陶源酒家 觀塘
最後更新:
陶源酒家推介
各樣食物都中規中矩, 唔差。鮑汁鳯爪不錯吃。位置坐得也舒適，茶也好飲。員工辦事迅速, 食物也來得幾快。就是不滿他們等位的方式是知道你東西已到齊並吃完, 就會立即請下一轉的人直接站在你旁邊等! (剛好下午荼時間) 第一次仲問都沒問直接就拉張櫈想叫個陌生人坐下來! 疫情期間，這家的等位方式未必適合。因為你一食完, 就會立即迫你走! 個女人沒坐下來, 換了個男人, 站在旁邊仲要冇帶口罩一直講電話! 各部長員工郤視若無睹。
觀塘陶源酒家
| 餐廳分店 | 陶源酒家 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 23668108 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
陶源酒家訂位
陶源酒家位於觀塘區，詳細地址是觀塘成業街7號東廣場2樓201至204號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陶源酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐陶源酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23668108 查詢訂座。陶源酒家優惠
陶源酒家 評價 相片
各樣食物都中規中矩, 唔差。
鮑汁鳯爪不錯吃。
位置坐得也舒適，茶也好飲。
員工辦事迅速, 食物也來得幾快。
就是不滿他們等位的方式是知道你東西已到齊並吃完, 就會立即請下一轉的人直接站在你旁邊等! (剛好下午荼時間) 第一次仲問都沒問直接就拉張櫈想叫個陌生人坐下來! 疫情期間，這家的等位方式未必適合。
因為你一食完, 就會立即迫你走! 個女人沒坐下來, 換了個男人, 站在旁邊仲要冇帶口罩一直講電話! 各部長員工郤視若無睹。
又到星期日家庭日聚會， 上個月到陶源酒家飲茶覺得幾好所以今次又再來。
家人點了很多點心，秘製妙齡王子鴿$84， 燒賣$26.8，鮮蝦豆苗餃$23.8，北菇棉花雞$25.8，菜脯肉碎炒飯$58，xo醬豬頸肉烏冬$68，紅棗糕$10.8，牛肉球$12.8，香煎蘿蔔糕$15.8， 馬蹄牛肉腸$15.8，芋絲春捲$18.8，懷舊鳳爪蒸排骨$18.8， 燒鵝皇米線$32.8，古法馬拉糕$16.8，京式菜肉包$16.8， 豉蒜煎茄子$19.8。
🥢乳鴿～非常入味，肉質嫩口。
🥢燒賣～ 賣相和味道普通。
🥢鮮蝦豆苗餃～ 入面的餡料太鬆散。
🥢北菇棉花雞～ 一般。
🥢菜脯肉碎炒飯～ 炒得夠鑊氣， 菜脯好惹味。
🥢xo醬豬頸肉烏冬～ 上次食過覺得幾好食，但今次失水準， 豬頸肉太硬。
🥢紅棗糕～ 即叫即蒸，濃濃的紅棗味， 入口軟熟。
🥢牛肉球～ 牛肉球口感紮實， 味道唔錯。
🥢香煎蘿蔔糕～ 沒有蘿蔔味道。
🥢馬蹄牛肉腸～ 腸粉質地軟骨。
🥢芋絲春捲～ 味道沒有特別。
🥢懷舊鳳爪蒸排骨～ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。
🥢燒鵝皇米線～ 味道中規中矩， 燒鵝唔夠香。
🥢古法馬拉糕～做得很鬆軟， 甜味適中。
🥢京式菜肉包～ 味道普通。
🥢豉蒜煎茄子～ 即叫即整，可惜茄子味偏淡。
相比上次感覺失了少少水準， 當日酒樓有擺酒，大約三點半未食完已經開始關燈， 服務有待改善。
平時都好少係依度飲茶，不過偶然都想轉下新地方，今次依一間嘅菜苗餃真係好驚喜，所以都好想同大家分享下。
好少嘅地方可以將菜苗餃整到好好食，呢一間嘅特點就係喺佢個皮，佢嘅皮好通透，而且咬落去一啲都唔粉。
其次就係一定要試吓佢嘅飽汁鳳爪，如果你有叫炒粉麵飯，仲可以撈飽汁食添！鳳爪好大隻，而且好滑，煮得好入味，都只係$28一碟，抵食！另外叫咗一個豬頸肉炒烏冬，四個人食每人一兩啖就食晒，份量就一般，但係勝在好香豉油味！
平時都會喺香港觀塘飲茶，APM實在太多人，要等位等好耐，今日試下東廣場嘅陶源酒家。
實在係非常高質，喜出望外嘅水平。
牛肉腸粉比一般茶樓出品有肉味，而不單單是由粉漿混成的口味。
燒乳鴿有肉汁，而且有手套提供，十分貼心，而且價錢相宜也不超過$40。
最推介的是鹹水角他的皮炸得十分酥脆，而且也不厚。
好吃的東西就是凍了也不會難吃。
由餐具到碟子也十分精緻，最重要的是假日不會太多人，很闊落，坐得很舒服，不太嘈，不用等位。
細個最鍾意去觀塘既陶源酒家飲茶，覺得d野食美味價錢又合理，稔唔到佢搬左之後，食物質數同服務態度越黎越差，廉價酒樓既食物品質，硬要收高檔酒樓既價錢。
蒜片炒牛肉d肉冇牛味，鮮蝦腸d蝦有陣怪味，燒腩仔又乾又硬，咬極都咬唔開，岩岩黎個籠燒賣仲利害，我從來未見過咁自由奔放既燒賣.....
您對於觀塘餐廳「陶源酒家」有何comment？
陶源酒家餐廳詳細資料：
- 陶源酒家地址: 觀塘成業街7號東廣場2樓201至204號舖 Sportful Garden Restaurant, Shop201-204,2/ F, E Plaza,7 Shing Yip Street, Kwun Tong
- 陶源酒家電話: 23668108
- 陶源酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 陶源酒家 Facebook
更多陶源酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Forest Bar & Restaurant內有任何傳播的風險，The Forest Bar & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Forest Bar & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Forest Bar & Restaurant同時建議採取以下措施*The Forest Bar & Restaurant 黃, The Forest Bar & Restaurant 藍, (The Forest Bar & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陶源酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陶源酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陶源酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陶源酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳