啡人前 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣新會道6-10號SoloAvenue地下95號舖
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啡人前推介
居酒屋的氛圍，讓啡師與客人有近距離的交流，咖啡豆選擇多，啡師沖煮手法亦因應客人喜好而定，旨在讓客人找到適合自己口味的咖啡，是很以客為本的品嚐咖啡的體會。店主對手沖咖啡有豐富知識及經驗，重要是很樂意與客人分享交流，啡師（即店主）的親切，讓新手或初飲的客人亦能自在的交流分享。這裡更有供客人學習/體驗手沖咖啡的選項，例如供客人自行手沖似「自主手沖」，與啡師各自手沖同一/兩隻豆，然而互相品嚐彼此成品，交流味感的「交流手沖」以及逢週五晚舉行的「夜啡遊」，讓參加者可嚐到不同豆種/烘焙度的咖啡，是愛啡又喜愛交流一族的Friday Night Fever.
銅鑼灣啡人前
| 餐廳分店 | 啡人前 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 93779702 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
啡人前訂位
啡人前位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣新會道6-10號SoloAvenue地下95號舖，餐廳寬敞座位數目共有7個。啡人前幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐啡人前餐單包括有港式,咖啡店等美食，付款方式有現金,Payme付款，Booking網上訂位可以電話致電 93779702 查詢訂座。啡人前優惠
啡人前 評價 相片
居酒屋的氛圍，讓啡師與客人有近距離的交流，咖啡豆選擇多，啡師沖煮手法亦因應客人喜好而定，旨在讓客人找到適合自己口味的咖啡，是很以客為本的品嚐咖啡的體會。
店主對手沖咖啡有豐富知識及經驗，重要是很樂意與客人分享交流，啡師（即店主）的親切，讓新手或初飲的客人亦能自在的交流分享。
這裡更有供客人學習/體驗手沖咖啡的選項，例如供客人自行手沖似「自主手沖」，與啡師各自手沖同一/兩隻豆，然而互相品嚐彼此成品，交流味感的「交流手沖」以及逢週五晚舉行的「夜啡遊」，讓參加者可嚐到不同豆種/烘焙度的咖啡，是愛啡又喜愛交流一族的Friday Night Fever.
在香港找到咖啡小店有咖啡香味，而店內没有蒜蓉油味是很困難的，還有一位有禮貌不黑面的咖啡師更是難上加難， 這小店竟然齊全！ 坐下來看到 menu有一名稱(夜啡遊) 頗為吸引， 原來係咖啡Omakase之旅但歷程須2小時，噢，下次下次吧！今次点了手沖荳~哥倫比亞的水洗 Pink Bourbon，咖啡師用同一啡荳，用不同的磨豆方法，沖出不一樣味道的咖啡出來， 真是非常有趣。
後記，來前最好先預約，還要準備充足時間耐心等候， 喝一杯咖啡可以作為小修行！
平時都好鍾意周圍搵咖啡飲, 今次見到店內裝潢設計有格調，二話不說就同老公走入去坐低試試。
一進入啡人前，就像到了日本的街頭小店一樣，有一種日本職人的感覺。
啡人前咖啡質素非常高，真心沖得幾好好飲！老闆又用心介紹咖啡種類及沖咖啡教授。
一定要再去呀！：）Really nice coffee shop that we were glad to have discovered. Really glad we did as it was delicious!! Coffee was great and there was a lot of choice. Owner was lovely and we'll definitely be back again.
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啡人前餐廳詳細資料：
- 啡人前地址: 銅鑼灣新會道6-10號SoloAvenue地下95號舖 coffeer, Shop95, G/ F, Solo Avenue,6-10 Sun Wui Road, Causeway Bay
- 啡人前電話: 93779702
- 啡人前價錢: $51-100
- 分類: 港式,咖啡店,
- 座位: 7
- 付款: 現金,Payme
- FB專頁: 啡人前 Facebook
更多啡人前相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bravo Latata內有任何傳播的風險，Bravo Latata在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bravo Latata除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bravo Latata同時建議採取以下措施*Bravo Latata 黃, Bravo Latata 藍, (Bravo Latata 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
啡人前在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內啡人前應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳啡人前建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
啡人前餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳