銀川壽司 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬,廚師發辦,居酒屋,銅鑼灣餐廳
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銀川壽司推介
銅鑼灣日式居酒屋，特別供應廚師發辦，由廚師以當日新鮮食材設計套餐。亦有日本空運水產(需預訂)、刺身、壽司、卷物、燒物等，選擇多元化。
銅鑼灣銀川壽司
| 餐廳分店 | 銀川壽司 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 35904577 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬,廚師發辦,居酒屋, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
銀川壽司訂位
銀川壽司位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓，餐廳寬敞座位數目共有40個。銀川壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐銀川壽司餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身,烏冬,廚師發辦,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35904577 查詢訂座。銀川壽司優惠
銀川壽司 評價 相片
在銅鑼灣想找間中等價位而又不拘束的日本料理，不是太多。
這間朋友介紹下一試，當日感覺服務很好，而經理和侍應亦有講有笑，我們點了廚師發辦，試了刺身，壽司，串燒及煮物，各個料理味道也不錯。
適合三五知己飲清酒的地方。
同朋友慶祝生日，係朋友推介之下所以來試下，一去到老板就請我地食蜜糖多士，又推介了幾款菜式，味道唔錯，個豆腐好好味，味道好夾，仲有八瓜魚小食也很不錯👍🏻不得不提右口魚邊壽司同海膽壽司，右口魚邊入口即溶，海膽鮮甜，encore左兩次，實在太正了朋友聽了老板推介試了毛蟹！這隻是北海道毛蟹，毛蟹蟹糕撈飯一流蟹腳啖啖肉，一定要試！老板無介紹錯！下次會必定再同朋友黎！最後來個天婦羅雪糕來個happy ending ，好特別
遇到了性價比高！正呀又抵食係銅鑼灣工作，食咩都貴🤦🏻♀️遇到一間外賣自取又平嘅日本野靖魚..照燒雞扒..豚肉等等仲要係$38！今次我食既係魚生丼$48 竟然仲有一包紙包飲品嘅嘢飲送😭銅鑼灣作為打工仔，覺得幾好。
下次都真係會再嚟買外賣玉子青瓜蟹柳三文魚三文魚籽 魚生 蝦.等等既料我覺得都幾正呀，下次再試下佢地其他野先。
同事食嗰個豚肉飯 佢話份量又ok 唔會鞋口 剛剛好上去拎外賣，見到佢地爆哂場！
同老公見到有折去試下，呢間鋪前身都食過，原來轉左手，即管試下。
好有驚喜，有heart，新鮮好食。
經理哥好服務，推介簿切魚，係唔錯。
其他壽司、串燒都好食。
最後仲叫左個壽喜燒，老公話好味，我就覺得味道係唔錯，但牛肉就肥左少少。
整體無咩唔滿意，希望水準能keep住最愛梅子紫蘇葉卷，簡直為我而設😂👍🏼真係好中意食！無影到個簿切魚、牛舌、壽喜燒（因為本來無諗住寫食評，但見佢地服務真係好好，野食又好得，所以先開始影下啲野食相😅）（可能咁岩今日係星期日啦，真係靜啲，無咩人，遊行影響？）
好早就坐低左朋友仲未到老細俾咗免費小食我我一口氣食晒成兜甜甜地嘅多士脆條我仲好厚面皮咁加咗一次朋友到咗我叫佢地發板見到我哋兩個女仔好似唔係好大食介紹我哋食精選二人刺身我地話中意食牛所以介紹咗我哋食和牛壽司同埋燒牛肉卷仲有個炙燒右口魚邊壽司 然後我發現其實佢同左口魚冇咩分別跟住我仲有少少餓 然後叫左牛舌同雞翼串燒+雞泡魚乾清酒🍶 ((因為我哋兩個都唔識揀所以都係老細發板 我嘅要求係甜同清 易入口最後甜品 仲有好食嘅脆皮燒菠蘿 外面包住一陣好脆嘅焦糖刺身非常新鮮 我搵到最好食嘅牛舌 另外餐廳好配合到我要求 我要嘅口味都有環境好適合傾計 我地傾左4個鐘
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銀川壽司餐廳詳細資料：
- 銀川壽司地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 Sushi Ginkawa, 15/ F, Circle Tower,28 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 銀川壽司電話: 35904577
- 銀川壽司價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,烏冬,廚師發辦,居酒屋,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 銀川壽司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在輕鬆飲內有任何傳播的風險，輕鬆飲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輕鬆飲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輕鬆飲同時建議採取以下措施*輕鬆飲 黃, 輕鬆飲 藍, (輕鬆飲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銀川壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銀川壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銀川壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
銀川壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳