Y.M. Cafe 銅鑼灣
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Y.M. Cafe推介
2021年8月28日 雨今日同男朋友去銅鑼灣shopping, shopping 前梗係要食返d 野先有力血拼由於我地出到黎都3 點, 好多餐廳都落左場, 見到呢間新開又係附近一於打去問下...呼, 好彩有開落單時店員(唔知係咪老闆)同我地講過左三點冇main, 但都會照做俾我地, 都幾好r煙三文魚卡邦尼意粉 $98, 煙肉同三文魚份量都多, 食落雖然未到wow 一聲, 但都唔錯三式釀雞翼配窩夫及沙律 $98, 雞翼應該係明太子, 芝士同餃子, 但我食落覺得似明太子, 餃子同咖哩不過唔緊要, 都幾好食。沙律個份量都多, 但佢就冇任何dressing...有點太健康在吃草的感覺而個窩夫甜甜地, 熱辣辣, 不過如果可以俾d maple syrup or 一d 醬就好了... 因為...就咁食實在有點乾呢抹茶鮮奶 $38, 呢杯太甜, 甜到可以用黎點窩夫(我覺得反而幾好食) 杯底見到有d未沖溶ge 抹茶粉, 如果有拉花就perfect 了整體黎講食物味道都ok 但有待改善, 價錢同份量都合理, 而且可以慢慢坐。店主都算有心有熱誠, 希望黎緊可以更好
銅鑼灣Y.M. Cafe
| 餐廳分店 | Y.M. Cafe |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 57215741 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,咖啡店,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Y.M. Cafe訂位
Y.M. Cafe位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖，餐廳寬敞座位數目共有24個。Y.M. Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Y.M. Cafe餐單包括有西式,多國菜,咖啡店,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 57215741 查詢訂座。Y.M. Cafe優惠
Y.M. Cafe 評價 相片
2021年8月28日 雨今日同男朋友去銅鑼灣shopping, shopping 前梗係要食返d 野先有力血拼由於我地出到黎都3 點, 好多餐廳都落左場, 見到呢間新開又係附近一於打去問下...呼, 好彩有開落單時店員(唔知係咪老闆)同我地講過左三點冇main, 但都會照做俾我地, 都幾好r煙三文魚卡邦尼意粉 $98, 煙肉同三文魚份量都多, 食落雖然未到wow 一聲, 但都唔錯三式釀雞翼配窩夫及沙律 $98, 雞翼應該係明太子, 芝士同餃子, 但我食落覺得似明太子, 餃子同咖哩不過唔緊要, 都幾好食。
沙律個份量都多, 但佢就冇任何dressing...有點太健康在吃草的感覺而個窩夫甜甜地, 熱辣辣, 不過如果可以俾d maple syrup or 一d 醬就好了... 因為...就咁食實在有點乾呢抹茶鮮奶 $38, 呢杯太甜, 甜到可以用黎點窩夫(我覺得反而幾好食) 杯底見到有d未沖溶ge 抹茶粉, 如果有拉花就perfect 了整體黎講食物味道都ok 但有待改善, 價錢同份量都合理, 而且可以慢慢坐。
店主都算有心有熱誠, 希望黎緊可以更好
食物健康又味美，價錢合理，雖然等待上菜時間偏長，由於新店開張人手未夠，但店主是位很有心的年輕人，堅持食物即叫即做，店員亦很友善，會多光顧支持他們！💛💛💛 Food with high quality and very healthy. Owner is a very passionate young man. Staff very friendly and nice. Vegetarian friendly. Hope more people to support small cafes like this.
叫咗美式炸雞窩夫配沙律，餐牌上寫住係推介菜色，當時餐廳內唔滿，坐咗一半左右，但唔知點解等咗9個字先上菜😩 聽到隔離枱都催緊食物，我就廢時又出聲催喇，好在唔趕時間。
食物方面，首先沙律係用黑醋source, 味道正常啦，但最奇怪一點係同個窩夫放埋一齊！個窩夫吸咗黑醋汁好奇怪🥴畢竟係甜點嚟。
窩夫焗得太耐喇，好！硬！好脆嘅，但脆到成塊餅乾咁，切都唔係好切得落😂 味道唔差，有蛋香味，但真係太硬，搞唔掂。
最後啲炸雞就不過不失，入面好腍嘅，唔會炸到乾晒，不過始終係雪藏雞肉陣穌味都有啲勁，所以就算口感唔錯，都唔係覺得十分好味。
總括嚟講係幾失望🥺 P.S. 侍應小姐有禮貌, 上菜時都特登講返句唔好意思要等咁耐
“英式全日早餐”($118)“自家製泡菜配未來肉長通粉”($88)“明太子釀雞翼(4隻)”($78)“白桃手搖泡泡冰茶”($38)“巨峰提子寒天梳打”($43)今次嚟到銅鑼灣一間樓上cafe食嘢😛Cafe走型格風,以灰色同黑色為主雖然地方唔算好大,但啲位幾闊絡坐得舒服☺同朋友嚟聚下舊慢慢吹水就岩哂😆揀咗2個主食同1款小食試試🤩首先係英式全日早餐😚一嚟到見到份adb個樣咁靚即刻心心眼咗😍食材有香腸,煙肉🥓,茄汁焗豆,蕃茄🍅,蘑菇🍄,薯餅,炒蛋🥚同窩夫🧇有窩夫嘅adb真係比較少見☺食落超香脆,完全唔會怕溜😋個炒蛋都整到好滑😍另一個主食係自家製泡菜配未來肉長通粉好貼心嘅係餐廳冇用魚露嚟醃泡菜,係真素食☺呢碟味道香香辣辣幾開胃😙最正係面頭仲落咗啲芝士🧀估唔到又幾夾😝小食係明太子釀雞翼🐔呢個要大推🤤4隻雞翼都大大隻🤩入面充滿哂明太子好惹味好正🤤食落個皮脆脆地,裏面啲肉食落唔會乾仲keep到嫩😍飲品叫咗白桃味嘅手搖泡泡冰茶🍑味道十分清甜☺好好飲🥰另一杯要咗巨峰提子寒天梳打🍇有啲寒天咬吓都幾過癮🤣
喺銅鑼灣d餐廳已經食到厭厭地， 前兩日啱啱諗住鬆下條頸向上一望，見到有間新開嘅樓上cafe 價錢唔貴，就試一試。
間Cafe用黑色做主題+open kitchen.....比我一個有格調得嚟但係又好relax嘅感覺, 因為佢有兩個大梳化位靠近窗邊， 好有空間感，超好坐囉， 我一入到去已經諗住下星期call啲friend過嚟飲嘢， 如果唔趕我走就 chill足半日我至鐘意全日早餐架喇，即試！一到枱見到已經覺得好正，因為份蛋煎得好掂，蛋身嫩滑，入口帶住淡淡牛油香，好得！佢e度並唔似一般配牛角包或者多士 ，而係窩夫(正！)一咬，外脆內軟加埋：特式海鹽漿(侍應話日本貨)，e個有驚喜食得出啲煙肉係靚野， 最令我想再黎既就係佢個炒蘑菇, 真係好食到不得了， 好食過我喺酒店食果d，磨菇味超鮮， 唔知佢落咗啲乜嘢herbs辣辣地好好味， 總之堅好食。
加$20就有沙律同飲品，沙律菜新鮮脆口，我保險d叫咗芒果冰茶，好得意，成寸泡泡起茶面，一飲成口泡個感覺似飲啤酒， 不過啲泡又軟綿綿唔似啤酒嗰啲喎 ，叫咗少甜， 好好味，飲得出用靚茶，茶底好清，完全冇茶澀味，等我下次試吓白桃先！朋友叫咗 泡菜未來肉長通粉, 個名怪怪地但係我個friend話好好食， 下次我都會試下。
總括嚟講，環境舒適好坐，服務超貼心(侍應哥哥好好招呼)， 價錢唔貴又畀到呢啲質素+入口有驚喜， 我好少寫食評，都破例寫返次。
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Y.M. Cafe餐廳詳細資料：
- Y.M. Cafe地址: 銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖 Y.M. Cafe, Shop L,1/ F, Po Ming Building,2-6 Foo Ming Street, Causeway Bay
- Y.M. Cafe電話: 57215741
- Y.M. Cafe價錢: $101-200
- 分類: 西式,多國菜,咖啡店,樓上cafe,
- 座位: 24
- 付款: 現金
- FB專頁: Y.M. Cafe Facebook
更多Y.M. Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金城居酒屋內有任何傳播的風險，金城居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金城居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金城居酒屋同時建議採取以下措施*金城居酒屋 黃, 金城居酒屋 藍, (金城居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Y.M. Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Y.M. Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Y.M. Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Y.M. Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳