忠記粥品 銅鑼灣
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忠記粥品推介
今日下午茶去左食忠記粥品。🙂好中意食粥既我叫左一個南瓜瘦肉粥。🤩佢既粥係新鮮即叫即煮👍🏻，所以上到檯仲係熱騰騰🔥。佢既餸係粥底，所以一定要由底撈起😙。佢既粥好足料，撈一撈就成碗變曬橙色，全部都係南瓜肉😋，而下面仲有好多瘦肉😍。佢既粥好甜好滑🤤，唔會好水，反而係好濃郁，仲要好綿滑😛，正😎！佢既南瓜瘦肉粥只係賣 21 蚊，性價超高🥳，其他油器都好平😄。可惜個碗粥太大😂，食完已經食唔落油器，下次再試😗！
銅鑼灣忠記粥品
| 餐廳分店 | 忠記粥品 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25636789 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 522 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
忠記粥品訂位
忠記粥品位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。忠記粥品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐忠記粥品餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25636789 查詢訂座。忠記粥品優惠
忠記粥品 評價 相片
今日下午茶去左食忠記粥品。
🙂好中意食粥既我叫左一個南瓜瘦肉粥。
🤩佢既粥係新鮮即叫即煮👍🏻，所以上到檯仲係熱騰騰🔥。
佢既餸係粥底，所以一定要由底撈起😙。
佢既粥好足料，撈一撈就成碗變曬橙色，全部都係南瓜肉😋，而下面仲有好多瘦肉😍。
佢既粥好甜好滑🤤，唔會好水，反而係好濃郁，仲要好綿滑😛，正😎！佢既南瓜瘦肉粥只係賣 21 蚊，性價超高🥳，其他油器都好平😄。
可惜個碗粥太大😂，食完已經食唔落油器，下次再試😗！
假日屋企嘅早餐總係會同平日有啲唔同。
平日食開嘅炸兩、牛脷酥、咸煎餅攞到返屋企可能會林哂，但係呢間嘅就出其地新鮮同脆卜卜。
呢間係灣仔嘅忠記，佢嘅炸兩、牛脷穌同咸煎餅都好鬆脆，好新鮮。
咬入口外脆內軟，鬆脆可口。
實在是值得一試！早餐諗唔到食咩都可以試下
走過鵝頸橋底，見久違的粥鋪，回味一下！進店，港式粥麵鋪格局，牆上見這店每月一天贈粥給長者活動，推看餐牌，粥品款式不少，當中有較少見而健康的粥，如南瓜粥、粟米紅蘿蔔粥...... 個人首選南瓜瘦肉粥，粥稠度適中，材料十足，南瓜肉的清甜，配上軟棉的粥，好食！腸粉即叫即整，試了蝦米蒸腸粉，蝦米有鮮味，口感不錯，可惜粉皮比較粗，不太滑，整體一般吧！豆漿甜度適中，豆味不太突出，一般而已！這鋪主打粥品不錯，可以一試！
放飯時間，一行3人，去食粥。
就係見之前有人話嘛嘛地，所以要去試。
可能人多，樓面啲呀姐有啲亂。
成日上錯單。
又多外賣。
但煮粥個幾位見又唔係太忙。
都幾 hea 吓。
唔講咁多，入題吧。
1）艇仔粥 ／ 皮蛋瘦 ／ 豬紅艇仔粥艇仔粥 － 夠料，夠味， 夠熱。
啲碎肉係熟，其他料都熟。
係冇落花生。
皮蛋瘦 － 夠熱，都算多皮蛋同廋肉。
豬紅艇仔粥 夠熱，夠熟， 豬紅冇生味。
過得去。
2）炸兩 ／ 蒸蘿蔔糕炸兩 － 都幾大碟，油條唔算淋，都有啲脆。
皮夠薄。
都ok啦。
係唔熱啫。
蒸蘿蔔糕 － 都幾大塊，但唔熱。
變咗失色。
整體嚟講，又唔係其他講到咁差。
想食粥可以返兜。
仲有見佢有湯飯同麵。
價錢又唔貴。
銅鑼灣喎。
最近來過幾次食粥，第一次叫魚腩魚嘴 （$36），第二次南瓜粟米瘦肉（$24），第三次魚片艇仔（$22），都相當滿意。
呢度啲粥選擇多，有生滾粥也有現成煮好的，配料多樣化，有不太常見的南瓜、魷魚、豬紅、甚至鮑魚，當然比較大路的魚腩、豬肝、滑牛等也應有盡有，而且可任意配搭。
食過幾款總括來說呢度啲粥十分足料而且高質，即使係瘦肉都有鮮甜味而且鬆軟一啲都唔嚡，粥底夠綿唔會太稀或太杰，仲有非常欣賞佢味道自然，清淡得來一點不寡，健康又美味。
除咗粥之外仲有湯飯/麵、各式腸粉、蒸蘿蔔糕、炒麵、油菜等等，適合不同口味。
感覺呢度性價比高，放工想快快食個晚餐呢度會係個好選擇，以後一定會再光顧。
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忠記粥品餐廳詳細資料：
- 忠記粥品地址: 銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下7號舖 忠記粥品, Shop7, G/ F, Yan Wo Yuet Building,432-436 Hennessy Road, Causeway Bay
- 忠記粥品電話: 25636789
- 忠記粥品價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 忠記粥品 Facebook
更多忠記粥品相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在鮨逸內有任何傳播的風險，鮨逸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮨逸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮨逸同時建議採取以下措施*鮨逸 黃, 鮨逸 藍, (鮨逸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
忠記粥品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內忠記粥品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳忠記粥品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
忠記粥品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳