譚仔三哥米線 大角咀
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譚仔三哥米線推介
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💕水煮湯鴨血米線+墨魚丸 身為三哥fans嘅我點可以唔去試三哥新出嘅水煮湯底，仲有我勁中意食嘅鴨血😋，今次呢個水煮湯係5小辣起跳，水煮方式整出黎嘅濃湯配合埋鴨血，香辣宜人，而且豆卜仲吸收哂濃湯嘅精華🥺，呢個米線本身已經配左鴨血同埋豆卜，我另外再加左墨魚丸！米線除左配水煮湯仲可以揀其他湯底，不過想試下鴨血米線嘅朋友仔我會推介你地試埋個水煮湯，同鴨血好夾呀🤤🤤
大角咀譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 28060633 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 642 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於大角咀區，詳細地址是大角咀大全街28號大同新村大貴樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28060633 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
💕水煮湯鴨血米線+墨魚丸 身為三哥fans嘅我點可以唔去試三哥新出嘅水煮湯底，仲有我勁中意食嘅鴨血😋，今次呢個水煮湯係5小辣起跳，水煮方式整出黎嘅濃湯配合埋鴨血，香辣宜人，而且豆卜仲吸收哂濃湯嘅精華🥺，呢個米線本身已經配左鴨血同埋豆卜，我另外再加左墨魚丸！米線除左配水煮湯仲可以揀其他湯底，不過想試下鴨血米線嘅朋友仔我會推介你地試埋個水煮湯，同鴨血好夾呀🤤🤤
大角咀呢一間譚仔三哥曾經係我心目中最好食嘅三哥因為係以前出餐又快 外賣order叫米線冧D都一定會做到十足十 並唔會求求其其出餐但係係最近呢半年 唔知係因為疫情關係定係店長轉左人呢一間譚仔嘅職員 手腳變到勁慢 明明樓面有四個人 廚房永遠都係得返一個人每次都係一碗一碗咁出餐非繁忙時段 外賣自取 都至少要等15分鐘晚餐時間 外賣自取更加去到30分鐘相比起以前繁忙時間極多人排隊外賣自取時間都只不過係10分鐘 相差極遠唔好以為依家要等咁耐係因為好多人排緊隊只不過係人手越來越少廚房好似得一個人識煮咁 如果係近呢半年有去過呢一間譚仔食嘢嘅客人都一定會身同感受本人喺呢三個月都食咗起碼五六次 每一次都會見到有唔少嘅客人等到發脾氣 亦會有foodpanda嘅外賣員同譚仔職員嘈交嘅畫面原因好明顯就係因為等候時間極長
要吃米線 當然選擇譚仔的三哥分店吧 基本上 想吃米線 就一定會到來 所以已經光顧很多遍了 今次終於的起心肝為此撰寫食譚 介紹喜愛的配搭及小吃《蕃茄湯底》選了牛肉及雞肉 先說湯底 挺重蕃茄味 只是味道重 但不會吃到蕃茄肉 牛肉不算薄挺有咬口的 雞肉帶皮 肉質算嫩《清湯底》這湯底感覺像魚湯 不會像坊間有些清湯真的淡而無味 所以不用點飲料 連湯喝 正 配竹笙及墨丸 是不錯的選擇《土匪雞翼》必吃 濃濃的香料味 刺激味覺👍🏻咬下時 雞翼汁流出 十分滋味十分平宜的晚餐 是糧尾之首選 又飽肚 味道也不錯
今日收工阿媽話無煮飯咁就去佢其中個最愛既米線店食晚飯啦,就係三哥米線啦,因為係熟客一坐低就可以叫野食,阿媽必叫既口水豬耳仔,辣辣地又爽口,不過我就覺得份量有D小,一碗牛肉腩肉胡辣5小辣米線,只可以話係正常無咩特別,我就叫左個細香草雞翼,依個係我必食,第一我係雞翼控,第二係因為肉嫩多汁表皮又燒到有小小脆皮,我就叫左一碗墨丸牛丸胡辣5小辣米線,因為價錢算平民味道也不錯
大角咀果頭都幾多野食，今日去左大全街食譚仔三哥米線，叫左一碗雞肉米線，一碗牛肉竹笙米線，要胡椒湯底加3小辣。
店員服務都好好，由於朋友唔係太舒服，要求走韭菜和走芽菜，米線要煮林啲，佢哋都做到。
另外，佢地新推出的熱情果烏龍茶超正，好好飲！
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 大角咀大全街28號大同新村大貴樓地下 TamJai SamGor, G/ F,28 Tai Tsun Street,, Tai Kok Tsui
- 譚仔三哥米線電話: 28060633
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
更多譚仔三哥米線相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在韓半島內有任何傳播的風險，韓半島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓半島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓半島同時建議採取以下措施*韓半島 黃, 韓半島 藍, (韓半島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳