐廳詳細資料：
- 成記粉麵茶餐廳地址: 鰂魚涌海康街7號地下 成記粉麵茶餐廳, G/ F,7 Hoi Kong Street, Quarry Bay
- 成記粉麵茶餐廳電話: 25621346
- 成記粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,湯品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 成記粉麵茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在火車頭酸辣小窩內有任何傳播的風險，火車頭酸辣小窩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳火車頭酸辣小窩除了遵守預防及控制疾病的相關規例，火車頭酸辣小窩同時建議採取以下措施*火車頭酸辣小窩 黃, 火車頭酸辣小窩 藍, (火車頭酸辣小窩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
成記粉麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內成記粉麵茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳成記粉麵茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
成記粉麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳