麗嘉軒 中環
地址: 中環干諾道中3號麗嘉酒店B2
最後更新:
麗嘉軒推介
今晚有外國親戚的兒子及他太太來港擺返數十圍，到現在這一刻我也不知道我和他們是什麼關係（哈），不過媽媽叫到，不去不可以啊！第一次去酒店飲喜宴，未開席前，百多人在旁邊的大廳聚首一堂，這裡環境瑰麗堂皇，加上９９％也是外國人，突然間我自我代入了那些情情搭搭的台劇／韓劇情節裡．．．："一個肥妹被朋友拉了去某富家公子在私人地方開的高級ＰＡＲＴＹ，這裡有很多各國達官貴人參加，鄉下妹不識禮儀加上她只為了食而來，撞板多過食飯，反而就吸引了被眾多女人圍住的白馬王子的注意．．．"＝＿＝；因為我和妹妹完全融入不到（連我呀姨和表妹也是），幸好這裡有蛋糕和飲品任食，企了半小時就可以入去坐了。內堂環境更加高貴，還有樂隊現場陪奏。今次來我至在食，所以一到開席就最開心！^^菜單大約有13道菜：乳豬(皮脆但肥膏超厚，跟塊蒸包一齊吃)﹑炸蟹拑(超正﹑肉厚彈牙)﹑魚翅(唔錯)﹑鮑片生菜(OK)﹑脆皮雞(我分到的不是肉,全部骨頭,食唔到出D乜)﹑蒸東星斑(肉超滑,好味)﹑鱆魚汁炒飯(似’福建炒飯,普通)﹑鮮蝦水餃(超好食)﹑瑤柱髮菜炆冬菇(OK)﹑紅棗蓮子糖水(唔錯)﹑最後係生果盤(擺位擺得好靚)同炸的小食(飽到吃不下)＃每樣餸菜只分到一﹑兩件吃，估不到可以吃飽到我啊。＃服務真的不錯(雖然在最尾十點後可能趕時間，他們收碟﹑分菜有點混亂。＃分菜位在我後面，讓我望足全程，開心開心~~~＃洗手間方面，內有大大化妝間，簡直又靚又正。上網查過才知道此酒店營運到下個月月尾，這天來回當然辛苦(家住屯門…)，但有幸來也未嘗不是壞事呢﹗
中環麗嘉軒
| 餐廳分店 | 麗嘉軒 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 619 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麗嘉軒訂位
麗嘉軒位於中環區，詳細地址是中環干諾道中3號麗嘉酒店B2，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麗嘉軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麗嘉軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。麗嘉軒優惠
麗嘉軒 評價 相片
今晚有外國親戚的兒子及他太太來港擺返數十圍，到現在這一刻我也不知道我和他們是什麼關係（哈），不過媽媽叫到，不去不可以啊！第一次去酒店飲喜宴，未開席前，百多人在旁邊的大廳聚首一堂，這裡環境瑰麗堂皇，加上９９％也是外國人，突然間我自我代入了那些情情搭搭的台劇／韓劇情節裡．．．："一個肥妹被朋友拉了去某富家公子在私人地方開的高級ＰＡＲＴＹ，這裡有很多各國達官貴人參加，鄉下妹不識禮儀加上她只為了食而來，撞板多過食飯，反而就吸引了被眾多女人圍住的白馬王子的注意．．．"＝＿＝；因為我和妹妹完全融入不到（連我呀姨和表妹也是），幸好這裡有蛋糕和飲品任食，企了半小時就可以入去坐了。
內堂環境更加高貴，還有樂隊現場陪奏。
今次來我至在食，所以一到開席就最開心！^^菜單大約有13道菜：乳豬(皮脆但肥膏超厚，跟塊蒸包一齊吃)﹑炸蟹拑(超正﹑肉厚彈牙)﹑魚翅(唔錯)﹑鮑片生菜(OK)﹑脆皮雞(我分到的不是肉,全部骨頭,食唔到出D乜)﹑蒸東星斑(肉超滑,好味)﹑鱆魚汁炒飯(似’福建炒飯,普通)﹑鮮蝦水餃(超好食)﹑瑤柱髮菜炆冬菇(OK)﹑紅棗蓮子糖水(唔錯)﹑最後係生果盤(擺位擺得好靚)同炸的小食(飽到吃不下)＃每樣餸菜只分到一﹑兩件吃，估不到可以吃飽到我啊。
＃服務真的不錯(雖然在最尾十點後可能趕時間，他們收碟﹑分菜有點混亂。
＃分菜位在我後面，讓我望足全程，開心開心~~~＃洗手間方面，內有大大化妝間，簡直又靚又正。
上網查過才知道此酒店營運到下個月月尾，這天來回當然辛苦(家住屯門…)，但有幸來也未嘗不是壞事呢﹗
兩個人, Lunch order 左三個餸, 咕嚕肉, 椒鹽豆腐, 燒雪魚. 椒鹽豆腐十分差, 索價一百, 心中價50都比多, 賣相與味道俱不済.其餘兩個菜式, 東寶都要做得比他出色很多很多.唔知係咪快結業, 全程幾乎冇人理, 毫無service 可言.很失望. 如不結業都唔會幫襯.
服務、環境、食物都係一流！！ 我同老公點了１）芝麻西檸雞２）蜜汁叉燒加燒鵝３）ＸＸＸ蝦球（忘了名字，只記得係ＨＫ＄２００）４）紅梅蟹王翅５）蟹粉翅６）飽汁雞粒炒飯 （ＭＥＮＵ冇，要叫侍應寫)埋單千七蚊。
雖然係貴咗少少,但係每樣嘢都好好,尤其係個西檸雞,真係出色得不得了!!!雖然係炸,但係一啲都唔油膩，同個汁配合得好好。
紅梅蟹王翅條條翅都好粗!非常足料。
蜜汁叉燒加燒鵝的汁都好好味,尤其個梅汁。
9月份的紀念日晚餐和女朋友選了這裡....地方是cozy casual 的.... 舒服...服務也有心... 除了沒有人加茶...食物方面叫了酸辣海鮮湯, 蜜汁叉燒, 西檸芝麻雞, 魚湯松茸浸時菜...白飯...酸辣湯是水準之上,... 不太酸, 不太辣... 很好味..蜜汁叉燒的蜜汁很豐富, 不太甜, 但食過再好的..西檸雞很出色, 不太油, 外皮很鬆脆, 雞肉又很滑.. 好味...時菜都有水準, 菜很爽口, 無渣... 湯也清甜..到甜品了, 因之前食過甜品不好吃, 今次只叫了水果...很滿意的一餐... ritz carlton, 會懷念你的...
to enjoy the 30% off with heng seng credit card before the hotel is closed, we three ppl had dinner last night. 芝麻西檸雞$140: i don't think it is as good as recommended. it is not bad but not very outstandingassorted veg pot $100: so somandarin fish roll with kai lai $180: only few pieces of fish roll. not worthy for money.overall, the food is so so. only some very common dishes.
您對於中環餐廳「麗嘉軒」有何comment？
麗嘉軒餐廳詳細資料：
- 麗嘉軒地址: 中環干諾道中3號麗嘉酒店B2 Lai Kar Heen, B2, The Ritz- Carlton Hotel,3 Connaught Road Central,, Central
- 麗嘉軒電話:
- 麗嘉軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 麗嘉軒 Facebook
更多麗嘉軒相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在可麗茶房內有任何傳播的風險，可麗茶房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳可麗茶房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，可麗茶房同時建議採取以下措施*可麗茶房 黃, 可麗茶房 藍, (可麗茶房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麗嘉軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麗嘉軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麗嘉軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麗嘉軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳