敏華冰廳 銅鑼灣
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敏華冰廳推介

一杯奶茶,一件蛋撻,就是正宗的港式下午茶奶茶可以說是茶餐廳的靈魂,好喝與否,正可顯示水吧師傅,技術如何,沖奶茶有沒有功夫。其實除了功夫外,用料也是十分重要,荷蘭黑白淡奶,來貨價比較高,很多茶餐室不願意使用,可能因為成本控制的問題。但好的東西,一定有棒場客,生意便不成問題。敏華冰廳的奶茶,香濃茶香,配上黑白淡奶,相映成趣,到餐檯的時候,溫度剛好,立刻享用。新鮮出爐的蛋撻,永遠是最美味,這裡有現場烘焙,外間少用。蛋剛熟,蛋汁還在流動中,令人回味。一件$7,兩件$13,所以認不住,多點一件外帶。他們是酥皮蛋撻,個人還是喜歡牛油皮蛋撻。可能因為是幼時的回憶。

銅鑼灣敏華冰廳
餐廳分店 | 敏華冰廳 |
---|---|
地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 28828676 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 335 |
價錢幾錢 | $51-100 |
敏華冰廳訂位
敏華冰廳位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣謝斐道535號Tower535地下G02號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。敏華冰廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐敏華冰廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 28828676 查詢訂座。敏華冰廳優惠
敏華冰廳 評價 相片
一杯奶茶,一件蛋撻,就是正宗的港式下午茶奶茶可以說是茶餐廳的靈魂,好喝與否,正可顯示水吧師傅,技術如何,沖奶茶有沒有功夫。
其實除了功夫外,用料也是十分重要,荷蘭黑白淡奶,來貨價比較高,很多茶餐室不願意使用,可能因為成本控制的問題。
但好的東西,一定有棒場客,生意便不成問題。
敏華冰廳的奶茶,香濃茶香,配上黑白淡奶,相映成趣,到餐檯的時候,溫度剛好,立刻享用。
新鮮出爐的蛋撻,永遠是最美味,這裡有現場烘焙,外間少用。
蛋剛熟,蛋汁還在流動中,令人回味。
一件$7,兩件$13,所以認不住,多點一件外帶。
他們是酥皮蛋撻,個人還是喜歡牛油皮蛋撻。
可能因為是幼時的回憶。
今晚8點幾去食晚餐,平時見鬼甘多人太危險但見今晚冇人咪試下,一開始已說冇叉燒同黯然銷魂飯,其實都不多晚飯選擇最後在8:35pm叫了所謂超級雜扒飯,我已經很餓,等到8:55見朋友的三文治都食完再問話扒要耐d,以為可能是兩三吋厚概超級扒咪等,到9:05見有扒出以為係點知係隔離椅叫個牛扒飯,火到來根本吾分先後,最後再五分鐘出了個如圖的超級扒,只有一少塊雞扒/一條腸/一塊大豬扒/再發現原來甘大塊午餐肉都算係超級扒,冇啦啦已經有鼓油超級扒都好咸重比薑蔥您做乜?冇白切雞哦。
唉如果冇人手吾夠野賣不如早d收啦。
。
個名吾好叫超級或叫迷理我會滿意d了
經常到的敏華冰廳, 在香港已經開了好多間分店, 今次約了朋友到這裏吃晚飯, 大家一齊食敏華黯然銷魂飯$68, 雪碧$3和檸檬可樂$6。
黯然銷魂飯係敏華冰廳嘅特色菜, 開頭諗住會好好食的, 但其實味道都只是普普通通, 叉燒偏瘦, 飯質感比較乾, 整體太普通。
個人感覺敏華冰廳最好的食品都是蛋撻, 平時多數到敏華冰廳買新鮮出爐的蛋撻或者吃這裏的常餐, 今次試下黯然銷魂飯, 沒有特別的, 價錢不算抵吃, 下次可以繼續食常餐和蛋撻了。
行經銅鑼灣肚餓,是但入左間餐廳食飯。
餐廳食物既款式唔算好多,自己叫左沙爹牛公仔麵,男朋友就叫左叉燒意。
常餐跟炒蛋兩條腸仔同多士一塊,個炒蛋炒得幾滑同埋都好多蛋汁好juice幾好味,腸仔同多士味道就正常。
沙爹牛麵牛既份量都幾多,麵就正常。
個牛肉煮得幾淋同埋沙爹味都幾重幾香口,食每啖牛都有沙爹味包裹住。
另外試左啖男朋友既叉燒意,湯底比較淡,叉燒比較瘦,但一碗都幾多舊叉燒。
自己都係鍾意食沙爹牛麵多過叉燒意,建議大家如果想食清淡d就叫叉燒意,想濃味d就可以試沙爹牛麵。
另外跟餐叫左凍檸茶,冲得都幾好飲,有三塊檸檬,同埋一杯都幾大杯下。
價錢方面每人大概六十蚊左右一個餐,價錢相對偏貴少少,不過以銅鑼灣地段黎講都算可接受。
呢間敏華冰廳開到週圍都係,次次經過都比佢個黯然銷魂飯張poster 吸引住。
今日係銅鑼彎決定要食! 入到去諗都唔洗諗,即叫黯然銷魂飯餐,凍奶茶! 我朋友就叫左雜扒飯餐。
雜扒飯快得有d 誇張,落單半分鐘就上了😂都幾唔錯,有腸、午餐肉、雞扒、豬扒,但我冇近影,張相都勉強睇到吧😅。
塊豬扒都幾厚切,我偷食左一忽都幾煎得幾香。
個黯然銷魂飯就等得耐d, 不過就有d 被過分吹奏了。
好食既,叉燒入味到有d 太鹹😂,要撈埋d 飯一齊食先得。
杯凍奶茶我叫左正常甜,佢地既奶茶係冇冰既,但我覺得太甜了,我覺得,唔值得比$71 食呢個餐。
臨走口痕買個蛋撻食,$7, 酥皮好正,中間有d 太甜。
都可以嘅😀
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敏華冰廳餐廳詳細資料:
- 敏華冰廳地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower535地下G02號舖 Men Wah Bing Teng, Shop G02, G/ F, Tower535,535 Jaffe Road, Causeway Bay
- 敏華冰廳電話: 28828676
- 敏華冰廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 敏華冰廳 Facebook
更多敏華冰廳相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在饕客內有任何傳播的風險,饕客在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳饕客除了遵守預防及控制疾病的相關規例,饕客同時建議採取以下措施*饕客 黃, 饕客 藍, (饕客 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
敏華冰廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內敏華冰廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳敏華冰廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
敏華冰廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳