松屋日本料理 金鐘
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松屋日本料理推介
己遷往銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓
金鐘松屋日本料理
| 餐廳分店 | 松屋日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
松屋日本料理訂位
松屋日本料理位於金鐘區，詳細地址是金鐘夏愨道12號美國銀行中心地下7A號舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。松屋日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐松屋日本料理餐單包括有日本菜,自助餐,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。松屋日本料理優惠
松屋日本料理 評價 相片
2008年2月4日，松屋。
今日有D趕時間，很快的到松屋買了一個飯盒：金菇牛肉飯：四條金菇牛肉卷，醬汁和白飯，無湯、配菜。
白飯很熱，是最大的優點。
牛肉卷有D韌，唔係好靚牛肉。
真係24元的質素。
不過如果堂又係同一牛肉卷，我就覺得唔係好抵…
第一次來仲諗住話曬金鐘區地方應該好好,點知入到去坐低張凳好污糟吓仲要好近整串燒個D油煙味勁到呀,話有冇得坐第二張有個四眼肥仔唔知經理定老細一口答(冇),但我D同事話算話都坐低左算啦!三文魚等剌身都幾好串燒普普通通,走單都幾嚴重所以叫就要叫定多小小,吹多兩次單個四眼肥仔就定過來眼超超,真係唔明要比錢食野,食到一肚氣!
要跟一位洋朋友吃飯，一早鎖定吃日本料理，幾經商討，最後來了這裡。
大抵可能認為洋人對味道的要求較寬鬆，這裡又是任食任吃的關係。
星期五的晚上，分兩段時間，只有「尾圍」，即八時四十五分開始。
檯面一個圓竹筒，插上三色的餐單，吃什麼隨便剔，不知何解，忽然有點覺得似去了另一間「放題」名店~大久保一般。
先挑一埋刺身，三文油甘池魚等等。
行過壽司檯，見其刺身是一早切定的，不太合口味。
另挑了一支炸軟殼蟹手卷，紫菜脆口，炸軟殼蟹熱辣辣，加上一點沙拉醬，也可以；之後掃來一埋串燒﹝終於有得吃，哈哈﹞，計有羊架、雞軟骨、牛舌、雞腎、雞翼、豬腸、銀杏、大蔥、蒜頭、蕃薯等等等等。
這裡的串燒是即叫即燒，似乎是只有鹽燒而沒有汁燒，合個人口味。
羊架美味，肉質鬆軟，調味又不錯，吃罷立即追加一客；雞軟骨也不錯，是難失手的一味，有另一款雞胸軟骨的，吃落較硬，有咬口又有「趙頭」，需要有一定牙力才能應付；牛舌切丁方，吃落有咬口又不韌，簡單的用鹽及胡椒調味，也很好；豬腸雖是雪藏貨，燒起上來賣相一般，但吃起來，又不算差，洋朋友也輕易的吃完。
非肉類的串燒選擇，用料尤關，這裡是「放題店」，水準自然差一點。
蒜頭仍然香，但燒得不夠腍身；燒長蔥與啤酒是絕配，這裡的，燒得微焦，味道沒有問題，吃落是多「渣」了一點；銀杏苦味之餘，也有點酸，不吃也罷；蕃薯腍身夠粉又甜美，但吃落有點沙，清理得不大好；要了幾件炸蝦，雖然是炸得油膩一點，但即叫即炸，熱辣脆口。
吃落蝦身幾爽口，算是這樣﹝起碼比起之後吃到的「千鶴」好﹞。
也要了炸蕃薯，蕃薯加上厚厚的炸皮，吃一件，至少飽半成。
另外要了金菇牛肉卷，賣相不佳，吃落又不錯。
啤酒汽水任飲，結果就是不太夠凍的罐裝藍冰啤由頭帶到尾，我笑言，感覺似在打邊爐，或唱K。
是晚人客不少，侍應招呼都算不錯，漏單的情況也不嚴重，入十樣都有八樣出，幾滿意的了。
結賬四百五十幾，每人一百五十多。
以正統日本料理而言，食物質數不算是非常高，雖然價錢不貴，但年紀大了，也值得對自己好一點。
放題也是不適合我的。
夜晚8:30pm入場，野食好快上彈左先：對任食刺身要求唔會高啦，但有一塊成個正方體3cm*3cm*3cm既吞那魚刺身你食過未？未食過就去依間試下啦。
=p熱柑吉檸檬酸到，你不如直接俾個檸檬我「選」算啦...但凍既都ＯＫ..唔知果個係經理定係老闆，佢\竟先同我講8:30後半價但埋單兩個人都要$306，唔係啊化老細...不過都算大件夾抵食要讚既：天婦羅炸蠔串燒(款式多到連燒大腸都有，勁！)手卷魷魚刺身甜品得三種雪糕，今次服務可以！講真咁既價錢都算ok~不過唔知係咪就離放工，Ｄwaitress傾計我九丈遠都聽得清清楚楚，但隔離台傾計就一句都聽唔到..，仲有佢\商場個洗手間都好乾淨(我食完即刻放返低Ｄ野)總括離講，你要求唔係特別高既，依間就真係抵食，如果住港島，不妨一試！
阿妹想吃日本野，原本想去Hal’s，後來俾個管理處阿姐點左來呢到度。
見門口個經理幾服務態度很好，就係咁來了這裡吃晚飯。
入座後，D位好迫同好污髒。
選了日式自助餐，魚生唔新鮮同好乾身，天婦羅蝦的炸粉唔係炸開的那種，壽司d飯太實，唯有專攻串燒歸本，原來成餐最好食係甜品的芝麻，紅豆或綠茶雪糕。
咁既價錢，係金鐘食好D一D都唔難。
您對於金鐘餐廳「松屋日本料理」有何comment？
松屋日本料理餐廳詳細資料：
- 松屋日本料理地址: 金鐘夏愨道12號美國銀行中心地下7A號舖 MatsuYa Japanese Restaurant, Shop7 A, G/ F, Bankof America Tower,12 Harcourt R, Admiralty
- 松屋日本料理電話:
- 松屋日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,自助餐,壽司,刺身,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 松屋日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在柴灣人內有任何傳播的風險，柴灣人在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳柴灣人除了遵守預防及控制疾病的相關規例，柴灣人同時建議採取以下措施*柴灣人 黃, 柴灣人 藍, (柴灣人 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
松屋日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內松屋日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳松屋日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
松屋日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳