煒記點心 長沙灣
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煒記點心推介
又平又好食！食物簡單平實就足夠！雖然煒記呢度環境一般，但食物質素卻出乎意料的好！叉燒腸粉皮薄料多，特別要提一提晶瑩剔透的腸粉皮令整碟腸粉生色不少.排骨蒸飯一小盅的，但係排骨鋪滿飯面，飯香撲鼻，加埋豉油簡直無得彈！臘味糯米飯係用蒸籠上, 料多同好香臘味味。此餐十分滿意，遺憾既係食唔到煒記既粥.... 純粹個人推測：點心做到咁靚，粥都會煲到好好味，所以咁快已經賣晒。
長沙灣煒記點心
| 餐廳分店 | 煒記點心 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粥品,點心, |
| 人氣指數 | 521 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
煒記點心訂位
煒記點心位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街482-492號金碧閣4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煒記點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐煒記點心餐單包括有粵菜,(廣東),粥品,點心等美食，付款方式有現金付款。煒記點心優惠
煒記點心 評價 相片
又平又好食！食物簡單平實就足夠！雖然煒記呢度環境一般，但食物質素卻出乎意料的好！叉燒腸粉皮薄料多，特別要提一提晶瑩剔透的腸粉皮令整碟腸粉生色不少.排骨蒸飯一小盅的，但係排骨鋪滿飯面，飯香撲鼻，加埋豉油簡直無得彈！臘味糯米飯係用蒸籠上, 料多同好香臘味味。
此餐十分滿意，遺憾既係食唔到煒記既粥.... 純粹個人推測：點心做到咁靚，粥都會煲到好好味，所以咁快已經賣晒。
放工係長沙灣搵食，無意中走入呢間唔起眼嘅點心鋪，首先講招呼，老板娘超nice. 至於食物方面，推介嘅有：1.豬潤腸配菜乾陳腎粥，用料豐富，好味。
2.燒賣，大大隻蝦放頂，超好味，老公超like.3. 醉雞糯米飯，驚喜呀！糯米飯吸收晒雞同酒嘅味，非常好味！店內寫話主廚係前酒店嘅點心師傅，我認為無誇，因為店內嘅點心款式同其他嘅點心店不同，個人認為煒記點心嘅質素好過x好運。
長沙灣，兒時曾經遊走過，今天卻刻意再次造訪，一方面可以舊地重遊，二來也可以在這裡覓食，實在是一舉兩得。
在下原本可以早一點來到，可是卻仍然有事要辦，因此亦推遲了用餐時間。
第一站來到的，是煒記點心。
這裡已經是元州街的盡頭，再向前行便是青山道了。
在下來到門口，發覺這是一門小店，店舖面積不大，只有容下了五張枱，而且店內亦有不少顧客。
在下安頓後，便隨即拿起點心紙，勾選在下愛吃的點心，包括有香滑牛肉腸，豉汁蒸鳳爪及潮州粉果。
首先端上的是香滑牛肉腸。
腸粉確實是皮薄，可見腸粉內的牛肉，可是皮太薄容易穿破，而且很黏，要很小心地把腸粉分開。
不過腸粉仍然很滑。
然後便輪到豉汁蒸鳳爪。
這是一個很傳統的點心，而且豉汁也夠，鳳爪也很入味。
最後便是潮州粉果。
同樣地這是一個傳統的點心，粉皮也很薄，也可見到粉果內的饀料，而且拿起時沒有穿皮。
而粉果內容也豐富，很足料。
在下並沒有點選牛肉，店員卻端了上來，後來在下把點心紙給店員看，店員馬上替在下更換。
雖然這店子小小，但是服務是感到滿意的。
如果腸粉可以做到不黏著的話，相信會給予最高的分數。
朋友話屋企附近開左間點心店~今日起身同老公去左試~ 鋪仔細細, 我地兩點幾去到, 咁都有幾枱客~~叫左:1) 蝦餃 呢個幾好味~蝦好爽～2) 牛肉球 麻麻地, 牛肉球唔知點解有筋~ 但味道都可以0既~3) 馬拉糕 呢個有小小驚喜...成個蒸籠咁大....唔係好甜...好味~4) 煎蘿白糕 蘿白份量多...但無乜其他料...煎得比較多油...普通5) 花白豬骨粥 呢個值得推介~ 好味!6) 牛肉腸 腸粉幾滑..但唔知點解有小小笠口...overall幾好味~茶但阿姐斟俾客人的~ 茶其實無乜味~無comment~可以讚0既係...D點心真係即叫即蒸...熱辣辣~ 味道可以~ 價錢平~兩個人食左$79 蚊~ 無加一無茶芥~ 抵!
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煒記點心餐廳詳細資料：
- 煒記點心地址: 長沙灣元州街482-492號金碧閣4號舖 煒記點心, Shop4, Golden Jade Heights,482-492 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 煒記點心電話:
- 煒記點心價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粥品,點心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 煒記點心 Facebook
更多煒記點心相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在囍廚內有任何傳播的風險，囍廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳囍廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，囍廚同時建議採取以下措施*囍廚 黃, 囍廚 藍, (囍廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煒記點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煒記點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煒記點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煒記點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳