古早味台灣原味 銅鑼灣
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古早味台灣原味推介
位於銅鑼灣的台式餐廳，選擇豐富，口味貼近當地，如台式擔仔麵、新竹炒米粉、嘉義雞肉飯等。
銅鑼灣古早味台灣原味
| 餐廳分店 | 古早味台灣原味 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 34211765 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,茶館, |
| 人氣指數 | 1110 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
古早味台灣原味訂位
古早味台灣原味位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓，餐廳寬敞座位數目共有60個。古早味台灣原味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐古早味台灣原味餐單包括有台灣菜,台式飲品,茶館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 34211765 查詢訂座。古早味台灣原味優惠
古早味台灣原味 評價 相片
明明是出名的但比想像中的味道失望。
牛筋麵 湯幾有味 牛筋都算好食呵仔煎 味道都好食 但唔夠熱最嬲既係個魯肉飯🤦🏻♀️🤦🏻♀️魯肉係肥 味道ok但個飯係勁硬 又唔熱好似隔左夜甘 完全食唔落無下次🤦🏻♀️好失望
今次又食古早味台灣原味，上次食左尖沙咀個間既下午茶，今次試下銅鑼灣呢間晚餐，格局、裝修兩間分別都差不多，但好似銅鑼灣較大同埋較多位，個日去都幾多人食.1. 鹽酥雞 7.5/10鹽酥雞同紫蘇葉都炸得幾酥脆，加左七味粉調味，惹味得黎唔算油膩，不過雞肉有點紮實，有點乾同埋唔太嫩滑，有一兩舊係炸粉黎😖2. 綜合芋圓 5.5/10同想像中太大出入☹️我期待既芋圓係煙煙韌韌同埋彈牙，但呢到既芋圓係硬身，咬第一下已經唔想再食，口感似糕狀，不過食到地瓜圓既甜味，除左芋圓之外，仲有紅綠豆、珍珠同仙草，味道正常，但芋圓口感太衝擊
台灣菜餐廳係香港真係愈開愈多，古早味台灣原味都有幾間分店，價錢相宜，都幾平民化，而食物種類都幾多，牛肉麵、蚵仔煎、芋圓、蔥饀餅，滷肉飯等等，全部都好吸引🤤.鹽酥雞扒湯麵 7.5/10賣相吸引，鹽酥雞扒都幾大塊，炸得香脆之餘肉質鮮嫩，唔會好乾，亦唔會過咸，幾好食👍🏻不過可能會有點熱氣，而麵條係比較寬身，彈牙同有咬口，不錯.台灣刈包 7/10刈包包住舊肥腩肉、花生、酸菜、芫荽等等，口感幾豐富，但我覺得腩肉有點膩，試過就好了
做完野超肚餓，唯有食埋先番屋企啦。
招牌古早味牛肉麵，個湯底係車仔麵牛腩味，牛肉都有三舊厚切的，有肉味。
而個麵底有少少驚喜，彈牙！不過得好少份量咋！朋友食酥炸豬排魯肉飯，朋友話一d都唔似台灣風味，而我就覺得個味唔錯既，又唔算乾，唔會過鹹，合格既，但唔會掛住！小食叫左黑糖薑雞翼，$28 有4 隻，呢區以呢個價錢有呢個水準係上上之作，皮脆多汁內嫩，真係好好味，感覺有幾多隻可以食幾多隻甜品要左個$35 竽圓，店員話係自己做的，真係同出面唔同，三款都食得出食材味道，而粉較少，比坊間的少了一份Q口感，但我鐘意呢個呀！我鐘意Q既話我可以直接食小丸子，我食呢間竽圓，真係分別食到地瓜，竽頭同蕃薯本身既甜味，很讚喔！
今日夜晚，一行二人去到銅鑼灣古早味用膳， 人流唔算多，可能因為肺炎問題，但餐廳衛生都做得很好，有職員會探體溫和噴消毒搓手液， 因為太肚餓，我哋叫咗一碗古早味牛肉麵和雞扒肉燥飯 ，肉燥飯聞落好香，亦都冇一啲好嚡口嘅感覺，之後仲嗌咗一碟小食，醉雞卷， 如果喜歡酒精就岩晒啦，一上碟就有大大陣酒味湧上嚟，食落去都啖啖肉幾飽肚，最後我哋仲嗌咗兩個甜品，紅豆燒餅和炸地瓜圓， 可能天氣有啲凍，一上台即嚟食落口，好香脆又內軟，凍凍地食真係一流，個人暖晒。
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古早味台灣原味餐廳詳細資料：
- 古早味台灣原味地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓 Old Time Flavor, 5/ F, Kyoto Plaza,491-499 Lockhart Road, Causeway Bay
- 古早味台灣原味電話: 34211765
- 古早味台灣原味價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,台式飲品,茶館,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 古早味台灣原味 Facebook
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為減低冠狀病毒病在華嫂冰室內有任何傳播的風險，華嫂冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華嫂冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華嫂冰室同時建議採取以下措施*華嫂冰室 黃, 華嫂冰室 藍, (華嫂冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
古早味台灣原味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內古早味台灣原味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳古早味台灣原味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
古早味台灣原味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳