牧羊少年咖啡館 長沙灣
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牧羊少年咖啡館推介
長沙灣要覓食從來無難度，要乜有乜！本身打算去想試好耐嘅 Holy Chef, 雖然只有兩 pair 人等緊，我同朋友又住附近，所以都唔急試！於是轉去呢度，食個 tea , hea 吓傾吓計！呢度嘅環境、裝飾都好有心思，樓下滿座，到樓上又另一天地，由於人唔多，傾計最好！由於我唔係好餓，又見人點左 waffle 好靚，於是唔須多諗就點左英式窩夫（由於係 tea set ,更唔怕太 heavy) 我揀左 my favorite 焦糖醬 一見到個 presentation 已心心眼，好靚！味道呢？都好唔錯呀！Waffle 又香又硊，配焦糖醬、雪糕、cream 一次過品嘗！感覺超幸福！仲有蘋果薄片，既作裝飾，又可清清甜 Lou 感，雖然我覺得一 D 都唔 Lou 跟 set + $10其中 可點 cappuccino ,個心心拉花好靚！泡沫好豐盈好綿細！👍👍👍會為waffle 再來！
長沙灣牧羊少年咖啡館
| 餐廳分店 | 牧羊少年咖啡館 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,咖啡店, |
| 人氣指數 | 478 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牧羊少年咖啡館訂位
牧羊少年咖啡館位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。牧羊少年咖啡館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牧羊少年咖啡館餐單包括有西式,西餐廳,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。牧羊少年咖啡館優惠
牧羊少年咖啡館 評價 相片
長沙灣要覓食從來無難度，要乜有乜！本身打算去想試好耐嘅 Holy Chef, 雖然只有兩 pair 人等緊，我同朋友又住附近，所以都唔急試！於是轉去呢度，食個 tea , hea 吓傾吓計！呢度嘅環境、裝飾都好有心思，樓下滿座，到樓上又另一天地，由於人唔多，傾計最好！由於我唔係好餓，又見人點左 waffle 好靚，於是唔須多諗就點左英式窩夫（由於係 tea set ,更唔怕太 heavy) 我揀左 my favorite 焦糖醬 一見到個 presentation 已心心眼，好靚！味道呢？都好唔錯呀！Waffle 又香又硊，配焦糖醬、雪糕、cream 一次過品嘗！感覺超幸福！仲有蘋果薄片，既作裝飾，又可清清甜 Lou 感，雖然我覺得一 D 都唔 Lou 跟 set + $10其中 可點 cappuccino ,個心心拉花好靚！泡沫好豐盈好綿細！👍👍👍會為waffle 再來！
媽媽一直想試牧羊少年afe,今天俾自己放下假，有機會同媽媽去。
行過去，排左一陣隊都2點了，等三個字，2.15就是他們的下午茶時間。
呢個下午茶餐menu同我兩個月前來的是一樣的，我就揀左上次無叫的黑椒牛柳絲青椒炒意粉，New York Cheese Cake同 Cappuccino.先來的Cappuccino響觀塘返工之後，去地舖，樓上cafe食lunch n dinner既次數簡直係無數，cafe最緊要並唔係只係碟沙律，意粉, 意大利飯，牛排等幾好味， 而杯咖啡同環境係較緊要的。
呢度杯咖啡可以話係我呢兩年來最好飲的一杯 cappuccino. 它除了有“美貌”外，還有內涵：超細滑的的泡沫，泡沫，奶及咖啡都乎合 cappuccino各三份一的條件，奶的温度和味道都剛好，咖啡味都唔太濃“搶”個奶味，值得俾多幾個讚佢。
黑椒牛柳絲青椒炒意粉牛柳絲無用梳打粉“嗱”過的，牛柳絲與青椒絲切得一樣大小，意粉煮得煙靱，雖然話係黑椒，但唔辣，黑椒味香濃。
New York Cheese Cake失望在面上沒有sour cream,點解會咁嫁而且魚膠粉落重左，所以唔會有軟感，只係實“的的”咁，但味道還可以，可以話係。
。
唔可期待咁多吧！兩個人，兩碟意粉，一件cake,兩杯起斗既cappuccino，加埋一都係 $130, 可以舒舒服服歎個下午茶，傾下計，覺得很值！
本身覺得Allday Breakfast夠醒神，有機會實揀。
蘑菇用黑椒調味，但黑椒又不會太搶，炒蛋嫩滑，幾好茄汁豆及蕃茄不過不失多士真係無驚喜，其實可用薄薄橄欖油烘焗或提供特別果醬等。
百香果特飲味道清新，值得一讚
是日跟同事再光臨此食店，set lunch 選擇多，我選了拿破侖雞肉長通粉配羅宋湯．先上餐湯及餐包，餐湯顏色就呃到人，但味道淡而無味；餐包太硬而且唔熱，凍冰冰，同事想轉餐包，由長方包轉芝麻包，但侍應說係隨機抽樣出包，所以冇得轉，呢個係一個敗筆，因為呢餐午餐價錢唔平，但少少要求都唔可以配合客人，今時今日咁既服務態度實在不能接受．到主菜，隻碟就大大隻，食物份量偏少，但味道出色，拿破侖好好味，雞肉都好嫩，長通粉軟硬度剛剛好，整體配合得非常好．特飲點了荔枝啤梨綠茶，入面有好多啤梨肉，味道正常．
公眾假期前決定和同事食餐好小小既Lunch，便想起公司附近都頗有名氣既Café。
室內環境尚算舒適，牆上放滿很多特色杯及書籍，配上自然木橙及充滿懷舊感既枱布，營造一種文青既感覺。
至於食物方面有點兒令人失望，我點了鮮忌廉白菌煙三文魚闊麵$67，set Lunch包括餐湯和飲品，是日餐湯係紅湯，味道淡而無味，像水一般，只有酸味和小量蔬菜；意粉份量偏細，女仔尚算夠食但男仔一定唔夠，闊條麵都幾彈牙，白汁好香洋蔥味，每條闊條都掛都汁，三文魚超鹹！鹹都好難入口；至於餐飲，我點了熱Cuppucino，奶泡打得好細滑，奶和咖啡既比例拿得很好，飲完好醒神！我覺得整體食物質素比以前差了小小，仍有很多地方可以改善，但這間Cafe仍是區內質素比較好的。
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牧羊少年咖啡館餐廳詳細資料：
- 牧羊少年咖啡館地址: 長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓 The Alchemist Café, G/ F-1/ F, Sea Panorama Court,561 Fuk Wa Street, Cheung Sha Wan
- 牧羊少年咖啡館電話:
- 牧羊少年咖啡館價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,咖啡店,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 牧羊少年咖啡館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鳩砌內有任何傳播的風險，鳩砌在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鳩砌除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鳩砌同時建議採取以下措施*鳩砌 黃, 鳩砌 藍, (鳩砌 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牧羊少年咖啡館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牧羊少年咖啡館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牧羊少年咖啡館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牧羊少年咖啡館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳