Seafood Bar 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓cookedDelibycity'super
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Seafood Bar推介
上次去 citysuper 新開番既 food court 食完飯之後, 感覺真係唔錯, 所以今次又去食🤣今次試左 seafood bar 既煎挪威極光三文魚🐟 可惜.. .. 有啲失望😖三文魚皮煎得非常香脆, 好香口, 好食.. 但三文魚肉就非常鞋口同好乾, 完全唔好食😖 另外配菜有三舊薯仔🥔 雖然唔太硬, 但都唔腍, 唔好食, 口感都好差😖 雖然仲有好多魚類可以揀, 但感覺都好似好一般, 所以呢間應該真係唔會再試了😅 再試其他好過!!
銅鑼灣Seafood Bar
| 餐廳分店 | Seafood Bar |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,海鮮,外賣店,蠔吧, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Seafood Bar訂位
Seafood Bar位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓cookedDelibycity'super，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Seafood Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Seafood Bar餐單包括有西式,海鮮,外賣店,蠔吧等美食，付款方式有付款。Seafood Bar優惠
Seafood Bar 評價 相片
上次去 citysuper 新開番既 food court 食完飯之後, 感覺真係唔錯, 所以今次又去食🤣今次試左 seafood bar 既煎挪威極光三文魚🐟 可惜.. .. 有啲失望😖三文魚皮煎得非常香脆, 好香口, 好食.. 但三文魚肉就非常鞋口同好乾, 完全唔好食😖 另外配菜有三舊薯仔🥔 雖然唔太硬, 但都唔腍, 唔好食, 口感都好差😖 雖然仲有好多魚類可以揀, 但感覺都好似好一般, 所以呢間應該真係唔會再試了😅 再試其他好過!!
行街行到餓去左city super 搵野食，Times Square 而家做緊summer event 買滿$1000有coupon 回贈，估唔到啲海鮮幾扺食！海鮮拼盤估佢唔到$32X有龍蝦有蟹鉗有螺有蝦有大青口要特別highlight 龍蝦，好多膏好新鮮，啲肉仲好爽！蟹鉗細細隻咁，但係啖啖肉 100%好味過酒店自助餐個啲！人大左少食左buffet 反而貴精不貴多生蠔個人覺得影相影唔到個澎湃感！叫左最大個隻美國特大生蠔（$88），真心係大過成隻手掌連手指蠔味一定冇另一款法國的咁濃但就肉好厚好爽甜另外都叫埋法國最大最貴的（唔記得個名淨係記得$78），超級鮮甜 ！蠔味好重！下次會encore 法國個隻！
有時蠔癮起，又不想大費周章突登去有蠔食的餐廳，要不是就要去現時愈來愈多的新鮮食材店，但往往都限於每款至少要買幾多隻。
。
好在發現到citysuper有這個seafood bar，每款兩隻都無問題，而且款多價格合理，堂食又可以幫手開蠔，即開即食，至極新鮮！而且介紹的牌仔上面有寫上不同味道的程度呢~不過堂食就無buy x get 1 free既優惠。
因為只是止一止癮，每次路過食兩隻就已經ok! 一向比較偏愛法國蠔, 但近期迷上了來自日本的 Nagasaki Konagai Oyster (L) 日本長崎小長井生蠔 (大) , 已經不是第一次食! 只因為各方面都恰到好處, 雖然不算很大隻, 但肉質有厚度, ok creamy, 海水味不會過重, 蠔味都算夠, 最緊要又抵食, 只是HK$38@...看來短期內都會在三甲內!除了近期必食的長崎小長井, 都會揀多款其他國家的一試, 大多數會食法蘭西的Gillardeau, 不過今期的價格比坊間貴, 剛好見到款幾大隻的法國特級生蠔 : PART AR COUM SPECIALE, 都是HK$38@...抵! 雖然大隻, 但略為薄身, 可能個人不太鍾意太強的海水味, 咸了少些 (但牌仔標明甜味重些...), 不算creamy...anyway, 鮮味搭救! 圖中前面兩隻大隻些就是法國的, 兩旁比較細的就是日本的! 提提大家, 如在Citysuper的Seafood bar堂食, 是立食的喔! 揀完蠔後, 店員就會給你落單紙到Cashier先付款, 之後就張付款後的單據給seafood bar的店員, 確認了已付款就會遞上即開的生蠔, 還會有餐具, cocktail sauce及檸檬~~食完就自行掉落垃圾筒, 乾淨俐落!
有時候想食生蠔,又唔想出去餐廳比人劏,都係叫類似OCEANTHXXX 之類既店送去屋企食但今次出左街,又想食2隻,最後諗到CITYSUPER裝修後的CITYSUPER,再看到蠔吧的身影,於是決定去開番幾隻蠔,試下新唔新鮮我數過現場大約有20款生蠔既選擇,實在唔知簡咩,日本美國法國南非咩都有,最後決定交比服務員佢問我想食CREAMY或是脆,我就話脆脆啦,佢地推介呢個 FINE DE CLAIRE OYSTER TTG 特大$38呢隻蠔都有幾個SIZE,呢款係最大既重點係買三送一,$38X3=114,送左1隻後變左28.5 一隻,爽歪經服務員開左後便送到我手上.特大呢個名果然無呃我,因為真係幾巨蠔身很脆,先有少少咸,之後全是濃郁蠔味散發出來,而且是十分甜,這種AFTERTASTE真的霸氣而且由於是很巨型,有很滿足的口感.只是加幾下檸檬汁調味,就可以迫出甜味來(千萬不要下COCKTAIL SAUCE,這麼新鮮下來幹什麼)最後是欣賞下這銀色的膠叉膠刀,很像真,我都唔敢放落垃圾筒,幸好我在垃圾筒中見到很多同類,先敢THROW 去RUBBISH BIN這裡很好玩,買少少過下生蠔口隱真爽!係銅鑼灣食蠔既好地方
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Seafood Bar餐廳詳細資料：
- Seafood Bar地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓cookedDelibycity'super Seafood Bar, cooked Delibycity'super, B1/ F, Times Square,1 Matheson Street, Causeway Bay
- Seafood Bar電話:
- Seafood Bar價錢: $50以下
- 分類: 西式,海鮮,外賣店,蠔吧,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Seafood Bar Facebook
更多Seafood Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在路邊茶檔內有任何傳播的風險，路邊茶檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳路邊茶檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，路邊茶檔同時建議採取以下措施*路邊茶檔 黃, 路邊茶檔 藍, (路邊茶檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Seafood Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Seafood Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Seafood Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Seafood Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳