炭燒笑宴 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
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炭燒笑宴推介
姐妹生日 指定要食笑宴 好吧 生日大晒😂有火鍋同燒肉任㨂一款放題我地㨂左燒肉放題加錢食埋松葉蟹😋😋😋 來一客刺身拼盤 帶子勁厚切 甜蝦入口超鮮甜👍🏼 主角之一嘅松葉蟹隻隻都有返咁上下大 啖啖肉咬落肉質鮮甜彈牙 好好食👍🏼👍🏼👍🏼當然少不了雪花和牛 油脂分布平均輕輕煎下 油分吱吱聲流出黎入口牛味超香濃 肉質軟林 不禁一塊接一塊👍🏼👍🏼除左和牛 重有雞同豬食架 不過作為牛魔怪嘅我瘋狂地encore和牛 姐妹就狂食松葉蟹😂 今晚過後 又要狂跑步了😭😭😭
銅鑼灣炭燒笑宴
| 餐廳分店 | 炭燒笑宴 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,海鮮,烤肉, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
炭燒笑宴訂位
炭燒笑宴位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓，餐廳寬敞座位數目共有58個。炭燒笑宴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐炭燒笑宴餐單包括有日本菜,海鮮,烤肉等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。炭燒笑宴優惠
炭燒笑宴 評價 相片
姐妹生日 指定要食笑宴 好吧 生日大晒😂有火鍋同燒肉任㨂一款放題我地㨂左燒肉放題加錢食埋松葉蟹😋😋😋 來一客刺身拼盤 帶子勁厚切 甜蝦入口超鮮甜👍🏼 主角之一嘅松葉蟹隻隻都有返咁上下大 啖啖肉咬落肉質鮮甜彈牙 好好食👍🏼👍🏼👍🏼當然少不了雪花和牛 油脂分布平均輕輕煎下 油分吱吱聲流出黎入口牛味超香濃 肉質軟林 不禁一塊接一塊👍🏼👍🏼除左和牛 重有雞同豬食架 不過作為牛魔怪嘅我瘋狂地encore和牛 姐妹就狂食松葉蟹😂 今晚過後 又要狂跑步了😭😭😭
與和宴、樂宴同屬一集團的炭燒笑宴，主打A4/A5沖繩和牛燒烤或火鍋放題，$388價錢其實不算貴，若果食材質素高，更加值回票價。
放題套餐包括牛、豬肉、雞、腸類及野菜。
鍾意蟹的，可加$50任食松葉蟹！唔加絕對係損失！松葉蟹肉非常鮮甜，每隻都好多肉，個人覺得蟹比和牛更超值！前菜的和牛野菜沙律，牛肉3片剛好一人一塊，個汁帶酸非常開胃！ 另外還有刺身拼盤，味道尚可，唯一帶子稍欠賣相。
全晚的主角來了，前後叫了4碟，和牛碟碟差不多，色澤基本一樣，但牛味的確欠奉，實在唔覺得特別，如果俾$388任食，但質素唔高，我覺得有更好選擇。
唯一覺得松葉蟹的確鮮甜，反而配角搶分！ 奉勸如果想任飲梅酒，可三思，因為3款都好甜，味道需帶梅味。
但質素還比阿x屋任何一支都差.....
平時出去食和牛燒肉總係要就住就住一個唔小心就食到over budget見到依間和牛任食就孖埋個foodie friend 一齊試下任食套餐包左餐前salad, 三款刺身 但就只得一份 無得再叫～不過重點都係任食肉姐～～呢個餐係有 沖繩A4/A5和牛，沖繩豬肉,雞肉,香腸 同埋蔬菜白飯 任食。
雖然我地只係兩個人，但係份量一d都唔細！先黎當然要試下d牛肉啦見到色澤有唔同，店員都解釋每碟肉都有三款不同部位。
不過碟碟都唔同，因為係由師傅決定！任食黎講，質素真係不錯！肉質夠軟，同宮崎和牛比脂肪較少，無個種脂肪溶化既感覺。
不過同時亦無咁易膩，戰鬥力都高d! 而且牛肉味都頗香，簡簡單單加埋沖繩特產雪鹽已經好夠味！食完牛肉，就開始進攻其他肉類。
豬肉都夠肥，燒完之後脂肪幾香，不過肉質唔夠軟，相對牛肉就失色得多。
雞肉都一樣，食落有d乾。
可能因為脂肪較少，始終肉都係肥d 香口d最後既沖繩香腸就有三種不同口味，分別係苦瓜，辣味同原味。
苦瓜味係食到最後有輕微回甘，而辣味係比原味香口。
我同朋友一致認為牛肉質素最高，建議去試既朋友都係專注食牛肉。
對於可以任食很開心～～～walk in 入去～好彩有位。
平時最好預約，因為真係好full～ 尤其係燒烤。
加錢食長腳蟹，已經預先煮好。
直接可以食。
真係好好吃啊 味道鮮甜。
對於鍾意食菜ge人真係唔錯。
我好鍾意胡麻醬～～～同菠菜好夾～ˊ_>ˋ同肉一齊食都唔錯。
火鍋ge湯底有兩種，但係我食落好似都係醬油味多D⋯⋯D牛肉第一批ge比第二批ge好食，第一批D牛味出曬黎。
第二批食落就差少少。
不過脂肪分佈平均，好靚ge牛肉真係好好食。
豬肉對我黎講就太肥啦。
雞肉也不錯，不過要煮耐D。
味道一般般啦。
BTW，女服務員ge態度比男ge好好多。
比我感覺好兇⋯⋯身為日料餐廳真係差咁d服務態度。
high ball調出黎味道參差不齊，每次都唔一樣。
好求其。
其實，火鍋ge味道都係好日式，同普通平時食ge分別唔大。
一向愛吃日式燒肉, 可以大口大口吃肉之餘又同時有親自下廚的感覺, 最適合跟朋友邊聊邊吃~ 發現炭燒笑宴供應和牛放題, 價錢亦不太貴, 就跟朋友試試門口已很有氣氛, 不少報章雜誌都介紹過餐廳暗暗的, 很有情調; 亦看到不少日本客人, 食物應該很正宗燒肉套餐每位 $388, 包括和牛沙律和刺身拼盤各一客, 任食沖繩和牛、豬肉香腸、豬肉、雞肉、野菜及白飯吃肉前先吃個和牛沙律健康一下, 醬汁酸酸的很清新, 但牛肉有點韌刺身拼盤有三文魚、帶子和甜蝦, 全都很新鮮, 作為開胃菜很不錯接着到肉類登場~~和牛油脂分佈平均, 肉質鬆軟又多肉汁, 略嫌切得太小塊和有點薄, 吃得不夠過癮; 另外亦建議減少醬汁份量, 讓客人品嚐和牛的真味和牛超惹火的, 單看已經讓我口水直流雞肉普普通通, 很容易烤得乾柴, 還是主力吃和牛吧豬肉擺盤很漂亮, 烤成金黃色後仍然充滿肉汁, 香口好吃豬肉香腸分別有原味、苦瓜味和辣味, 最喜歡原味, 充滿蒜香; 辣味不算太辣但也挺刺激的; 苦瓜味很薄弱, 只有微微苦瓜香, 不講的話未必吃得出來差不多要燒好了, 好想吃~之後加點了兩次和牛, 水準也都一樣高, 吃得很盡興記得要試試沖繩限定的雪鹽, 外型很特別, 入口微鹹, 之後更會像雪般化掉, 怪不得有這個名字以這個價錢任食和牛真的超爽, 雖然不是所有食物都那麼突出, 油煙亦有點大, 但單是和牛吃個四五輪都值回票價了, 絕對是食肉獸必吃之選!
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炭燒笑宴餐廳詳細資料：
- 炭燒笑宴地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓 Charcoal Grill SHO-EN, 13/ F., Circle Tower,28 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 炭燒笑宴電話:
- 炭燒笑宴價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,海鮮,烤肉,
- 座位: 58
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 炭燒笑宴 Facebook
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為減低冠狀病毒病在德記咖啡室內有任何傳播的風險，德記咖啡室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德記咖啡室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德記咖啡室同時建議採取以下措施*德記咖啡室 黃, 德記咖啡室 藍, (德記咖啡室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
炭燒笑宴在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內炭燒笑宴應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳炭燒笑宴建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
炭燒笑宴餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳