牛下燈籠鹵味 牛頭角
最後更新:
牛下燈籠鹵味推介
係附近睇完戲同朋友黎呢度食野，叫左幾間野食，滷味係其中一間。係佢凍櫃度揀完想要既野然後計數，之後佢會滷翻熱然後比你。佢呢度隻滷水汁係偏甜既，而且本身啲野食滷得唔夠耐，所以食落去其實大部分都好淡味。黎呢度推薦一定要叫豬腩肉，因為佢係真係唔層，肥瘦肥瘦咁隔著，不過會有少少豬味，如果唔中意陣味既就要三思。豬大腸清理得好乾淨，豬耳亦爽脆，豆乾都係嗰句：唔夠味，鵪鶉蛋想難食都難，但食落唔似滷過，最驚喜係佢附送既酸菜，唔會好酸甜甜地好開胃。之前都有黎食過但質素真係越黎越hea，希望唔好再hea落去，因為香港要搵到呢類型台式滷味真係好難。
牛頭角牛下燈籠鹵味
| 餐廳分店 | 牛下燈籠鹵味 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,Food,Court, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
牛下燈籠鹵味訂位
牛下燈籠鹵味位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下FC05號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛下燈籠鹵味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐牛下燈籠鹵味餐單包括有台灣菜,Food,Court等美食，付款方式有付款。牛下燈籠鹵味優惠
牛下燈籠鹵味 評價 相片
係附近睇完戲同朋友黎呢度食野，叫左幾間野食，滷味係其中一間。
係佢凍櫃度揀完想要既野然後計數，之後佢會滷翻熱然後比你。
佢呢度隻滷水汁係偏甜既，而且本身啲野食滷得唔夠耐，所以食落去其實大部分都好淡味。
黎呢度推薦一定要叫豬腩肉，因為佢係真係唔層，肥瘦肥瘦咁隔著，不過會有少少豬味，如果唔中意陣味既就要三思。
豬大腸清理得好乾淨，豬耳亦爽脆，豆乾都係嗰句：唔夠味，鵪鶉蛋想難食都難，但食落唔似滷過，最驚喜係佢附送既酸菜，唔會好酸甜甜地好開胃。
之前都有黎食過但質素真係越黎越hea，希望唔好再hea落去，因為香港要搵到呢類型台式滷味真係好難。
既然店名是鹵味,,當然要點鹵味!!自選配料烏冬,,紅腸,,鹵蛋,,豬耳,,豬手~共$45鹵水醬汁味道帶點甜~~鹵蛋入味豬手稔滑﹑豬耳爽口烏冬也盡吸醬汁味道整體食物與醬汁宦很配合啊!!
美食廣場唔大, 都充滿七八十年代風格, 街巿紅燈, 小販木架, 懷舊招牌等!因為撞啱食飯時間又係假期, 所以我哋都等咗1015分鐘先有位呢一檔好得意, 你只需拎住個筲箕夾自己鍾意既餸之後佢會幫你拎去煮! 再加上佢特製醬汁就食得其實即係自己揀完餸佢幫你打邊爐,咁樣就成$45,又冇嘢飲,真係有D貴,同埋主要都係靠佢個汁,因為所有嘢都係拾吓拾吓冇咩味!
今次繼續係得寶試新野, 呢間都係食麵, 不過就係車仔麵呢度係自助夾餸, 夾好就去比錢等煮配料有唔少款, 麵就剩係得科學麵同烏冬揀完之後比錢, 之後倒落鍋到煮, 個鍋用撈分做4格, 煮左一陣上碟, 落小小酸菜豉油就食得 (仲有隻唔知咩醬🙈)科學麵比較幼身, 咬落去好易斷, 甜不辣片即係魚肉片, 食落有小小彈口, 其他餸都唔差, 個人幾欣賞落左小小酸菜, 唔會感覺太油膩不過以呢個價錢黎講份量係小左啲, 男仔未必夠食小小後話, 呢間同山豬茶集係同一間, 卡片都係同一張
您對於牛頭角餐廳「牛下燈籠鹵味」有何comment？
牛下燈籠鹵味餐廳詳細資料：
- 牛下燈籠鹵味地址: 牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下FC05號舖 牛下燈籠鹵味, Shop F C05, G/ F, T B G Mall,3 Ngau Tau Kok Road, Ngau Tau Kok
- 牛下燈籠鹵味電話:
- 牛下燈籠鹵味價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 牛下燈籠鹵味 Facebook
更多牛下燈籠鹵味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在涮香菜園內有任何傳播的風險，涮香菜園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳涮香菜園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，涮香菜園同時建議採取以下措施*涮香菜園 黃, 涮香菜園 藍, (涮香菜園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛下燈籠鹵味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛下燈籠鹵味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛下燈籠鹵味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛下燈籠鹵味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳